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'생생정보' 짬뽕 수제비, 칼칼한 국물의 비결은 '특제 고추 스프' 2020-07-13 20:03:00
맛의 비결은 특제 고추 수프다.국물에는 한우 지방, 소금, 고춧가루, 치킨 파우더를 넣어 칼칼하면서고 고소한 맛을 낸다. 두 번 숙성한 쫀득한 수제비를 넣어 끓여 손님상에 낸다. 손님들은 "개운하고 칼칼하다"라며 극찬했다. 이곳의 위치는 충청남도 천안시 서북구 봉서7길 20이다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자...
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'집쿡라이브' 정호영 셰프, 라임 냉우동&계란 폭탄 주먹밥 2020-07-12 14:35:00
폭발하는 정호영 특제주먹밥까지 꼭 함께 즐기고 싶다"라고 '집쿡라이브' 본방 사수를 당부했다. 요리에 필요한 재료는 시원한 국물의 필수 요소 다시마와 가다랑어포 등이다. 냉우동을 만드는 데 꼭 필요한 얼음도 준비하는 것이 좋다. 자세한 내용은 '집쿡라이브' 공식 사이트에서 확인할 수 있다. 한편, '집쿡라이브'는...
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'LA 명물' 에그슬럿 1호점 맛보니…"씹을 필요가 없네" 2020-07-07 13:37:17
특제소스인 스리라차 마요 소스가 느끼함을 잡아냈다. 입맛에 따라 짜다고 느낄 수 있겠지만 기자의 입맛에는 잘 맞는 편이었다. 예상보다는 매운맛이 강한 편이었다.페어팩스란 이름은 푸드트럭이 자리잡았던 할리우드의 페어팩스 애비뉴의 이름을 따왔다. 유의할 점은 꼭 뜨거울 때 먹어야 한다는 점이다. 감상평을...
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'생생정보' 버섯칼국수, 춘추 느타리 버섯이 듬뿍... 쫄깃하고 담백한 맛 2020-06-23 20:27:00
춘추 느타리 버섯을 듬뿍 넣고 12시간 숙성된 특제 건면을 넣어 만들었다. 버섯칼국수를 맛본 손님들은 "국물이 얼큰하면서 시원하다" "먹어 본 칼국수 중에 제일 맛있다"고 호평했다. 한편 이날 '생생정보'에 나온 버섯칼국수 가게는 서울 강서구 공항대로 18-1에 위치했다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보...
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한달만에 와퍼 100만개 불티…'붉은 대게'의 힘 2020-06-19 11:09:02
쇠고기 패티, 20여 가지 향신료를 사용한 특제 소스가 어우러진 제품이다. '붉은대게X’는 스테이크 패티와 호밀 브리오슈번을 채택해 맛을 더했다. 붉은대게 와퍼는 2017년 여름 한정판으로 출시돼 인기를 끈 제품이다. 버거킹 측은 "소비자들로부터 재출시 요청을 받아 2020년 버전으로 나온 소비자들 사이에서...
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'바퀴 달린 집' 여진구, 2% 허술한 반전 매력으로 시청자 홀릭 2020-06-19 09:18:04
요리든 척척 어울리는 ‘진구 표’ 특제 소스를 개발한 것. 셰프 성동일에게도 한 번에 합격점을 받으며 ‘소스 장인’으로 거듭났다. 빈틈없는 연기로 ‘갓진구’라 불리며 사랑받는 배우 여진구. 특유의 친근한 매력을 뽐내며 ‘예능 치트키’로 등극한 그의 색다른 매력이 안방극장에 유쾌한 웃음을 불어넣고 있다. 한편...
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'생방송 투데이' 아메리칸 대왕바비큐, 파운드케이크와 육즙가득 고기의 만남 2020-06-17 20:57:00
맛집은 특제 케이크와 대왕 도끼 바비큐, 돼지 등심 설로인, 소고기 브리스킷이 주메뉴로 아메리칸 스타일의 요리를 선보였다. 소고기, 닭고기, 돼지고기와 파운드 케이크, 소스를 얹어 먹으면 색다른 별미를 즐길 수 있다. 주인장은 "소의 갈비뼈가 굉장히 큰데, 거기서 가장 두꺼운 살이 붙어있는 갈빗살인 꽃갈빗살을...
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'생방송 투데이' 숙성오겹살 맛집, 참나무 숯향 특제오겹살에 매콤 쫄면의 환상궁합 2020-06-16 20:33:00
승부사' 코너에서는 하루 500명 이상이 방문하는 특제 숙성 오겹살 맛집을 조명했다. 이날 공개된 맛집에서는 숙성 오겹살 100g에 3900원이라는 저렴한 가격에 제공하고 그 맛 또한 가격에 뒤지지 않아 손님들의 입맛을 단숨에 사로잡았다. 특히, 구울 때 참나무 숯으로 구워 잡내를 잡고, 볶은 도토리 가루와 현미 맵살로...
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[2020 고객만족브랜드대상] 오븐에빠진닭, 오븐에 구운 건강한 치킨 2020-06-16 13:34:00
브랜드만의 특제 염지제 등이 사용되며, 전용 오븐에서 고온으로 단시간에 조리되기 때문에 치킨 고유의 풍부한 육즙과 맛을 경험할 수 있다. 특히 특허받은 오븐 레시피를 바탕으로 구워지기 때문에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품이다. 바삭함과 촉촉함이 조화를 이루는 스테디셀러 ‘크리스피 베이크’와 오븐에...
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'생활의 달인' 횡성 막국수 달인, 36년 전통 양념장과 사골육수로 깊은 맛 2020-06-15 20:27:00
전통의 양념장과 특제 육수가 일품인 강원도 횡성 막국수집을 찾는다. 이번 주 은둔식달 제작진이 첫 번째로 찾아간 곳은 강원도 횡성의 어느 막국수집. 어머니 때부터 대를 이어 꾸준한 맛으로 많은 단골을 유지한 달인의 막국수는 사골을 우려내는 육수가 특징이다. 36년 동안 변함없는 맛의 원천은 공들여 만든 양념장에...
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