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"소상공인 힘내세요"…KT, 광화문 식당가 밀키트 판매 2021-01-19 10:13:42
참여하는 20개 식당들은 오리주물럭, 갈치조림, 제육볶음, 부대찌개 등 대표 메뉴를 갖고 있는 골목 식당이다. 밀키트에는 소비자가 직접 요리를 할 수 있도록 요리 비법이 담긴 '주방장의 레시피'를 함께 담았다. 광화문 인근에서 오리주물럭 식당을 운영하는 한주선(60세) 사장은 "지난해 마음 편했던 날이 단...
‘배달고파? 일단 시켜!’ 우당탕탕 배달 먹방’에 웃음 강탈 2021-01-17 14:47:00
마포 원조 맛집으로 바싹 불고기와 김치찌개, 제육볶음, 달걀말이 3종 세트가 등장했다. 먼저 등장한 음식은 4년 연속 미슐랭 가이드에 선정된 60년 전통의 바싹 불고기로 “안 비리고 깔끔하다”, “간이 굉장히 알맞다”, “불향과 고기향이 확 나서 깜짝 놀랐다”라는 평이 쏟아졌다. 이어 할머니 생각이 나는 맛의 40년...
디딤, 간편식 브랜드 `집쿡` 키운다…"연 매출 60억 목표" 2020-12-30 11:07:32
‘제육불고기’, 연안식당의 꼬막장 2종 등을 판매해 오고 있다. 디딤은 올해 집쿡 출시로 간편식 진출을 알렸다면 내년에는 판매 채널 다양화를 통해 매출 확대에 적극 나선다는 계획이다. 디딤은 밀키트 전문기업 프레시지와 신메뉴를 출시하는 한편 대형 유통망과 편의점 등에도 입점을 추진한다는 방침이다. 온라인...
[김상무 & 이부장] SK C&C 직원들이 즐겨찾는 분당 정자역 앞 맛집 2020-12-28 17:19:40
뼈없는 닭갈비지만 김치찌개와 제육볶음, 주꾸미 볶음도 인기 메뉴다. 이 집 닭갈비에는 라면사리보다 우동사리를 곁들이는 게 단골들의 팁이다. ‘식미단’은 아담한 크기의 일본 가정식 전문점이다. 메뉴가 특이하고 음식이 깔끔해 지인이 회사 근처에 놀러왔을 때 자주 가는 곳이란 설명이다. 고등어 덮밥과 스테이크...
‘백파더’ 연말 돼지 파티, 레시피 검증+불우 이웃 기부 동참 2020-12-27 16:01:00
제육파롤’을 자랑하는 순간으로 6%의 수치를 보였다. 광고주들의 주요지표인 2049 시청률도 3.4%의 높은 수치를 기록하며 동시간대 1위를 차지했다. ‘백파더 연말 돼지 파티 특집’에서는 시청자들이 보내준 942개 레시피 중에서 돼지고기 뒷다리살을 이용한 총 1 만원 이하의 레시피 세 개를 선정, 랜선으로 모인 백파더...
언택트 시대, 맛있게 혼술 즐기기 2020-12-18 11:58:00
안주형 간편식이다. 매콤하고 달달한 제육 양념을 돼지고기에 버무린 ‘불제육칼면’과 국산 돼지곱창을 사용하여 쫄깃쫄깃한 식감을 살리고 고추장 양념으로 매콤한 맛을 더한 ‘불곱창칼면’이다. 안주로 제격인 매콤한 간편식으로 하루 동안의 스트레스를 해소해보자. (사진출처: tvn 드라마 ‘혼술남녀’, 하이트 진로,...
'골목식당' 하석진, 공대 출신 김치찌개집 사장에 "전공대로 살 필요 없어" 2020-12-10 03:48:53
하석진은 친구들과 함께 김치찌개, 제육볶음, 완자전을 모두 주문했고, "배달해서 먹는 것처럼 배달 용기에 담아달라"라고 부탁했다. 이에 사장님들은 그의 주문대로 배달 용기에 음식을 담아 서빙했다. 하석진과 그의 일행은 가장 먼저 김치찌개를 시식했다. 이에 하석진은 "백종원 선생님이 텁텁하다고 하셨었는데 그런...
12월 CU는 `바람의 나라`…"MZ세대 겨냥, 넥슨과 컬래버" 2020-12-01 10:19:33
제육챌린지` 등 5종의 도시락에는 쿠폰을 동봉했는데, 스크래치를 긁어 나오는 번호를 게임에서 입력하면 랜덤으로 아이템이 지급된다. 지급되는 아이템은 태고의 보물(3일), 환력율란(200개), 금전 10만냥과 신규 CU 전용 아이템 등이다. 연정욱 BGF리테일 마케팅팀장은 "모바일 게임과 CU 도시락을 즐기는 MZ세대들에게...
'골목식당' 백종원, 배달김치찌개집에 "볶는 방법 잘못됐어"... 긴급 솔루션 착수 2020-11-25 22:37:00
제육볶음에서는 “길을 잃었다”라며 자신 없는 모습을 보였다. 제육볶음을 맛본 백종원은 “볶는 방법이 잘못됐다”라면서 멘붕에 빠진 사장님들을 위해 긴급 솔루션에 나섰다. 백종원에게 혹평과 호평을 동시에 받았던 ‘닭한마리집’은 깊은 고민에 빠졌다. 백종원은 대표메뉴인 닭한마리를 포기하고 만두에 집중할...
'국산 식재료로 신메뉴 개발'…최우수상에 '고추장 덤불 덮밥' 2020-11-24 11:00:02
않는 엄격한 채식주의) 제육덮밥이다. 우수상으로 천안 '안골식당'의 '얼큰 파닭 만두전골', 서울 강남구 '에빗'의 '에이징한 오리', 장려상으로 서울 용산구 '공기'의 '한우 시래기 솥밥', 서울 송파구 '마담타이'의 '닭불고기 비빔면', 서울 은평구...