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'안먹을 수도 없고'...싼 제품은 마트서 '증발' 2025-08-26 08:19:30
쌀값 급등에 저렴한 품종의 쌀은 동나면서 소비자들 부담이 커지고 있다. 지난 25일 오전 광주 북구 한 식자재마트 매대에 인기 품종과 저렴한 쌀은 이미 다 팔리고 매대에는 일부 쌀만 남아 있었다. 혼합쌀 20㎏ 한 포대 7만5천원, 단일품종(새청무) 쌀 8만2천원 가격표를 본 손님들은 탄식을 내뱉으며 고개를 내저었다....
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"이러다 공깃밥도 3000원 받을 판"…쌀값 '폭탄' 전망 나왔다 2025-08-26 08:08:28
확산하면서 도정수율(벼에서 실제 상품 쌀로 도정되는 비율)이 하락한 것으로 분석됐다. 또 여기에 정부가 20만t을 시장 격리하면서 시장에 유통되는 공급량이 줄어들어 쌀값이 상승하게 됐다. 이에 유통업계와 소비자들은 부담을 호소하고 있다. 지난 25일 오전 광주 북구 한 식자재마트 매대에는 인기 품종과 저렴한...
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박재순 쿠첸 대표, "초고압 123 밥솥, 하반기 매출 기대" 2025-08-21 20:02:01
기능(병아리콩 기준 2시간에서 10분), 잡곡 맞춤형·쌀 품종별 알고리즘 제공, 저당밥 취사 기능 등도 탑재했다. 최초 공개된 TV CF는 전 피겨스케이팅 선수 김연아를 모델로 해, 오는 22일부터 총 3편이 순차적으로 공개될 예정이다. 박재순 쿠첸 대표는 "사전 예약, 론칭 이벤트 결과 쿠첸의 히트 제품인 '121...
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쿠첸, 2.2 초고압 '123 밥솥' 선보여…"잡곡밥 19분 만에 취사" 2025-08-21 16:17:17
5가지 쌀 품종별 알고리즘을 제공한다. 쿠첸은 이날 전 피겨스케이팅 선수 김연아와 함께한 TV 광고도 공개했다. 박재순 쿠첸 대표는 "시장을 성장시키고 소비자에게 좋은 선택지를 제공하는 꾸준한 기술 개발이 쿠첸의 진정한 경쟁력"이라며 "기술력과 오랜 시장 경험이 담긴 이번 신제품으로 밥솥 시장의 저변을 넓히고...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ④ 튀르키예의 파인 다이닝 2025-08-07 08:00:09
수 있는 튀르키예 토착 품종인 오퀴즈교즈 와인과의 조화도 훌륭하다. 에게해 연안의 알라차트에 위치한 '아스마 야프라으'는 허브 향 가득한 정원에서 튀르키예 가정식을 계절별 테마로 풀어낸다. 이곳은 미슐랭 그린 스타를 받은 레스토랑으로, 자가 농장에서 키운 식재료로 메제를 만든다. 소량의 여러 요리로...
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상주 대표쌀 ‘미소진품' 5일 호주에 10t 수출 2025-08-06 07:23:51
쌀로 집중 육성 및 홍보하고 있는 ‘미소진품’은 2021년 상주시 최초 재배를 시작으로 ‘2022년 최고품질 벼 선정’, 2021년부터 ‘전국 SNS 밥맛평가단 선호도 4년 연속 1위’ 등 그 우수성을 널리 인정받고 있는 프리미엄 쌀 품종이다. 이번 수출의 생산단체인 ‘상주시 공성농협’은 2024년부터 세계 각지로 상주시...
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'문단속'만 치중한 농업…시장개방 미루다 보조금 산업으로 전락 2025-07-27 18:35:06
관세 협상에서 쌀, 소고기 등의 추가 시장 개방을 요구하면서 이참에 농업도 시장 개방으로 생존의 길을 찾아야 한다는 지적이 나온다. 포도의 경우 2004년 칠레를 시작으로 페루, 미국, 호주와 자유무역협정(FTA)을 맺고 수입을 확대했다. 그러자 국내 포도 생산자들은 해외 시장을 개척하고 샤인머스캣 등으로 품종을...
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그레인 밥솥, 쌀·잡곡 종류따라 15개 알고리즘…맛·식감 극대화 2025-07-24 15:54:32
쿠첸 그레인 밥솥은 쌀 품종과 잡곡 종류별 맞춤 알고리즘으로 건강하고 맛있는 잡곡밥을 만들 수 있는 제품이다. 이 밥솥은 메뉴를 선택하면 잡곡도 백미처럼 빠르고 부드럽게 조리하는 2.1 초고압과 고슬고슬한 식감을 살리는 1.0 무압 중 최적의 압력을 자동으로 조절해준다. ‘메뉴+’ 기능은 쌀과 잡곡 종류에 따라...
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쿠첸, 국내 최초 2.2 초고압 탑재한 '123 밥솥' 출시 2025-07-24 14:19:11
건강 트렌드와 밥맛 취향을 반영한 잡곡, 쌀 품종별 15가지 밥맛 알고리즘을 제공한다. 먼저 한국인이 가장 많이 즐겨 먹는 5가지 쌀 품종(신동진·삼광·친들미·알찬미·오대미) 전용 알고리즘으로 취향별 밥맛을 즐길 수 있다. 잡곡 특화 메뉴를 갖췄다. 이번 신제품에 탑재된 알고리즘은 내솥별로 다르게 적용되는 점이...
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정부, 한우산업 육성계획 세우고 농가에 장려금…한우법 제정 2025-07-22 11:28:21
보호·개량하기 위한 시책을 추진하고, 품종 다양성과 산업적 가치 증진을 위해 흑우 등 희소한우 보호특구를 지정할 계획이다. 농식품부는 시행령과 시행규칙 등 하위법령을 법 시행일인 내년 7월 23일 이전까지 제정할 예정이다. 이를 위해 생산자단체와 전문가 등의 의견을 수렴하고 관계 부처, 법제 전문 연구기관과...
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