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[김과장 & 이대리] 롯데면세점 직원들이 추천하는 서울 소공동 맛집 2020-04-20 17:13:25
밑반찬으로 나오는 고등어조림과 열무물김치도 된장국과 음식 궁합이 맞는다. 숯불에 구워 먹는 등심구이 역시 된장찌개와 짝을 이뤄 팔리는 경우가 많다. 삼각동 ‘춘향골남원추어탕’은 보양식으로 잘 알려진 추어탕 맛집이다. 미꾸라지를 곱게 갈아 추어탕 특유의 이물감을 없앤 국물이 특징이다. 추어돈까스, 추어튀김,...
"'방콕' 중인데 봄옷은 무슨…" 코로나가 바꾼 의식주 '언택트 혁명' [여기는 논설실] 2020-04-01 10:04:33
늘었다. 김치, 건어물, 잡곡 등 신선식품은 13% 증가했다. 영양제, 홍삼 등 건강식품(18%)과 장어(65%), 장어(55%) 등 보양식도 잘 팔렸다. 식사뿐 아니라 커피와 디저트 등 후식 판매량도 ‘홈카페족’ 덕분에 늘어나고 있다. CJ제일제당이 최근 전국 소비자 1000명을 대상으로 조사한 결과 응답자의 84.2%가...
'생활의 달인' 얇은피만두 달인, 김치X고기X고추, 얇은 피에 속이 꽉 찬 만두가 일품 2020-03-09 21:32:00
달인'의 '은둔식달' 코너에서 청주 만두 달인 연지영씨를 소개했다. 이번 주 은둔식달 잠행단이 찾아간 곳은 충청북도 청주에 위치한 만두집이다. 김치, 고기, 고추 만두 세 가지 메뉴로 셋 다 꽉 찬 속이 훤히 비칠 정도로 얇은 피가 특징이다. 시판되고 있는 냉동 만두와는 비교가 불가능한 두께의 피임에도 불구하고 잘...
유통기한 초과 표시 등 냉장 만두류 제조업체 12곳 적발 2020-03-04 09:31:03
제조 보고한 '누리왕만두'(만두류) 및 '누리김치만두'(만두류) 제품을 품목 제조 보고한 사실과 다르게 냉동 보관하다가 적발됐다. 적발된 12곳에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 등 조처를 하고 3개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 예정입니다. 이에 앞서 식약처는 국민 간식으로 많이 찾는...
[한경과 맛있는 만남] 한만희 "1주일마다 통계 발표, 집값 자극…인프라 제때 공급해야 신도시 성공" 2020-02-14 17:34:46
판매하는 만두를 당일 빚는다. 만두는 만두피부터 소에 들어가는 김치까지 직접 만든다. 김치만두와 고기만두가 들어가는 깔끔한 만두전골이 일품이다. 멸치와 각종 채소를 넣어 세 시간 이상 우린 육수를 사용한다. 특제 양념장으로 맛을 낸 비빔국수, 달인만의 비법이 숨어 있는 깔끔한 잔치국수, 불맛이 나는 제육볶음도...
명절음식 주문도 새벽배송으로…SSG닷컴 매출 '쑥쑥' 2020-01-29 06:00:06
고기만두와 김치만두는 50% 매출이 늘었다. 가정간편식(HMR)과 밀키트로 명절 음식을 준비하는 사람들도 늘면서 떡국 육수로 많이 활용하는 피코크 사골곰탕은 최근 2주 사이 5천개 넘게 팔렸고 동그랑땡과 꼬지전 제품도 100% 이상 판매가 늘었다. SSG닷컴 관계자는 "명절 기간 특히 30∼40대 여성 고객이 60% 넘게 새벽...
'생활의 달인' 명란바게트X스콘X소보로찹쌀빵X보은 막창순대X강화 김치만두, 은둔식달 베스트 5 소개 2020-01-28 20:55:00
수분 잠금 스콘, 소보로 찹쌀빵, 보은 막창순대, 강화 김치만두의 달인 등 은둔식달 베스트 5를 만나본다. 28일 밤 방송되는 SBS '생활의 달인' 710회에서는 작년에 이어 전국에 숨음 고수들만의 레시피와 비결을 파헤쳐보는 은둔식달 베스트 5를 선정해 방송한다. 속초 청초호 인근에 위치한 명란바게트 맛집은 장희원(36)...
`미우새` 음문석, `짠내` 자취라이프…최고의 1분 2020-01-20 11:21:09
말해 반전 웃음을 선사했다. 치열이 만두를 더 먹는다고 하자 "이거 아침에 먹으려고 한건데…내가 양보할게"라고 하는 등 솔직하고 훈훈한 모습으로 관심을 모았다. 이 장면은 이날 19%까지 치솟으며 분당 최고 시청률을 장식했다. 한편, 이날 스페셜 MC로는 명품 배우 이성민이 출연했다. 딸바보인 이성민은 딸이 중학생...
'미우새' 음문석 첫 출연에 최고의 1분…황치열과 짠내 넘치는 '찐우정' 2020-01-20 10:30:33
찾아왔다. 문석은 어머님이 보내준 김치로 김치볶음밥, 김치찌개 등 능숙한 요리 솜씨를 뽐냈다. 그는 과거 합숙 시절 돈이 없어서 세 끼 김치만 먹다 보니 “배는 부른데, 영양분을 골고루 섭취하지 못했다. 혀가 갈라지고 눈이 떨리고 귀가 찢어지고 입가에는 버짐이 피곤 했다”고 고백했다. 이어 두 사람은...
"K푸드 열풍 킬러아이템은 만두…뉴요커 점심 입맛 잡겠다" 2020-01-14 05:07:13
메뉴"라고 말했다. 그러면서 "중국식 만두와 달리 만두피가 얇고 채소가 많은 만두소를 이용해 건강식으로 차별화했다"고 설명했다. 그 밖에 닭강정, 김치볶음밥, 비빔밥 등도 인기 메뉴다. CJ제일제당은 이번 비비고 팝업 스토어를 시작으로 미국 내 마케팅을 본격화할 예정이다. 다음 달에는 뉴욕대와 브로드웨이를...