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식약처, 식중독균 나온 코스트코 햄 제품 조사 나서 2024-02-19 18:26:15
매개 병원균에 오염됐을 가능성이 발견돼 자발적 회수를 진행한다고 밝혔다. 식약처는 지난 14일 해외 위해정보 모니터링 등을 통해 해당 제품이 식중독균인 살모넬라 오염 가능성으로 해외에서 리콜한다는 정보를 인지했다. 식약처는 수거한 제품에서 살모넬라균이 검출되면 코스트코 코리아에 영업정지 15일에 해당하는...
코스트코, 식중독균 의심 슬라이스 햄 제품 리콜 2024-02-19 18:20:22
햄 제품 '안티파스토 트레이'가 식품 매개 병원균에 오염됐을 가능성이 있어 자발적 회수 조치했다고 19일 밝혔다. 회수 대상은 지난해 10월 29일부터 이달 14일 사이에 판매된 제품(코스트코 상품번호 #1074880)이다. 식품의약품안전처는 지난 14일 해외 위해정보 모니터링 과정에서 해당 제품이 식중독균인...
매운맛 내려고 '고추씨' 즐겨 썼는데…연구 결과에 '깜짝' 2024-02-12 18:16:43
자외선으로부터 보호하고 해충이나 병원균으로부터 자신을 지키기 위해 생성하는 물질을 말한다. 루테올린은 우리 몸 세포의 손상을 방지하고 질병 발생 위험을 낮추는 역할을 한다. 한편 강지윤 박사과정생이 주 저자로 참여한 이번 연구 결과는 영국 왕립화학회(RSC)에서 발간하는 국제 학술지 '식품과 기능'...
농식품장관 "과수화상병 발생 최소화해야" 2024-02-06 16:00:01
최소화할 필요가 있다"며 "가지치기와 궤양(병원균에 의해 나무 일부분이 움푹 들어가 있거나 갈라져 있는 것) 제거 작업에 사용하는 농기구는 작업 중 수시로 철저히 소독한 뒤 사용해야 병원균이 다른 나무로 옮겨가는 것을 막을 수 있다"고 강조했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
[사이테크+] "박테리오파지 DNA 이용해 치명적 항생제 내성균 잡는다" 2024-02-01 05:00:00
그 효과를 치명적인 병원균의 하나인 녹농균에서 확인했다고 밝혔다. 연구팀은 박테리오파지를 질병 치료에 이용하는 '파지 치료법'에 대한 관심이 높아지고 있다며 이 연구 결과는 바이러스 DNA를 항생제 내성 박테리아를 죽이는 새로운 치료제로 개발하기 위한 중요한 진전이라고 말했다. 항균제 내성 박테리아...
"토마토, 건강에 좋은 줄은 알았지만"…놀라운 연구 결과 2024-01-31 14:23:47
장티푸스를 일으키는 병원균인 살모넬라 티피균과 소화기 및 요로 건강을 해칠 수 있는 다른 세균들을 죽이는 강력한 항균 성분이 들어 있다는 연구 결과가 나왔다. 31일 송정민 미국 코넬대 미생물학 및 면역학과 교수팀은 토마토 주스에서 세균막을 손상해 박테리아를 죽이는 항균 펩타이드 2개를 찾아냈다고 밝혔다....
토마토주스의 놀라운 효과…"이 세균 박멸" 2024-01-31 08:35:20
주스에 장티푸스를 일으키는 병원균인 살모넬라 티피균(Salmonella Typhi)과 소화기 및 요로 건강을 해칠 수 있는 다른 세균들을 죽이는 강력한 항균 성분이 들어 있는 것으로 나타났다. 미국 코넬대 미생물학 및 면역학과 송정민 교수팀은 31일 미국 미생물학회 학술지 미생물학 스펙트럼(Microbiology Spectrum)을 통해...
"토마토 주스가 장티푸스균 죽인다…항균 펩타이드 2종 확인" 2024-01-31 08:16:59
펩타이드 2종 확인" 美 코넬대 송정민 교수 "다른 장내 병원균에도 효과…약제 잠재력" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 건강식품으로 꼽히는 토마토와 토마토 주스에 장티푸스를 일으키는 병원균인 살모넬라 티피균(Salmonella Typhi)과 소화기 및 요로 건강을 해칠 수 있는 다른 세균들을 죽이는 강력한 항균 성분이 들어...
[사이테크+] "개미도 동료 상처 감염 여부 진단해 항생제로 치료" 2024-01-03 10:00:03
사람에게도 감염을 일으키는 주요 병원균"이라며 "녹농균의 일부 균주는 항생제 내성을 가지고 있어 이번 발견은 의학적으로도 의미가 있다"고 밝혔다. 한편, 뷔르츠부르크대에 따르면 다친 동료를 돌보는 아프리카 개미에 대한 프랭크 박사의 연구는 넷플릭스 8부작 자연 다큐멘터리 '지구 위의 생명' (Life on...
"청소 안해"…승무원들이 꼽은 항공기서 '가장 더러운 곳' 2023-12-29 03:08:30
적지 않다"고 말했다. 한편, 기내의 청결과 관련한 문제는 비단 해외에 한정된 이야기는 아니다. 국내 질병관리청이 지난 7월 31일부터 11월 14일까지 국제선 직항기 493편을 분석한 결과, 총 58편의 비행기에서 병원균이 나왔다. 장독소성대장균(39건)이 가장 많았고 장병원성대장균(32건), 염비브리오 살모넬라균(각...