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배민 선정 상반기 외식업 트렌드는…"건강식단·1인메뉴" 2025-02-28 10:33:45
대표적인 건강식인 포케의 주문 건수가 전년 대비 7.8% 늘어나는 등 건강식 배달 수요가 증가세를 보이고 있다고 설명했다. 이런 현상은 건강한 음식 위주로 구성된 식단을 지향하는 저속노화가 트렌드로 자리 잡은 결과라고 배민은 분석했다. 배민이 지난달 31일부터 지난 4일까지 진행한 설문조사에 따르면 '건강한...
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日, 극장판 애니에 집중…플랫폼 통해 해외 흥행, 1억달러 돌파 작품만 7개 2025-02-24 18:11:29
쇼가쿠칸의 ‘망가원’, 고단샤의 ‘마가포케(매거진 포켓)’, 슈에이샤의 ‘소년 점프+’ 등이 대표적 플랫폼이다. 이들은 웹툰 플랫폼을 통해 해외로도 진출했다. 고단샤는 일본 만화 출판사 10곳과 파트너십을 맺고 디지털 플랫폼 ‘망가모’를 해외에 선보였다. 또 슈에이샤 소년 점프+를 통해 미국 캐나다 영국 등...
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슬로우캘리, 건강식 포케 메뉴 대중화 앞장…'웰니스 식문화' 선도 2025-01-12 16:51:40
브랜드 슬로우캘리는 2023년과 2024년 포케 프랜차이즈 부문 대상을 받은 데 이어, 올해도 동일한 부문에서 대상을 차지하며 3년 연속 수상의 영예를 안았다. 브랜드의 지속적인 성장과 혁신으로 소비자들에게 꾸준히 신뢰를 얻고 있음을 보여주는 결과다. 슬로우캘리는 대한민국 최초의 포케 전문 프랜차이즈로 ‘한 끼가...
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[포토] 슬로우캘리, '2025 대한민국 퍼스트브랜드 대상' 포케프랜차이즈 부문 수상 2025-01-08 01:52:46
7일 오후 서울 장충동 신라호텔에서 열렸다. 포케프랜차이즈 부문을 수상한 에브라임이노베이션(브랜드명 슬로우캘리) 김재희 본부장(오른쪽)이 이장우 한국소비자포럼 기업위원장과 포즈를 취하고 있다. 소비자가 직접 뽑는 '2025 대한민국 퍼스트브랜드 대상 시상식'은 2025년을 이끌어갈, 기대되는 브랜드를...
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CJ프레시웨이, 포케 전문점에 식자재 본격 공급 2025-01-06 09:59:15
슬로우캘리는 지난 2018년 시작된 국내 최초 포케 프랜차이즈 브랜드로, 현재 전국적으로 160개의 매장이 운영되고 있다. CJ프레시웨이는 지난해 10월 슬로우캘리와 계약을 맺은 뒤, 올해부터 본격적인 식자재 공급에 나선다. 전국 콜드체인 물류망을 통해 포케 주재료인 연어, 샐러드 채소믹스 등을 납품하는 것이다....
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CJ프레시웨이, 슬로우캘리에 연 150억원 규모 식자재 공급 2025-01-06 08:16:04
슬로우캘리는 지난 2018년 설립된 국내 최초 포케 프랜차이즈 브랜드로, 전국에서 160개 매장을 열었다. CJ프레시웨이는 지난해 10월 슬로우캘리와 계약을 맺었고 올해부터 식자재 공급에 나선다. 콜드체인 물류망을 통해 포케 주재료인 연어와 채소믹스 등을 납품한다. CJ프레시웨이는 고객사의 점포 관리를 위한 매장 ...
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[가톨릭관동대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 건강한 다이어트 제품 만드는 프랜차이즈 전문 스타트업 ‘푸드앤바이오’ 2024-12-11 23:42:20
푸드앤바이오는 샐러드 전문 브랜드 ‘샐러딧’, 포케전문브랜드 ‘마우이포케’, 고기도시락 전문브랜드 ‘돈푸’를 운영하고 있다. 이외에도 140여 개 매장을 가진 죠샌드위치와 자매브랜드를 맺고 있다. 김 대표는 “단순하게 오프라인 매장만 운영하는 일반프랜차이즈 회사와는...
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'슈퍼 을' ASML 주문량 반토막…반도체 쇼크에 다시 '5만 전자' 2024-10-16 16:57:47
밑돈 것은 물론 내년 전망 역시 어두울 것으로 판단했다. 크리스토프 포케 ASML 최고경영자(CEO)는 “인공지능(AI) 분야에서 강력한 발전과 상승 잠재력이 계속되고 있지만 (소비자 등) 다른 시장은 아직 회복이 더딘 것으로 보인다”면서 “메모리 반도체에서는 고대역폭메모리(HBM)에 초점을 맞추느라 용...
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허창언 "데이터는 핵심연료…보험사, 토탈서비스 제공자로 변모해야" 2024-10-02 16:41:42
솜포케어에서 발표자로 참여해 데이터와 인공지능 등 디지털 기술을 활용한 혁신사례를 소개했다. 특히 보험개발원은 올해 집중적으로 추진한 보험데이터와 외부데이터 연계분석 결과를 바탕으로, 보험소비자 특성에 대해 공유했다. 데이터를 활용해 개인의 관심과 소비에 따라 선호하는 보험상품을 추천할 수 있는 것이...
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엄정화, 늘씬한 몸매 이유 있네…추석에도 살 안찌는 비결은? 2024-09-16 13:05:12
엄정화가 추천한 요리는 등갈비, 돼지고기 튀김, 목살포케다. 등갈비찜을 만들 때는 찬물에 돼지고기를 30분간 담갔다가 물을 빼고 한 번 더 헹궈 끓여준다. 여기에 후추 파 샐러리 등을 넣어 푹 삶아준다. 돼지 등갈비를 삶는 동안 양파 1개 갈고, 저당간장5~6큰술 넣고 설탕 대신 알룰로스, 마늘, 후추, 참기름 등을 넣어...
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