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한국야쿠르트, 체내 흡수 잘되는 발효홍삼 제품 '인기몰이' 2016-05-10 19:26:00
통해 사포닌을 분해해 장내 미생물이 부족한 사람도 유효한 사포닌 성분을 흡수할 수 있다”고 설명했다.‘발효홍삼k’는 발효홍삼군의 베스트셀러 제품이다. 국내산 6년근 고려인삼을 원료로 사용했다. ‘발효홍삼정이지’는 발효홍삼농축액 100%에 정제수를 혼합해 진한 홍삼농축액을 선호하는...
경기 광주시, '산양삼 전통주' 미국 수출길 열어 2016-05-04 13:37:22
개발해 사포닌 함량을 배가시키는 제조법으로 생산한 춘향막걸리 역시 산양삼의 효능을 높이고 맛의 깊이를 더했다는 평가를 받고 있다. 대농바이오는 2014년부터 2년 연속 대한민국 우리 술 품평회에서 약주 청주 부분 대상을 수상하는 등 맛과 품질을 인정받고 있다. 세계주류품평회 몽드셀렉션에서도 2015, 2016년도에...
암 치료, 고주파 온열로 다스린다…정상조직 피해 최소화 2016-04-28 10:15:48
본초강목에 나오는 천삼의 경우 사포닌과 알칼로이드, 플라보노이드 타닌 등의 성분이 많아 항암작용을 기대할 수 있다"고 덧붙였다. 현재 연세사랑요양병원은 강동, 송파 관내 최초로 고주파 온열암치료기를 도입해 암환자 치료 및 면역증강을 목적으로 고주파 온열암치료 외 자연면역통합치료를 병행하여 암 환우의 암...
‘묻지마 창업’은 그만! 요즘 뜨는 유망한 소자본 프랜차이즈 창업 아이템은? 2016-04-26 10:26:21
제조 방식은 물에 녹지 않는 성분까지 모두 담아내 사포닌, 비사포닌, 항산화 성분을 비롯한 각종 영양 성분을 고스란히 섭취할 수 있다는 것이 업체의 설명이다. 한편, 해당 업체는 현재 국내를 넘어 중국 시장에 진출, 현재 직영점 세 곳(북경 2곳, 하얼빈 1곳)을 운영 중에 있으며, 그 숫자를 계속해서 늘려나가 세계 ...
일교차와 건강 관리, `모과차` 어때요? 2016-04-20 12:12:10
모과에 함유된 사포닌과 사과산, 구연산, 비타민C, 플라포노이드 덕분이다. 모과를 효과적으로 섭취하려면 모과차나 모과주로 만들어 먹는 방법이 있다. 또 모과차의 청을 이용해 샐러드 드레싱이나 오븐구이 등에 활용해도 된다. 모과는 동물성 단백질이 풍부한 육류와 함께 섭취시 육류의 잡내 제거에도 도움을 준다....
치킨, PC방, 카페? 요즘 뜨는 소자본 1인 창업 아이템은 따로 있다! 2016-04-18 16:34:21
사포닌, 비사포닌 성분은 물론 다양한 모든 영양분들을 그대로 섭취할 수 있다는 것이 큰 장점”이라고 덧붙였다. ‘2015 한국소비자만족지수 1위’ 건강식품 부문 1위, ‘2015 대한민국 최고의 경영대상’ 글로벌혁신기술 부문 대상 등을 수상하며 그 기술력을 국내외에서 인정받아 ‘2015 고객이 신뢰하는 브랜드 대상’...
KGC인삼공사, `홍이장군` 홍보 강화 나서 2016-04-15 16:08:17
부원료로 사용했으며 배 농축액 등으로 맛을 내어 어린이 입맛과 영양의 균형을 맞췄다. 간단한 라운드형 파우치 포장으로 장소에 구애받지 않고 섭취가 가능하다. 홍삼은 인삼을 찌고 말리는 과정에서 새로운 사포닌 성분이 생기는 것을 비롯해 홍삼 다당체, 폴리페놀 같은 유효 성분의 함량이 증가해 체력관리 및...
피부에 좋은 식품, `홍삼과 벌꿀` 2016-03-30 12:05:49
홍삼과 벌꿀이 떠오르고 있다. 인삼의 사포닌 성분은 오래된 상처를 아물게 하며 피로 회복에도 탁월한 것으로 잘 알려져 있다. 또 피부에 풍부한 수분감을 주며 지친 피부에 생기를 더하는 것으로 전해졌다. 벌꿀은 각종 비타민과 미네랄이 골고루 들어 있어 피로회복과 피부 미용에 좋다. 꿀은 예전부터 미용 성분으로...
우유지방 천식 예방, 더덕은 어떻게 고를까? 2016-03-24 09:07:30
크게 도움이 된다. 더덕은 인삼처럼 사포닌과 알칼로이드 성분 등이 풍부해 한의학에서 열이 많은 사람에게 인삼 대용으로 많이 쓰이는 한약재다. 농촌진흥청은 구리와 납, 카드뮴 같은 중금속과 폐렴을 일으키는 황사와 미세먼지 극복에 도움을 줄 수 있는 약초로 도라지와 더덕, 감초, 생강을 꼽은 바 있다. 동의보감 등...
바나나 감기예방, `호흡기 질환 예방` 화이트 푸드는? 2016-03-24 08:50:30
인삼이나 더덕과 같은 뿌리 식품은 사포닌 성분이 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 바이러스성 질환을 막는 데 큰 도움이 된다. 또한 갱년기 여성과 생리불순이 있는 여성에게도 효과가 있는 것으로 알려졌다. 세계 3대 장수식품으로 꼽히는 양배추는 메마른 겨울철 피부에 효과적이다. 양배추의 풍부한 비타민 성분이...
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