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홍합 접착단백질 활용해 항암치료 효과 높인다 2018-09-20 11:00:17
때보다 홍합단백질의 초미세입자를 활용했을 때 3배 이상의 암세포 성장 억제효과를 보였다. 해수부는 "이는 홍합단백질의 접착성으로 인해 초미세입자에 담긴 항암제가 효과적으로 전달돼 치료 효과가 높아진 것으로 보인다"고 분석했다. 이번 연구는 해수부가 추진하는 해양수산생명공학기술개발사업의 하나로 진행됐고,...
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연세대 창업지원단, `2018 세일즈 전문가 양성과정` 교육 진행… "실전 세일즈 역량 강화 기대" 2018-09-15 11:00:01
재단법인 홍합밸리(이사장 고경환)은 10월 2일(화)부터 10월 30일(화)까지 연세대학교 백양누리 곽정환 홀에서 고객의 마음을 사로잡는 `세일즈 전문가 양성과정` 교육을 진행한다. 연세대학교 창업지원단은 스타트업에 적합한 우수 인재를 발굴하고 양성하기 위해 서울시와 서울산업진흥원(SBA)이 지원하는 `청년일자리,...
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"해물 맛이 내 입에 안성맞춤"...농심 ‘해물안성탕면’ 출시 2018-09-10 17:59:45
조화를 이뤘습니다. 농심은 게·홍합·명태·새우·멸치·미더덕 등 각종 해물을 우려내 스프에 담았습니다. 특히 명태연육으로 만든 해물맛볼을 넣어 씹는 맛까지 더했다고 설명했습니다. 해물안성탕면의 가격은 편의점 기준 750원입니다. 농심 관계자는 "해물안성탕면은 맵지 않아 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수...
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농심, 안성탕면 35주년 맞아 해물 제품 출시 2018-09-10 10:43:48
제품"이라며 "게, 홍합, 명태, 새우, 멸치, 미더덕 등 각종 해물을 우려내 수프에 담았다. 명태 연육으로 만든 해물맛볼을 넣어 씹는 맛까지 더했다"라고 소개했다. 그러면서 된장을 기본으로 맛을 낸 안성탕면과 잘 어울리면서도 원재료의 맛을 한층 살릴 수 있는 재료로 해물을 선택했다고 부연했다. 농심은 "안성탕면이...
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“드디어 가을” 피부 수분 보충 HOW TO 2018-09-07 15:25:00
늙은 호박, 배추, 참나물, 굴, 게, 홍합, 꼬막, 고등어, 전복, 꽁치, 대하, 삼치, 도미, 가리비, 갈치, 광어, 해삼, 과메기 등도 가을 제철 음식이니 참고할 것. ▷긴급 보습 루틴 피부 속까지 수분을 꽉 채우고 싶다면 먼저 피부 위 묵은 각질을 제거하도록. 피부에 부담을 주지 않는 부드러운 필링 젤을 손끝에 덜어낸 뒤...
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일상탈출! 줌마렐라를 사로잡는 홍콩 여행 명소는? 2018-09-07 04:23:45
홍합 샐러드와 함께 먹는 차가운 호박 수프 등이 황홀함을 선사한다. 에퓨레는 미슐랭 가이드에서 별 하나를 획득했고, 2016년부터 꾸준하게 홍콩 타틀러 베스트 레스토랑에도 이름을 올리고 있다. 점심 세트는 358홍콩달러부터, 6~8가지 코스가 나오는 디너 세트는 988홍콩달러부터. www.epure.hk○가을 바닷가에서 커피...
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남북 이산가족 상봉…북측 가족들이 맛볼 남한 음식은? 2018-08-20 14:08:26
궁중잡채, 3색전, 탕평채, 보쌈김치, 떡갈비, 한방 홍합찜 등이 상봉장 식탁에 오른다.현대그린푸드는 앞서 지난 7월 이번 상봉행사 개최 결정 이후 별도의 전담팀을 꾸려 메뉴 시연회와 주요 식재 선정 및 산지 점검 등 행사 준비에 힘써왔다.'2018 평창 동계 올림픽' 케이터링 셰프단과 과거 남북 이산가족 상봉...
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숨비소리를 통해 배우는 요식업의 4가지 성공요인 2018-07-16 11:11:10
같은 숨소리를 가리키는 이름이며, 딱새우와 홍합 등을 바스켓에 담아 부어주는 독특한 퍼포먼스로 인기를 끌고 있는 식당의 브랜드명이기도 하다. 숨비소리가 단기간 내에 매장을 7개까지 늘리게 된 경쟁력은 무엇일까? 그 비결은 크게 4가지로 정리해볼 수 있다. 숨비소리가 외식시장의 치열한 경쟁을 뚫고 성공 창업 사...
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대전 이노테라피 지혈패드 日서 판매허가 받아 2018-07-11 17:23:51
바닷속에서 홍합이 바위 등에 접착하는 메커니즘을 적용해 키토산을 응용한 지혈 물질을 제품화한 것이다. 서울대병원 등 국내 20여 개 종합병원과 미국 캘리포니아 남가주대병원 등 해외 15개 종합병원에서 사용하고 있다. 이 대표는 “남미 중동 서남아시아 국가 진출을 준비 중”이라고 말했다.대전=임호범...
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[스트롱코리아] 암 세포 '지도' 그리는 UNIST, 9년간 59억 지원 받아 2018-06-27 17:03:57
세계 최초로 개발하는 데 성공했다. 홍합은 접착 단백질을 스스로 만들어내기 때문에 바닷물 속에서도 바위에 단단히 붙어 있을 수 있다.연구팀은 홍합 특유의 끈끈한 단백질 성분을 이용해 상처에 붙이는 의료용 생체접착제를 발명했다. 여기에 인체조직으로부터 추출한 복합 탄수화물 성분을 결합해 치유기능까지 갖춘 새...
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