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"과일 비싸서 못 사 먹겠네"…주부들 한숨에 '판매 폭주' 정체 2025-01-31 15:11:34
안정화 하기 위해 산지를 페루와 칠레 등 해외로 다각화했다. 신선함을 보존하기 위해 갓 수확한 원물을 세척 후 통째로 영하 40℃에서 급속 냉각했다. 이랜드 관계자는 “냉동 수입 과일의 인기가 올해에도 이어질 것으로 보여 제품군을 망고, 수박, 패션프루트 등으로 확대할 예정”이라고 말했다. 안혜원 한경닷컴...
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이랜드 직수입 냉동과일 매출 2배 '껑충' 2025-01-31 09:50:44
후 통째로 -40℃에서 냉각했다. 급속 냉각은 냉각 시 얼음 결정의 크기가 커지는 것을 막아 과육의 세포를 보호해 원물의 맛과 형태를 유지한다. 이랜드 관계자는 "냉동 수입 과일의 인기는 올해에도 이어질 것으로 보여 제품군을 망고, 수박, 패션프루트 등으로 확대할 예정"이라며 "신규 산지도 계속 발굴해 고물가 시대...
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가정용 '음쓰 처리기' 성능 비교했더니…'뜻밖의 결과' 2025-01-23 12:01:38
표시와 관련해 모든 제품이 관련 기준에 부합했지만 감량성능 표시 방법에 있어선 1곳을 제외한 8곳 모두 개선이 필요하다 보고 이를 권고했다. 표준 음식쓰레기가 아니라 오이나 수박처럼 수분함량이 높아 감량률이 높게 나오는 재료를 결과값으로 표시·광고하고 있어서다. 이중 7곳은 한국소비자원의 권고 사항을 수용해...
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'제대로 된 제너럴리스트'는 여러 스페셜리스트의 합이다 [더 머니이스트-이윤학의 일의 기술] 2025-01-22 06:30:04
깊이와 어려움을 알지 못합니다. 안다고 해도 수박 겉핥기식입니다. 하늘다람쥐 수준일 뿐입니다. "제너럴리스트가 되려면 먼저 스페셜리스트가 돼야 한다"우선 한 분야의 완전한 전문가가 돼야 합니다. 그래야 '직업의 시대'에 생존을 확보할 수 있습니다. 그것만으로도 충분히 자신의 가치를 만들며 회사 생활을...
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30대 여성, 한 달간 과일만 먹었더니…놀라운 변화 있었다 [건강!톡] 2025-01-17 09:55:30
도움이 될 것이라고 믿었다. 마틴은 첫 주 동안 수박만 섭취했고, 이후 6일간 포도를 먹었다. 이후엔 레몬이나 라임 워터로 하루를 시작하고 바나나, 대추, 블루베리, 체리 등의 재료로 스무디를 만들어 먹었다. 온종일 세 끼 식사 대신 과일 조각을 간식으로 먹었다. 과일만 먹은 후 마틴은 오히려 천연 당의 배출이 느려...
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농경연 "올해 벼 재배면적 8만㏊ 감축시 농업생산액 60조원" 2025-01-16 10:00:00
7% 증가할 것으로 예상했다. 수박, 오이, 토마토, 참외, 딸기, 호박, 풋고추, 파프리카 등 8대 과채 생산량은 작년과 비슷한 195만t 안팎이 될 것으로 전망했다. 축산물 중에서 한우는 도축 수 감소로 도매가격이 거세우 기준 1㎏에 1만8천500원으로 3.0% 상승하고, 돼지고기 도매가격은 1㎏에 5천100∼5천300원으로 작년과...
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롯데마트 "AI 선별 과일 작년매출 100억원 돌파"…내일농장 가동 2025-01-08 06:00:05
사과와 천도복숭아, 지난해 수박과 참외 등 6개 품목을 더해 모두 9개 과일 품목에 대해 AI를 활용해 당도와 수분함량, 후숙도 등을 선별하고 있다. AI로 수박 속 상태와 복숭아의 씨 갈라짐 현상까지 판별이 가능하다. 딥러닝에 기반한 인공지능 기술로 데이터가 쌓일수록 선별의 정확도는 더욱 높아진다. 롯데마트는 또...
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‘영업통’ 은행장 전성시대 2024-12-30 06:00:03
직원들에게 수박을 나눠주는 행사를 열거나 점심 자리를 가지는 등 소통 기회를 자주 마련해 조직 내 화합을 이끌었다는 평가를 받는다. 이 후보에 대한 함 회장의 신뢰도 두터운 것으로 전해진다. 함 회장이 하나은행장이던 시절 이 후보에게 중앙영업본부장·그룹장을 맡기며 중용했다. 하나카드 대표로 선임했을...
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[다산칼럼] 머스크의 '베팅'과 기업의 '컬러' 2024-12-24 17:34:13
수박 겉핥기식으로 추종하는 경향이 강하다. 소위 벤치마킹이라고 하며 유행을 따라 한다고 근본적인 경쟁력을 복제할 수 있을까? 회사에서 밥을 세 끼 준다거나 사무실에 반려동물을 데려갈 수 있다는 정도의 곁가지보다 중요한 점은 그 회사가 추구하는 가치와 그 가치를 추구하기 위해 필요한 인재상을 정립하는 것이다....
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시몬스 '크리스마스 마켓', 2만5000명 몰렸다 2024-12-16 11:09:12
'스티치치' △빈티지 패션 편집숍 '수박빈티지' △핸드메이드 캔들 브랜드 '아도록' △에코슬로우 뷰티 리추얼 브랜드 '몽클로스' 등 여러 로컬 스토어 부스들도 참가했다. 시몬스는 마켓 준비 과정에서 참여 품목이 중복되지 않게 업체들을 배려했고 집기 제작부터 부스 설치, 디스플레이...
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