[#꿀잼여행] 강원권: 뽀얀 속살 붉은 대게 한입 물면…행복이 '사르르∼' 2019-02-28 11:00:06

◇ 동해안 별미·밥도둑 '붉은 대게' 흔히 대게를 큰 대(大)자로 알고 있으나 한자로 풀이하면 대나무를 닮은 게라는 뜻의 죽해(竹蟹)다. 대게는 길쭉하고 곧게 뻗은 다리가 대나무처럼 마디가 있다고 해서 붙은 이름이다. 암적색을 띠는 대게와 달리 붉은 대게는 이름 그대로 선명한 붉은색을 띤다. 동해 수심...

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• #꿀잼여행 강원권 #대게 #붉은 #옹치 #속초 #해안

[김과장&이대리] 수협중앙회 직원들이 꼽은 방이동 맛집 2019-01-21 18:16:04

쫄깃하다. 맛이 강한 멜젓(멸치젓)도 고기맛을 살린다.먹자골목은 아니지만 잠실중학교 인근 장미상가에 있는 정읍아줌씨네도 직장인이 많이 찾는 곳이다. 1만4000원짜리 보쌈정식이 정석이다. 기름기 빠진 수육에 달지 않은 김칫소가 별미다. 감자조림과 계란찜, 청국장 등 밑반찬만으로 밥 한 공기는 뚝딱한다. 뚝배기...

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• #김과장이대리 수협중앙회

'한라물' 품은 백두산 천지에 빙어가 산다…北 "인공방류 성공" 2018-12-04 14:55:44

차가운 물에서 사는 물고기다. 남측에서는 겨울철 별미로 유명한 어종이기도 하다. 북한은 앞서 지난 2014년 살아있는 빙어가 아닌 빙어 알을 직접 천지에 방류한 바 있는데, 당시 한 차례 실패한 뒤 재시도한 끝에 이번에 성공한 것으로 추정된다. 화산의 분화구에 생성된 호수인 백두산 천지는 그 이름대로 해발 2천200...

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• #한라물 품은

[주말 N 여행] 충청권: 늦가을에 흠뻑 빠진 수덕사…찬란히 물든 단풍 속으로 2018-11-16 11:00:18

길은 가을의 정취를 느끼기 충분하다. 우거진 숲길을 걸으면 일상의 고달픔이 자연 속에서 치유된다. 해탈교와 우리나라 최초의 불교 미술관인 수덕사 불교 미술관도 빼놓을 수 없는 볼거리다. 대웅전의 금강보탑과 삼층석탑은 가을 정취를 담을 수 있는 최고의 사진 포인트다. 대웅전 마당 한쪽의 커다란 은행나무에서는...

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• #주말 N

쪽빛바다·단풍숲 터널 지나 '비밀의 門'이 열렸다…핑크빛 물들어가는 10월의 제주 2018-10-14 15:21:20

갈치호박국을 별미로 끓여 먹었는데 그 맛이 비리지 않고 시원하면서 달큰한 것이 특징. 갈치는 주로 구이나 조림으로 먹는데 산지에서만 즐길 수 있는 갈치회도 일품이다. 그 외에 갈치 외형을 그대로 살려 조리한 통갈치구이나 통갈치조림, 그리고 갈치조림에 왕갈비를 넣은 ‘갈갈조림’도 이색 갈치요리로...

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• #쪽빛바다단풍숲 터널 #제주 #가을 #단풍 #모습 #한라산 #갈치 #마라도 #계곡 #비밀 #바다

그시절 누아르 영화 속 음식… 추억에 취하는 '홍콩의 밤거리' 2018-09-09 16:16:33

올린 감자 튀김 또한 별미다매력적인 칵테일이 가득한 룸309룸309는 세련된 부티크 호텔 더포팅어의 ‘존재하지 않는 바’다. 포팅어 호텔은 한 층에 오직 여섯 개의 객실만 운영하기 때문에 309호라는 룸 넘버는 존재할 수 없다. 그 이름처럼 룸309는 호텔 복도의 정체 모를 철문 안에 숨어 있다. 호텔의 또...

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• #그시절 누아르

멋진 남자가 된다…‘영포티’를 사로잡는 홍콩 여행 2018-09-07 04:03:29

노른자 크러스트를 올린 감자튀김 또한 별미다. 주소 : 15 hak po street, mong kok ○룸 309 - 홍콩 최고 바텐더의 놀라운 아이디어 부티크 호텔 더 포팅어의 룸 309(room 309)는 ‘존재하지 않는 바’다. 포팅어 호텔은 한 층에 오직 여섯 개의 객실만 운영하기 때문에 309호라는 방 번호는 존재하지 않는다....

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• #멋진 남자가