'원기충전 끝판왕'…건강한 여름맞이 해남 음식 4가지 2018-05-29 15:07:12

다양한 채소들과 약초, 보리밥으로 차려낸 산채정식은 소박하면서도 건강한 밥상으로 이름이 높다. 최근에는 연잎, 솔잎, 렌틸콩 등 특색있는 재료를 활용해 만든 치유음식도 선보이고 있으며 버섯요리, 손두부 등 음식점마다 대표 메뉴가 따로 있다. ◇ 남도 음식의 끝판왕! 진정한 로컬푸드, 해남 한정식 전국 최고의...

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• #원기충전 끝판왕건강한 #해남 #음식 #한정식 #요리 #정식

"천상의 화원으로 초대합니다" 인제 진동계곡서 산나물 축제 2018-05-17 16:43:08

산채산나물공원을 관광객에게 개방한다. 이 지역은 평소 외부인들의 산나물 채취가 금지되는 곳이지만 축제 기간에만 출입을 허용한다. 모노레일을 타고 해발 1천100ｍ 이상의 백두대간 산속에 올라 체험 지도사의 설명을 듣고 산나물을 채취할 수 있다. 이밖에 함지박 산채비빔밥 체험, 떡메치기 체험, 막걸리 빨리 마시기...

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• #천상의 화원으로

'오감이 숨 쉬는 도시'…산림청·정선군 산림종합계획 공동 수립 2018-05-15 09:01:12

목표로 산림 자원화·산림 브랜드화·산채특화 사업 등의 내용을 담았다. 산림 자원화 사업은 숲 가꾸기, 벌채·조림, 탄소순환마을 조성, 산림재해예방, 산림경관 정비 등이며, 산림 브랜드화 사업은 산림 관련 국제인증, 품질인증 취득 등이다. 산채특화 사업은 산림복합경영단지·산약초 타운 조성, 산림기술교육 등이...

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• #오감이 숨

[게시판] 이야기경영연구소, '영양 밤하늘산채인문기행' 2018-05-11 09:56:39

[게시판] 이야기경영연구소, '영양 밤하늘산채인문기행' ▲ 이야기경영연구소는 경상북도 영양군과 공해 없는 밤하늘과 제대로 된 산나물을 체험할 수 있는 1박2일 탐방 프로그램인 '영양 밤하늘 산채 인문 기행'을 이달부터 10월까지 4회에 걸쳐 진행한다고 11일 밝혔다. 이번 기행은 2015년...

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• #게시판 이야기경영연구소

황금연휴 첫날 전국 공원·축제장 나들이 인파 '북적' 2018-05-05 15:08:43

향기가 방문객들을 반겼다. 평창군 산채으뜸마을에서도 곤드레 축제가 열렸는데 다양한 산나물을 재료로 요리한 밥, 죽, 찌개, 절임, 부침, 튀김, 조림 등이 관광객들의 오감을 즐겁게 했다. 고성군 현내면 대진항에서는 '저도어장 대문어 축제'가 열렸다. 관광객들은 문어 초밥 만들기, 문어 빵 만들기, 숯불에...

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• #황금연휴 첫날

"봄기운을 쌈 싸먹어"…영양 일월산서 10∼13일 산나물축제 2018-05-05 08:13:56

비빔밥을 만들고 주민들이 길놀이 형태 산채 가장행렬을 펼친다. 행사장에는 60여개 산나물·특산물 판매장과 영양국제밤하늘보호공원 홍보관 등 전시·체험·홍보관 20곳, 아이들이 즐길 수 있는 키즈 존을 마련한다. 군민 생활건강 체조대회, 쌀 소비 촉진을 위한 떡 만들기, 관광객이 참여하는 산나물 레크리에이션도...

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• #봄기운을 쌈

청정 산나물·싱싱한 문어…황금연휴 상춘객 유혹 2018-05-04 11:13:17

대하리 산채으뜸마을도 곤드레 축제를 준비한다. 산채으뜸마을이 개최하는 축제는 5∼6일 이틀간 곤드레밥 시식, 곤드레·지역특산품 판매, 곤드레 인절미 떡메치기, 곤드레 3행시 짓기, 곤드레 음식 만들기, 송어 맨손 잡기 체험 등으로 진행된다. 곤드레 등 다양한 산나물을 재료로 요리한 밥, 죽, 찌개, 절임, 부침, ...

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• #청정 산나물싱싱한

[가족연휴 N 여행] 강원권: 향긋한 산나물에 취하고, 청정 황금어장 대문어 맛보고 2018-05-04 11:00:03

산채 요리 시식 등과 함께 마을에서 직접 가꾼 산채류를 비롯한 다양한 농특산물을 저렴한 가격에 판매하는 직거래 장터도 열린다. 곤드레밥 시식과 곤드레 판매, 지역특산품 판매, 곤드레 인절미 떡메치기, 곤드레 3행시 짓기, 곤드레 음식 만들기, 송어 맨손 잡기 체험 등 다채로운 행사가 펼쳐진다. 특히 곤드레 밥, 죽,...

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• #가족연휴 N

"곤드레 맛보러 오세요"…평창·정선서 '곤드레 축제' 2018-05-03 10:50:40

주목받고 있다. 평창군은 소비자 직거래를 늘리고 산채 전문 식당과 연계해 판로를 지속해서 개척할 예정이다. 김영기 평창군농업기술센터 소장은 "곤드레 축제를 찾는 소비자들이 친환경으로 재배한 다양한 산나물을 접하며, 평창군 산채의 우수성을 알게 될 것"이라고 말했다. '2018 정선 곤드레 산나물축제'가...

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• #곤드레 맛보러