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"기생충은 못 참아"…상하이 대학생들 도시락 받고 격분한 까닭 2022-04-28 16:03:03
사진 속 도시락의 상태는 충격적이었다. 돼지고기는 제대로 익지 않았으며 비곗덩어리에는 굵은 털이 수북했다. 또 식용으로 잘 쓰지 않는 암퇘지의 유두 부위가 나오기도 했으며 기생충의 흔적도 남아있었다. 육류뿐만 아니라 배급받은 밥과 빵에는 정체를 알 수 없는 곤충이 들어있었으며 야채 볶음에서는 손톱만 한 벌레...
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[우크라 침공] 독일 야생공원 돼지 '푸틴', 이름 바꿨다 2022-04-20 16:48:41
방문객들을 위해 돼지를 부를 때마다 동물원 관리자는 러시아가 일으킨 전쟁을 생각하며 등골이 오싹해지는 기분을 느껴야 했다. 그는 동물원을 찾는 우크라이나 방문객이 '푸틴'이라는 이름을 듣고 어떤 심정일지에 대해서도 걱정스러웠다. 동물원은 돼지 이름을 바꾸기로 하고 소셜미디어(SNS)를 통해 공모했다....
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유전자변형 소고기 판매 길 열려…FDA "안전성 문제 없어" 2022-03-08 17:05:20
연어와 돼지에 이어 세 번째다. 콩이나 옥수수 등 유전자 변형 농산물(GMO)은 이미 많은 곳에서 식자재로 쓰인다. 리콤비네틱스의 소는 털이 짧고 가죽은 매끄러워 더운 날씨를 잘 견딜 수 있다. 더위에 강한 소는 더 쉽게 체중을 늘릴 수 있어 육우 사육에 효율적이라고 AP는 전했다. 앞서 승인받은 연어나 돼지와 달리...
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"세뱃돈 엄마가 맡아줄게" 그만…주식보다 더 좋은 방법 있다 [하수정의 돈(Money)텔마마] 2022-02-02 07:00:02
전 대유행했던 돼지저금통이 있었다. 'Money Savvy Piggy Bank'라고 불려진 이 돼지저금통은 저금통 한 개에 소비(spend), 저축(save), 투자(invest), 기부(donate)의 용도대로 저금할 수 있도록 칸이 나뉘어 있다. 아이들에게 돈을 지혜롭게 관리하는 방법을 알려주기 위한 저금통이다. 이른바 '돈에 꼬리표...
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이탈리아 마피아는 멸종위기 쥐류 '별미'로 즐긴다? 2021-10-18 21:15:24
돼지고기와 마늘 등으로 속을 채워 요리된다. 은드란게타는 2000년대 들어 세력을 급속히 확장하며 시칠리아섬을 거점으로 한 '코사 노스트라'를 제치고 이탈리아 최대 마피아 조직으로 부상했다. 은드란게타의 전통적인 수익 기반인 마약 거래망은 대서양 넘어 아메리카 대륙까지 뻗쳐 있는 것으로 알려져...
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고대 코끼리·매머드 멸종 "인류 조상의 무차별 사냥 탓 아냐" 2021-07-02 16:54:57
대부분의 장비목 동물이 작은 개에서 야생돼지 크기로 별다른 특징을 갖지 못했으며 지금의 코끼리와 닮은 점이 거의 없었다"고 설명했다. 그러나 약 2천만 년 전 아프로-아라비아 지각판이 유라시아 대륙과 충돌하면서 장비목 동물들은 극적인 진화 과정을 겪는 것으로 나타났다. 유라시아는 물론 북미의 새로운 서식지로...
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'더 먹고 가' 한채아 "시아버지 차범근에 더 살가운 며느리 되고파" 2021-03-22 08:18:00
한라봉 밥, 말린 도루묵과 도치 조림, 돼지 등심구이 등 저녁 준비에 돌입했다. 주방을 찾아온 ‘요리 마니아’ 조재윤은 임지호의 요리 과정을 지켜보며 행복해했고, 임지호는 “도마를 교체할 시점이 온다면 하나를 선물해 주면 안 되냐”는 조재윤의 조심스러운 요청에 즉석에서 도마를 선물했다. 이후 황제성에게 도마...
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[배시원 쌤의 신나는 영어여행] 소의 해…cow·bull·ox·calf가 모이면 cattle이 됩니다 2021-02-22 09:01:03
서까래에 내려앉고, 양 떼와 소 떼는 돼지 바로 뒤편에 앉아서 되새김질을 시작했다. 이윽고 수레를 끄는 복서와 클로버가 행여나 짚더미에 가린 조그만 동물을 밟지나 않을까 조심스레 천천히 들어와서 털이 덥수룩하고 거대한 발굽을 조심스럽게 꿇었다. 클로버는 몸이 튼튼하고 상냥한 암말로 중년이 다 됐는데, 망아지...
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집콕이 밀어올린 고기값…AI로 달걀도 뛴다 2020-12-07 17:23:24
돼지 가격이 오르는 데다 이들의 대체재로 꼽히는 닭, 오리고기 가격도 전남, 경기 등에서 고병원성 AI가 확산되면서 오름세를 타고 있다. 코로나19 여파로 외식 소비가 줄면서 고깃값이 떨어질 것이라던 당초 전망과는 정반대 흐름이다. 고깃값 고공행진은 연말을 넘어 내년 설까지 계속될 것이란 전망도 나오고 있다. 1년...
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豚의 재발견, 삼겹살·목살 먹을까?…이베리코·버크셔K 어때? 2020-10-22 17:38:36
유색 돼지인 이베리코는 14개월 이상 사육하고 도토리가 나는 10월부터 12월 사이 방목해 이듬해 4월 이전에 도축한 것을 최고 등급인 ‘베요타’로 인정해준다. YLD 외에 국내에서 가장 많이 사육하는 돼지 품종은 흰색 계통의 랜드레이스종, 요크셔종과 유색 계통의 두록종, 버크셔종 등이다. 미국이 고향인 두록은 털이...
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