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"건강식품에 밀려…" 네슬레, 미국 과자사업 정리한다 2017-06-16 11:20:52
있다고 지적했다. 특히 소비자들이 단맛 음료와 짠맛 스낵, 캔디와 초콜릿을 외면하는 탓에 제과업체들은 판매 부진에 시달리는 이들 품목에서 이윤을 유지하기 위해 공격적으로 비용 절감에 나서고 있다는 것이다. 미국에서는 과일과 견과류를 섞은 바(bar), 그릭 요구르트와 같은 건강식품이 점점 더 주목을 받고 있다. ...
[커피가 있는 봄] '국민 술친구' 포카칩, 커피와도 찰떡궁합 ! 2017-04-12 16:22:34
많이 먹는다는 것이다. 단맛과 짠맛의 조화, 이른바 ‘단짠맛’을 즐기는 사람이 많아졌기 때문이다.이런 이색 조합은 최근 ‘이색간식’을 즐기는 사람이 많아진 영향이 크다. 한 가지 맛만 먹는 게 단조롭다고 여기는 젊은 층을 중심으로 ‘믹스 앤드 매치’가 식음료계 트렌드가 됐다....
CU, 매운맛·단맛 떡볶이 그라탱 2종 출시 2016-12-15 10:07:05
혹은 단맛과 짠맛을 동시에 즐기는 젊은 층을 겨냥했다. '진짜맵군 치즈쌀떡볶이'의 강한 매운맛이 '진짜 달구낭 치즈고구마'의 단맛과 조화를 낸다는 설명이다. 지난 10월 cu에서 단독 출시한 단짠 스낵의 대명사 '누가 크래커'는 대만에서 수입한 물량 3만개가 첫날 모두 소진되기도 했다.이나라...
'홈술족' 덕에 판매 짭짤한 요리맛 과자 2016-08-03 17:41:36
안주로 먹기 좋아서다. 시즈닝을 입힌 과자는 짠맛이나 단맛 외에 요리 맛을 내는 과자라는 게 기본적인 스낵과 다른 점이다.3일 편의점 cu에 따르면 포테토칩 맛짬뽕맛·짜왕맛·바나나킥맛 과자 판매는 출시 2주 만에 41.3%나 증가했다. 소비자들이 맥주와 함께 이들 과자를 구매하면서 판매가 늘고 있다는...
세계 최대 제과회사도 휘청이는 중국서 '나홀로 고성장'…오리온 굴기 2015-12-02 17:32:39
있는 감자 스낵 ‘오감자’다. 오감자는 올 들어 11월까지 중국에서 2125억원의 매출을 올렸다. 국내 단일 제과 제품 중 매출 2000억원을 돌파한 것은 오감자가 처음이다.오감자의 인기 비결은 공격 경영과 함께 철저한 ‘현지화’로 요약된다. 오감자는 중국에서 다섯 가지 맛으로 판매되고 있으며,...
"허니버터칩 대박 뒤엔 '고통의 과자 파티' 있었다" 2015-10-13 18:44:16
‘맛 지도를 작성해오라’고 했다. 짠맛, 단맛, 고소한 맛 등으로 제품군을 분류해보자는 제안이었다. 신 사장은 “조사 결과 소맥스낵, 옥수수스낵, 쌀스낵군에서는 짠맛, 고소한 맛, 해물맛, 옥수수맛 등과 함께 단맛 제품이 꼭 있는데 감자칩에는 단맛 제품이 하나도 없다는 것이 한눈에 들어왔다”...
편의점 판매량 1위, `컵라면도 바나나맛 우유도 아니야?`… "허니버터칩의 위엄" 누리꾼들 관심↑ 2014-12-12 03:02:19
차별화된 맛으로 일반 매장에서 품귀현상을 빚고 있다. 편의점 판매량 스낵류 1위를 접한 네티즌들은 “편의점 판매량 스낵류 1위 허니버터칩, 나는 아직도 못 먹어봄” “편의점 판매량 스낵류 1위 허니버터칩, 허니버터칩 파는곳 알고 싶습니다” “편의점 판매량 스낵류 1위 허니버터칩, 내년에는 맛 볼 수 있을까?”...
허니버터칩,대체 무슨 맛이길래...강민경·소이 "허니버터칩 앓이 중" 2014-11-19 17:48:49
타면서 인기를 모은 신제품이다. 감자칩 특유의 짠맛에 달콤한 버터맛이 가미돼 소비자들의 구매 행렬이 이어지고 있다. 롯데마트에서 허니버터칩은 지난달 70여종의 감자 스낵 가운데 가장 높은 매출 비중(10.6%)을 차지하며 판매 1위를 기록했다. 해태제과 측은 "회사 측도 허니버터칩이 이 정도로 인기가 많을 거라곤...
'노리' 누른 한국 김…세계 입맛 잡았다 2014-01-01 22:38:52
전략 상품으로 스낵 형태의 김을 개발, ‘키미(kimmy)’란 브랜드로 출시해 히트를 쳤다. 짠맛은 줄이고 바삭한 느낌을 살린 제품으로, 지난해 30억원어치가 팔렸다. 삼해상사는 태국의 전통음식의 맛을 내는 스낵 형태의 김을 출시하기도 했다. 미국에서는 일부 공립학교의 스낵코너에서 조미김이 간식으로 판매되고 있다....
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