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서울우유, 2년 연속 연매출 2조원 돌파…"우유시장 점유율 45%" 2025-02-28 09:50:02
A2 단백질 유전형질을 가진 젖소만을 분리, 집유해 체세포수 1등급·세균수 1A등급의 고품질 원유와 A2 단백질만을 함유한 ‘A2+우유’를 선보이며 원유 경쟁력을 한층 강화했다. 또한 생산 과정에서도 목장·수유·생산·제품 총 4단계의 A2검사 실시는 물론, 세균과 미생물을 한 번 더 제거하는 EFL(Extended Fresh Life)...
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우유자조금관리위원회, 국산 우유 신선도·품질·위생 '우수'…낙농 선진국 덴마크와 동일한 수준 2024-12-18 15:52:28
20만 개 미만, 세균 수 3만 개 미만이어야 한다. 우유자조금관리위원회 관계자는 “이런 위생 등급은 낙농 선진국 덴마크와 동일한 수준이며 유제품으로 유명한 독일(세균 수 10만개 이하·체세포 수 40만 개 이하), 프랑스(세균 수 5만개 이하, 체세포 수 20만개 이하)보다도 기준이 까다롭다. 국산 우유가 맛과 신선함뿐...
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인트론바이오, 연쇄상구균 원인 젖소유방염 치료제 약효물질 특허등록 2024-12-11 10:17:42
체세포 수가 증가해 유질이 저하되고, 유량 감소, 치료비 지출 등 경제적 손실까지 초래하는 대표적 질병이다. 이번에 특허등록 된 물질은 인트론바이오의 특화기술인 박테리오파지 기반 잇트리신(itLysin) 기술을 적용해 개발했다. 젖소유방염 원인균 중의 하나인 연쇄상구균에 대해 강력한 항균 활성을 발휘할 수 있는...
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[분석+] 넥셀, 상장예비심사 자진철회 배경은? 2024-11-21 17:06:14
인간 유도만능줄기세포(hiPSC) 유래 체세포 분화기술을 국내에서 처음으로 사업화 한 바이오기업이다. 최근 대형 고객사를 잡은 일본 외에도 중국과 미국 등에 제품을 공급하고 있다. 줄기세포를 이용한 신약도 개발하고 있다. 회사측은 지속적인 매출을 만들어 내년 하반기에 기술성평가를 다시 받겠다는 계획이다. 기평...
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[르포] 2030년까지 A2 젖소만…"프리미엄 우유 대중화" 2024-10-29 14:00:04
이물질과 신선도, 혼입 여부, 잔류 물질과 체세포·세균 존재 여부 등 10가지 검사를 거친 뒤에야 양주공장의 보관 탱크로 옮겨질 수 있다. 이런 검사를 거쳐 양주공장으로 들어오는 우유는 하루 최대 1천700t(톤)으로, 국내에 있는 모든 목장에서 하루에 생산되는 우유의 30%에 이른다. 이지은 서울우유 양주공장...
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차광렬 줄기세포상에 美 야로슬라브 슬라메카 박사 2024-10-22 09:40:42
상태와 준만능 상태로 연구하고 체세포 및 배아 외 계통으로의 분화를 연구하는 세포 생물학자다. 캘리포니아대 샌디에이고 병리학부에서 연구 책임자로 일하고 있다. 수상 소감을 통해 그는 "난임과 생식의학 분야에 표준 치료를 개발하고 세계적인성과와 업적을 이룬 분이 주는 상이라 더욱 특별하다"며 "세포 전환의...
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[이지 사이언스] 노벨상 4번 거든 예쁜꼬마선충 2024-10-19 08:00:01
수 있으며 체세포가 1천개 정도밖에 되지 않는다는 장점이 있어서라고 서울대 유전과 발생 연구실 연구자들이 공동으로 쓴 책 '벌레의 마음'은 소개하고 있다. 국내에서도 예쁜꼬마선충 연구는 활발히 이뤄지고 있다. 서울대 이준호 교수 연구팀은 예쁜꼬마선충이 생존에 열악한 환경에 놓였을 때 휴면 유충 단계인...
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"이탈리아 출신 탐험가 콜럼버스, 사실은 스페인계 유대인" 2024-10-14 10:41:14
세비야 대성당에 안치된 콜럼버스의 유해와 아들의 체세포 분석 결과 Y염색체와 미토콘드리아 DNA로부터 유대계와 합치하는 특성이 발견됐다고 밝혔다. 1492년 10월 12일 대서양을 건너 아메리카 대륙에 도착한 콜럼버스는 1450년 이탈리아 제노바에서 태어났다는 것이 통설이었다. 이에 따라 이탈리아계 미국인들은 연방 ...
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서울우유, 'A2+ 우유' 누적 판매량 2천만개 돌파 2024-09-30 15:33:56
측은 말한다. 체세포수 1등급·세균수 1A등급의 원유에 새로운 공법을 적용했다. 'A2+ 우유'는 180㎖, 710㎖, 1.7L, 2.3L 4종으로 단위 가격은 기존 나100% 우유의 1.5배 수준이다. 서울우유는 지난 4월 'A2+ 우유 출시회'에서 "2030년까지 원유를 'A2 원유'로 100% 교체할 계획"이라고 밝혔다....
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中과학자 "멸종위기 자이언트 판다 줄기세포 배양 첫 성공" 2024-09-24 16:33:18
체세포를 분화 능력을 갖춘 초기 상태로 되돌린 줄기세포로, 여러 다양한 세포나 조직 형태로 재생될 수 있다. 연구진은 골수와 탯줄에서 발견되는 일부 세포를 포함해 다른 변종으로 분화할 수 있는 일부 판다의 세포 유형을 분리하고 보존하는 기술이 이미 있지만, 이들 세포의 제한된 증식 능력과 약한 분화 능력 탓에...
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