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오뚜기, "겨울엔 매콤하고 따뜻한 맛이 최고죠"…MZ세대 입맛 잡은 '컵누들 마라탕' 2024-01-03 16:06:07
건더기를 적용해 마라탕 전문점에서 건더기를 넣어 먹는 재미를 살렸다. 한국인이 선호하는 사골국물 베이스에 얼얼한 마라와 땅콩, 참깨가 어우러진 진한 국물맛을 연출했다. 맵기는 마라탕 전문점의 1.5단계의 맵기와 비슷하다. 마라탕 맛 출시로 2004년 출시된 컵누들의 라인업은 더욱 화려해졌다. 컵누들은 다양한 면...
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나트륨·당·칼로리 줄이고 건강하게…이젠 '헬시플레저'가 대세 2023-11-22 16:13:15
업체(피자헛, 샤브향, 카페베네, 치킨더홀, 싸움의고수, 응급실국물떡볶이)는 포함했다. 업종별로는 커피전문점에서 자율영양표시를 한 업체의 비중이 7.6%로 상대적으로 높았다. 그 뒤로는 제과·제빵(7.1%), 아이스크림(5.7%), 음료(5.6%), 피자(4.7%), 패스트푸드(4.1%)가 뒤따랐다. 특히 한식 브랜드의 경우 총 2190개...
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[게시판] 오뚜기, 삼겹살 전문점 '후추네'와 팝업스토어 운영 2023-10-10 09:15:18
[게시판] 오뚜기, 삼겹살 전문점 '후추네'와 팝업스토어 운영 ▲ 오뚜기는 내년 1월 10일까지 서울 강남구 소재 냉동삼겹살 전문점 후추네에서 팝업스토어(임시매장) '순후추네'를 운영한다고 10일 밝혔다. 오뚜기와 후추네는 매장에서 컵라면 후추 볶음밥, 분식집 후추 진라면, 메추리알 후추 떡볶이 등...
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"먹방 한 번에 60만원"…식당에 요구한 유튜버들 '시끌' [이슈+] 2023-09-21 20:00:02
떡볶이 프랜차이즈 전문점은 다른 지점보다 치즈를 많이 넣은 떡볶이를 제공하고 있다는 사실이 50만 떡볶이 먹방 유튜버의 방송을 통해 알려졌다. 이후 해당 가게는 손님들의 관심이 이어졌으나, 얼마 안 가 본사로부터 영업 정지당하게 된 것. 이후 이 업주는 지난 3월 배달 애플리케이션(앱)을 통해 영업 재개 소식을...
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외국인도 먹방서 감탄…'세계 최고 볶음요리' 된 한국 음식 2023-09-21 12:59:01
각종 닭살과 양배추, 떡볶이, 당근, 고추, 고구마 등이 있다"고 소개했다. 또한 "닭갈비는 이제 한국의 고전으로 여겨지지만, 1960년대 검소한 요리에서 유래됐다"며 "이후 춘천을 중심으로 한국의 다른 지역으로 확산했고, 집에서 조리할 수도 있지만 일반적으로 닭갈비 전문점에서 먹는다"고 설명했다. 이어 "식당에서...
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"한국에 간 것 같아요"…베트남 MZ들 푹 빠진 '핫플' [송영찬의 신통유통] 2023-09-21 12:00:03
롯데마트는 현지에서 인기있는 김밥·떡볶이·치킨 등 한국식 간편식을 오픈 주방 코너로 구현했다. 지난 20일 오후 방문한 오픈 주방은 한국보다 비싼 가격에도 줄이 길게 늘어설 정도였다. 롯데마트 자체브랜드(PB) ‘요리하다’만을 취급하는 별도 섹션도 마련했다. 한국 과일 인기에 롯데마트가 야심차게 마련해놓은...
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배달앱서 탕후루 검색량 1년만에 47배…'마라탕후루' 인기 언제까지 2023-09-13 16:08:10
시럽처럼 끓인 설탕을 묻혀 먹는 음식이다. 각종 탕후루 전문점에서는 '오픈런'이 일어날 정도로 열풍이 불자, 최근에는 오이·가래떡 등에도 탕후루를 묻혀 판매할 정도다. 우아한형제들은 실제 주문량이 제일 많이 증가한 메뉴로 '마라로제' 관련 음식을 꼽았다. 같은 기간 떡볶이, 찜닭 등 마라로제 메...
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"14kg에 3kg 더 감량" 이국주, 다이어트 성공 2023-09-13 09:47:57
이국주는 다이어트를 시작하며 아침에 떡볶이를 먹었지만, 이후 다음 날까지 금식을 하며 공복을 유지했다. 그뿐만 아니라 홈트레이닝을 하면서 근력 유산소 운동을 하면서 몸을 움직였다. 결국 하루 만에 1kg이 빠졌다. 이국주는 아침 식사를 준비하면서 "다이어트를 할 땐 곤약밥을 먹는다"고 추천했다. 이후 곤약밥과...
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"'K스타일'로 핫플 매장 만든다"…몽골서 승부수 던진 이마트 2023-09-07 11:34:44
델리 코너에서는 김밥, 떡볶이 등 한국 음식을 즉석조리 메뉴 형태로 판매한다. 4호점은 전문점 자체브랜드 '노브랜드'를 통해 감자칩, 버터쿠키, 쌀과자 등 한국산 상품도 판매한다. 올해(7월 기준) 이마트 1∼3호점의 노브랜드 판매액은 지난해 같은 기간보다 58% 증가한 바 있다. 한국산 상품 전체의 판매액도...
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롯데프리미엄아울렛 파주점, F&B 매장 리뉴얼 오픈 2023-08-30 15:38:27
전문점 '연남토마', 부산 솥밥 전문점 '칠암만장', 부산 '이가네떡볶이', 부산 회전초밥 전문점 '스시덴코쿠' 등이 입점했다. 이와 함께 반려동물과 동반 식사가 가능한 공간도 약 15평, 26석 규모로 별도로 조성했다. 임형빈 롯데백화점 아울렛F&B팀장은 "이제는 트렌디한 맛집을...
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