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"국내 첫 한우 숙성고엔 쿰쿰한 버터 향이 가득" 2019-01-23 17:53:13
소포장된 상품을 진열 후 팔기만 하면 돼 화제를 모았다. 위생 관리도 쉬워졌다.대규모 공정을 위해 맞춤형 가공 시스템도 도입했다. 갈비·구이·수제·국거리·다짐육·불고기 등 상품 종류에 따라 총 7개 라인으로 분리했다. 자동화 기계에 고기 덩어리를 넣으면 부위별로 알맞게 가공돼...
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"결혼 40년 만에 차례상 주문했어요"[이슈+] 2019-01-22 10:55:44
즐길 수 있는 '매콤 오븐 닭갈비', '매콤 제육 불고기', '푹고은 사골곰탕' 등을 준비했다.한국야쿠르트의 간편식 브랜드 잇츠온에서도 '설날요리세트' 내놓았다. 소불고기 전골과 잡채, 소고기 뭇국 등으로 구성돼 있으며 모든 식재료를 소분 형태로 진공포장해 판매하고 있다.g마켓도 오...
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연말연시 인기 메뉴는 고기…한우 판매량 최대 4배 '껑충' 2019-01-01 06:11:00
외에 수입 국거리·불고기용 소고기 108%, 수입 구이용 소고기 73%, 국내산 돼지 앞다리·뒷다릿살 94%, 삼겹실·오겹살 32% 등도 강세를 보였다. '국민 간식' 치킨의 재료인 닭고기 역시 닭갈비·찜닭 151%, 생닭 104%, 삼계탕 167%, 닭강정 74%, 치킨너깃 56% 등 종류를 가리지 않고 두루 판매량이 늘었다. 육류...
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점심 불고기 쌈밥 세트 직장인들에게 인기 ... 전주 객사 한옥마을 맛집 구일집 2018-12-24 15:38:40
능률이 저하되고 소화불량과 같은 원활하지 못 한 대사작용의 원인이 되어 자칫 성인병을 불러 일으키기 쉽다. 그래서 가능하면 점심식사라도 영양성분을 고려하여 한 끼를 제대로 마치는 것이 중요하다는 것이 현대 의학계의 학설이다. 전주 한옥마을 한켠에 소문난 불고기 맛집인 구일집이 점심 때부터 영업을 하고 있어...
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안성 안일옥·속초 동아서점…'백년가게' 33곳 선정 2018-12-19 12:00:57
│갈비탕, 육회, 소│ 51 │ ││ ││ │불고기 등 ││ ├──┼─────┼──────┼───────┼────────┼────┤ │ 20 │ 음식업 │ 대원옥 │ 경기 수원시 │ 평양냉면, 수육 │ 36 │ ├──┼─────┼──────┼───────┼────────┼────┤...
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떡볶이·김밥·딸기…대형마트에도 'K푸드' 바람 2018-12-04 17:49:09
수 있다. 하루 평균 1000줄씩 판매되는 김밥도 전통·소불고기·제육·어묵·참치·채소 등 6개 종류나 된다.지난해부터는 한국산 과일이 베트남 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있다. 계절에 따라 배 딸기 사과 포도 등 과일 10여 종이 수입돼 매장 진열대에 오른다. 특히 신맛이 강한 베트남...
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[ 사진 송고 LIST ] 2018-11-22 15:00:02
'불고기 페스티벌' 개최 11/22 11:15 지방 박상현 '보물 예고' 묘법연화경 11/22 11:16 서울 김현태 예결위, 예산안등조정소위 회의 시작 11/22 11:17 서울 김주성 환경재단 '국회의원부터 경유차 그만 타라' 11/22 11:18 서울 김주성 '미세먼지 주범 경유차 이제 그만' 11/22...
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동래할매파전 등 18개 업소 백년가게 선정 2018-11-20 12:00:50
7 │ 음식업 │진주회관본관│충남 천안 │불고기, 돈가스│ 37 │ │ ││ ││시│ , 갈비탕 │ │ │ ├──┼─────┼──────┼─────┼───────┼───┼───┤ │ 8 │ 음식업 │딴뚝통나무집│충북 태안 │ 게국지, 게장 │ 30 │소기업│ ││ │식당│군│ │ │ │...
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국산 식재료 쓰는 우수 청년 한식당 3곳 선정 2018-11-20 11:00:33
차지했다. 우수상은 서울 관악구 '현씨공방'의 '소불고기 김치전', 장려상은 서울 종로구 '이식당'의 '한우 차돌박이 냉채면'에 각각 돌아갔다. 한식당 '지져스'는 수원과학대 졸업생들이 운영하는 푸드트럭이다. 경상도의 향토음식인 배추전과 삼겹살을 접목해 '배추전...
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오늘 `한우데이`, 대형마트 주말까지 할인 "연중 최저가" 2018-11-01 19:05:27
100ｇ당 5천400원에, 앞다리, 사태, 우둔, 설도, 목심 등 국·불고기용을 100ｇ당 2천940원에 판매한다. 작년 행사에서 구이용 30%, 국·불고기용 40% 할인으로 부위별로 할인율을 달리했었으나, 올해는 소비자 선호도가 높은 구이용의 할인 폭을 40%로 올렸다. 롯데마트도 1∼4일 한우 전 품목을 최대 40% 할인 판매한다...
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