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‘한국에서 느끼는 열대 휴양지의 맛’ JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, ‘트로피컬 피스트’ 선봬 2022-07-08 18:10:27
참치에 트러플 오일로 진한 풍미를 더한 참치 포케 샐러드, 메이플 시럽과 간장, 라임 주스를 조합한 달콤한 특제 소스가 매력적인 훌리훌리 치킨과 마늘 볶음밥, 아보카도와 망고, 버터와 마늘 베이스 갈릭소스에 화이트 와인을 넣어 팬에 볶아낸 카후쿠 새우, 육즙 가득한 두툼한 소고기 패티 위에 그레이비 특제 소스와 ...
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하루 만에 완판된 참치회 세트..."가격은 100만원" 2021-08-24 13:38:50
담겨 있어 취향에 따라 스테이크, 샐러드, 포케 등 다양한 레시피로 활용할 수 있다. 또한 직접 엄선한 고급 훈제연어 세트를 비롯해 완도 현지에서 직접 공수한 자연산 활전복, 굴비, 장어, 건어물 등 신선 수산물 세트를 함께 선보인다. 동원산업 추석 선물세트는 백화점과 대형마트 뿐 아니라 동원몰, 더반찬& 등 각종...
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노보텔 앰배서더 서울 동대문, ‘하와이안 서프 앤 터프’ 뷔페 프로모션 선봬 2021-06-17 10:00:00
초리조를 활용한 모둠 콜컷, 모둠 치즈가 함께 준비되어 하와이 풍의 미식을 더해준다. 이 외에도 루꼴라 피자, 가지 라쟈나, 그라탕 등이 핫 디시로 제공되며, 콜드 디시 스테이션에는 훈제연어와 컨디먼트, 구아가몰 딥, 마카다이마&서머 샐러드가 준비된다. 이번 프로모션은 오는 6월 26일부터 8월 31일까지...
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알로하포케, 아영FBC와 협력하여 알파카 와인 배달서비스 런칭 2021-05-27 09:15:28
두부 포케 등을 배달메뉴화 하여 적용했으며, 아영FBC는 알파카 카르메네르와 소비뇽 블랑을 배달상품화 했다. 이는 주류와 메뉴의 궁합인 마리아주(marriage)를 고려해 구축한 라인업으로써 이를 통해 소비자는 음식과 와인이 어우러지는 미각의 즐거움을 원하는 곳에서 즐길 수 있게 되었다. 알파카 와인 배달 서비스는...
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2030세대 맛집 된 '대형마트 조리 코너' 2021-04-22 17:29:03
크게 웃돌았다. 마트 델리에서 샐러드와 샌드위치는 본래 구색 맞추기용이었다. 그러나 지난해 2030세대를 중심으로 건강한 식사가 트렌드로 떠오르자 이마트는 간편식을 델리 대표 메뉴로 육성하고 있다. 이마트 관계자는 “간편식 바이어가 지난해 11월부터 수십 번의 테스트를 거쳐 샐러드 5종과 샌드위치 9종 등 신상품...
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알로하포케 메뉴 맛 돋우는 아영FBC 와인 배달로 만난다 2021-04-22 16:03:26
산뜻한 끝맛을 가졌다. 와인 배달 서비스는 알로하포케 IFC몰점, 신논현점, 학동점, 샐러드 컨피덴셜에서 운영한다. 추후 배달 가능 매장을 순차로 확대할 예정이다. 이같은 배달 서비스는 주류 규제 완화 덕이다. 정부는 지난해 음식점에서 음식 가격보다 낮은 가격의 술은 함께 통신 판매를 할 수 있도록 했다. 아영 FBC...
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아영FBC, '알로하포케'와 손잡고 와인 배달 서비스 시작 2021-04-22 14:55:44
냉장 보관해 마시면 알로하포케의 신선한 재료들과 잘 어우러져 부담스럽지 않고 가볍게 즐기기 좋다. 와인 배달 서비스는 알로하포케 IFC몰점, 신논현점, 학동점, 샐러드 컨피덴셜에서 주문 가능하다. 앞으로 배달 가능 매장을 순차적으로 확대할 예정이다. 아영 FBC 관계자는 "알로하포케와의 협업은 여러 음식과 와인의...
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4인 가족이 찾던 마트 델리코너, 2030 사로잡은 비결은 [노유정의 生生유통] 2021-04-22 14:22:04
“샐러드도 용량을 이전보다 15%가량 늘리고 재료를 다양화해 든든한 느낌을 주도록 했다”고 설명했다. 인스타그램 등 소셜네트워크서비스(SNS)에서 최근 화제가 된 하와이 전통 음식 ‘포케’도 지난달 업계 최초로 선보였다. 포케는 연어 등 재료와 각종 채소, 소스 등을 버무려 먹는 음식이다. 젊은 층을 중심으로...
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포케올데이, 광교점 오픈... 국내 포케샐러드 대중화 이끌어 2021-03-16 14:36:23
국내에서 빠르게 가맹점이 확장되고 있는 포케올데이가 지난 2월 8일 광교점 가오픈을 마치고 성황리에 정식 오픈을 마쳤다. 하와이안 스타일 샐러드인 포케샐러드를 국내 시장에 대중화를 함으로써 입지를 다져가고 있는 포케올데이가 이번에 오픈한 광교점은 두 번째 지점이다. 메인 메뉴인 포케샐러드는 자기관리에 관...
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노보텔 앰배서더 서울 동대문, 연말 특선 뷔페 선봬 2020-11-30 11:50:06
There’ 이벤트에서 선정된 메뉴가 함께 제공될 예정이다. 해당 이벤트에서는 올해 해외로 떠나지 못해 아쉬운 고객들을 위해 과거의 추억이 담긴 여행지의 음식에 관한 스토리를 응모했다. 당첨된 3가지 메뉴인 하와이 튜나포케, 태국 얌쏨오 샐러드 그리고 체코 프라하의 굴라쉬는 연말 특선 뷔페 메뉴로 선정되어 호텔...
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