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"한강공원 가면 믿을 수 있는 지역 특산품을 싼 값에" 2017-04-07 06:00:03
엿 만들기, 더덕 까기 체험 등 각 지역 전통문화를 알리는 행사에도 참여할 수 있다. 7∼9일 봄꽃축제가 한창인 여의도 한강공원 인근 여의나루역 3번 출구 앞에서 강원도 농가 30곳과 여주시, 강화군, 세빛섬 친환경 문화장터 등이 참여하는 합동 장터를 연다. 자세한 내용은 한강사업본부 문화홍보과(☎ 02-3780-0756)로...
경복궁에서 밤에 맛보는 완자탕과 봄나물…10일부터 예매 2017-04-05 11:13:19
넣고 끓인 국이다. 이외에도 진달래 화전, 원추리나물, 오이소박이, 더덕구이, 새송이떡갈비 등이 반찬으로 나온다. 또 조선왕조실록과 승정원일기에도 기록돼 있는 연한 생강차인 '담강다'(淡薑茶)가 후식으로 제공된다. 예매는 10일 오후 2시부터 옥션티켓(http://ticket.auction.co.kr)에서 1인당 4매까지 할 수...
‘요상한 식당’, 홍진영-전소민 출연...‘4차원 매력’ 엉뚱 발랄 매력 발산 2017-04-03 20:07:46
전소민은 마를 찾아야 하는 상황에 더덕 손질을 하는가 하면, 찬스 도구인 토스트를 맛있게 먹는 등 어디로 튈 지 모르는 매력을 유감없이 선보일 전망이다. 한편 `요상한 식당`은 `요란하고 수상한 식당`의 줄임말로, 매회 손님이 원하는 음식을 손님이 직접 셰프의 지령만을 들으며 만드는 주객전도 쿠킹 버라이어티다....
‘인생술집’ 임시완, ‘엄친아’ 타이틀 커밍아웃? “이미지 포장됐다” 2017-03-29 14:30:06
더덕으로 담근 술까지 선보이며 주당 MC들의 취향을 제대로 저격해 어느 때보다도 인생술집을 뜨겁게 달궜다고 한다. 한편 tvN ‘인생술집’은 술보다 사람에게 취한다는 콘셉트의 토크쇼. 격식과 긴장을 벗어놓은 공간에서 매회 스타들의 인간적이고 진솔한 이야기를 들려주며 호평 받고 있다. 매주 목요일 밤 11시 방송....
‘인생술집’ 임시완, ‘엄친아’ 이미지에 대한 생각은...“부인하고 싶지 않아” 2017-03-29 10:18:32
잡은 해산물을 챙겨와 요리에 나서는가 하면, 손수 캔 더덕으로 담근 술까지 선보이며 주당 mc들의 취향을 제대로 저격해 어느 때보다도 인생술집을 뜨겁게 달궜다고 한다. 한편, ‘엄친아’ 임시완이 출연하는 tvn ‘인생술집’은 오는 30일 오후 11시에 방송한다.(사진제공: tvn) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
고창군 식품연구소 "신제품 개발 도와드립니다" 2017-03-22 09:46:12
'ODM 연구회'는 도라지, 더덕, 멜론, 아로니아, 꾸지뽕, 보리새싹 등 다양한 작물을 활용해 새로운 식품을 개발하려는 농민과 기업 관계자들의 자발적인 참여로 출범했다. 베리&바이오식품연구소는 연구소의 가공시설을 활용해 연구회원들의 신제품 개발을 돕고 전문가를 초청해 판로 개척에 관한 교육도 시행할...
유통기한 지난 원료 사용한 떡갈비 제품 회수 2017-03-10 17:55:13
제품은 강원도 원주에 있는 대양글로벌푸드가 제조한 '더덕떡갈비'와 '횡성한우궁중떡갈비'로, 이들 제품은 유통기한이 지난 불고기 양념을 사용한 것으로 확인됐다. 두 제품은 총 1천317㎏이 생산됐으며 유통기한은 2017년 12월 4일이다. 식약처는 관할 지방자치단체에 해당 제품을 회수하도록 하고, 이...
‘식식한 소녀들’ 루나, 문경 집부터 첫 사랑까지...최초 공개~! 2017-03-06 09:44:00
만든 루나 엄마표 매콤 갈비찜부터 향긋한 더덕 향이 살아있는 더덕구이와 아빠가 직접 캔 자연산 버섯과 엄마가 손수 만든 만두가 푸짐하게 올라간 버섯만두전골 등 건강과 칼로리를 동시에 잡을 수 있는 만찬을 선물해 소녀들의 마음을 설레게 했다. 더불어 루나의 무결점 건강과 깨끗한 피부를 만들어 준 밥상에 이어 ...
'올림픽 도시' 평창…특선메뉴 판매업소 50개로 확대 2017-02-17 11:36:38
사과 파이, 더덕 롤 가스 7가지다. 지역 농·수·축산물을 재료로 한식과 양식을 접목해 개발한 퓨전 요리다. 특히 송어 만두, 송어 덮밥, 비빔밥 샐러드, 황태 칼국수 4가지 메뉴는 2018 평창동계올림픽 G-1년 평창페스티벌 행사장에서 선보이는 중이다. 시식 행사장은 '동계올림픽 G-1년 평창페스티벌 강원도 대표...
농부와 요리사들이 경복궁옆 미술관으로 간 까닭은 2017-02-12 17:51:04
누르스름한 더덕청을 한 스푼 떠내 젊은 여성에게 건넸다. 더덕청을 맛본 여성은 고개를 끄덕였다. 옆에서는 남편 김태용(35) 씨가 중년 부부에게 두릅 장아찌를 설명하고 있었다. 뒤편에서는 이상린(50)-안정미(47) 부부가 직접 키운 야콘과 아로니아로 만든 잼을 열심히 소개하고 있었다. 함께 진열된 알록달록한 꽃차에...
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