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대경대학, 전국 대학 최대 규모 ‘진로체험 하계캠프’ 개최 2013-07-18 14:39:14
전 과정을 교육한다. 호텔조리학부와 뷰티디자인학부는 ‘전공실습을 통한 재능 찾기’를 슬로건으로 걸고, 고교생의 전공 실습 교육을 강의에 녹여낸다. 뷰티디자인학부는 △나만의 향수 만들기 △바디, 페이스 메이크업 △헤어 디자인 체험 등을 마련하고, 고교생이 직접 뷰티분야를 실습해 자신의 진로와 재능을 찾는...
[인터뷰] 이기우 회장 "전문대에 대한 편견과 끝까지 싸울 것… '학력거품' 빼고 시대변화 수용해야" 2013-07-05 09:50:12
것 같은데요."요리사 에드워드 권이 수석총괄조리장을 맡았던 두바이 버즈 알 아랍 호텔이 아주 유명한 7성 호텔이에요. 이민이라고 하는 우리 학교(인천재능대) 졸업생이 거기 들어갔죠. 실력을 인정받아 지금은 우리 호텔외식조리과 졸업생이 5명이나 근무하고 있습니다. 해외 각 호텔에 40여 명이나 나갔는데 스승의 날...
카센터도 '진입 장벽'…대기업·중견기업 음식점 출점 역세권 100m 이내만 허용 2013-05-27 17:14:29
반포동 팔래스호텔에서 제23차 본위원회를 열고 이같이 발표했다. 동반위는 우선 지난 2월 중소기업 적합업종으로 지정한 음식점업에 대해 대기업 출점 제한 세부 가이드라인을 확정했다. 대기업과 중견기업 모두 서울·수도권 및 광역시에서는 역세권 100m 이내에만 외식 매장을 내도록 했다. 지방에서는 역세권 반경...
[2014 대입] 車손보과·馬산업과도 있네… '취업맞춤형' 전문대 이색학과 2013-05-27 15:02:41
급식을 맡게 되는 조리부사관과가 있다. 졸업하면 급양관리 부사관(8급 공무원)으로 임관할 수 있다. 국내 최초로 육군 본부에 의해 지정된 군 전문 교육학과. 학생들이 영양사 등 조리 관련 자격증을 취득할 수 있도록 다양한 프로그램을 운영하고 있다.전남과학대 호텔조리김치발효과는 김치발효기능사 육성에 포커스를...
'산양분유' 일동후디스, 그릭요거트 '나만의 레시피' 이벤트 2013-05-27 14:19:46
과 크리미한 질감으로 궁합이 맞는 식재료에 발라 먹거나 함께 조리하면 식감과 풍미를 더할 수 있다. 이번 이벤트는 ‘레시피 공모전’과 ‘이벤트 소문내기’ 두 가지로 진행된다. ‘레시피 공모전’은 후디스우유 홈페이지 이벤트 게시판에 그릭요거트를 다양하게 활용한 나만의 요리법을 등록하는 방법으로 참여할 수...
파라다이스호텔부산,부산여행속에서 즐기는 스칸디나이안 럭셔리 상품 출시 2013-04-26 12:44:28
파라다이스호텔 부산은 엄마들 사이에서 불고있는 북유럽 육아 관련 트렌드를 반영, 프리미엄 노르웨이 유아용품 브랜드인 스토케와 제휴해 스토케베이비 패키지를 출시했다고 26일 밝혔다. 스토케베이비 패키지를 이용하면 리빙 룸이 침실과 구분되어 있는 주니어 스위트에서의 1박과 함께 스토케 익스플로리 유모차 영접...
<부총리·경제단체장 만난 고교생들 "취업 잘되게…"> 2013-04-16 15:59:19
"몇 년 전 서울에서 열린 세계조리사대회에서 주방장도 세계 최고가 되면 존경과 부를 누릴 수 있다는 걸 목격했다"며 "한국 최고를넘어 세계 최고가 되도록 도전해달라"고 당부했다. 현 부총리는 간담회를 마무리하면서 세계로 뻗어나가길 바란다는 뜻으로 지구본을 선물했다. 현 부총리는 간담회에 앞서...
도시락 싸고 싶은데…영양 균형까지 챙기기 쉽지 않다면? 2013-03-07 10:32:41
고려된 맞춤식단 호밀k는 쉐라톤 워커힐과 힐튼 호텔 등 특급호텔 출신 전문 조리사와 영양사 그룹이 연구개발한 자연 건강식으로 인공조미료· 색소·향료 등을 첨가하지 않고 국내산 1등급 식재료를 체계적인 안심제조공정에 의거하여 조리한다. 호밀k는 우리 몸의 24시간 생체주기와 영양밸런스에 맞춰 설계된 하루 ...
[인사] KT스카이라이프 ; 마무트코리아 ; 게임물등급위원회 등 2013-03-06 17:14:03
이미림▷과학기술연구소장 김계국▷학생생활연구소장 이경숙▷인문학연구소장 최재식▷자연과학연구소장 권태영 ◈서정대 <처장>▷교무처장 이승현▷학생복지처장 신우성▷산학협력단장 박우대▷평생교육원장 조남재▷지역발전연구소장 염일열▷도서관장 양경승▷사무처장 박준호.<학부장>▷호텔조리과...
신세계 "'책임경영'으로 동반성장하겠다" 2013-01-09 09:02:08
우선 고려하고 쇼핑시설내에 지역 중소상인과 농어민들에게 판매공간을 제공하는 방안도 검토할 방침이다. 저소득층 청소년을 위한 무료 직업교육·취업지원 시설인 '신세계 희망스쿨'의설립과 함께 지역 소외계층 및 중소상인 자녀를 대상으로 조리, 베이커리, 바리스타인력을 양성하고 교육 수료 후 취업...