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'정직한 후보2' 라미란X김무열, 2배 강력해진 '진실의 주둥이' [종합] 2022-08-24 12:37:07
얻어낸 주상숙(라미란 분)이 다시 한번 권력의 맛에 취해 초심을 잃어가는 모습을 보여준다. 보여주기식 전시 행정을 통해 낭비되는 혈세들, 고층 건물을 짓는 과정에서 오염되는 환경, 부동산 투기 등의 문제를 꼬집으며 현시대의 모습과 묘하게 닮아있는 사회 문제들을 지적한다. 앞서 '정직한 후보'는 2020년...
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지구를 지키는 완벽한 '속임수', 대체육 이야기 [긱스] 2022-08-22 17:59:44
고기 맛에 도전합니다. 고기 맛을 내는 핵심 성분인 헤모글로빈 속 헴(hem) 성분을 콩의 뿌리에서 추출해 활용하고 있습니다. 진짜 고기를 대체할 배양육 배양육은 진짜 육류의 완벽한 ‘트롱프뢰유’라 할 수 있습니다. 실제 동물에서 채취한 세포로 만든 고기이기 때문이죠. 이 기술이 완벽해지면, 실제 고기와 배양육을...
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중고차시장 혼선 부르는 침수車…'정보 비대칭'이 문제죠 2022-08-22 17:11:24
불리한 선택을 ‘역선택(adverse selection)’이라고 한다. 멀쩡한 차량의 주인은 제값을 받지 못하니 중고차시장을 떠나고, 침수 차량처럼 품질이 좋지 않은 차만 남게 될 것이다. 이런 시장을 ‘레몬 시장’이라고 한다. ‘레몬’은 색깔은 예쁘지만, 신맛이 강해 먹기 힘들다. 겉보기엔 멀쩡하지만 실제로는 결함이 있는...
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"환상적인 맛" 입소문에 품절 대란…유럽 열광한 한국 식품 2022-08-22 14:48:20
맛의 떡볶이를 개발했다. 매출의 75%가 수출에서 나오는 이 회사는 현재 일본이 최대 수출 시장이고 베트남 태국 인도네시아 등 동남아시아, 프랑스 영국 독일 네덜란드 등 유럽, 미국, 중동 등에서 빠르게 수출이 늘고 있다. 조 대표는 "세계 각국에 매운맛 열풍이 불고 있다"며 "앞으로 남아프리카공화국, 탄자니아,...
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레고랜드 새 놀이기구까지 운행 중 급정지…탑승객 도보로 탈출 2022-08-22 09:53:44
운용이 비효율적이라 대기가 길다', '직원들이 불친절하다', '식당 음식 맛이 없다' 등의 불만을 쏟아내고 있다. '고객센터 연결이 안 된다'는 불만도 있다. 이날 방문한 레고랜드도 마찬가지였다. 정문 직원들은 힘없는 목소리로 관람객을 맞았다. 레고랜드 기차를 타면서 중간중간 건널목에...
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[이슈 In] 통큰치킨은 안 되고 당당치킨은 된다?…12년만에 확 바뀐 민심 2022-08-20 06:15:01
치킨 불매운동을 하자는 취지의 글과 포스터까지 올라오면서 업계가 긴장하고 있다. 대형 치킨 프랜차이즈업체 관계자는 "치킨 프랜차이즈 업계와 대형마트는 유통구조가 다른데 초저가로 선보인 '미끼상품'을 선전하면서 마치 프랜차이즈 업계가 폭리를 취하는 것처럼 말하는 것은 적절치 않다"고 불편한 심경을...
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[홍순철의 글로벌 북 트렌드] '후발주자' 레드불이 유럽 장악한 이유는 맛 때문이 아니었다 2022-08-19 16:59:48
없는 문제로 가득하다. 맛이 썩 훌륭하지 않은 레드불이 유럽 음료 시장을 장악할 수 있었던 원인은 무엇일까? 사람들이 줄무늬 치약을 더 선호하는 이유는? 가전기기를 만드는 다이슨이 혁신 기업으로 자리 잡을 수 있는 비결은 무엇일까? 이런 질문에 대한 해답은 심리학과 행동과학을 통해 찾을 수 있다. 저자는 이성과...
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술과 예술이 무르익는 곳 2022-08-18 16:28:48
없이 걸쭉한 맛의 탁주, 한국의 포트와인으로 불리는 과하주까지 취향껏 시음하고, 할인된 가격으로 구매도 할 수 있으니 참고하자. ▷복순도가 맛있게 먹는 법 “탄산이 강한 복순도가 손막걸리를 열 때는 말이야. 굳이 흔들지 않아도 돼.” 처음 맛보는 친구 앞에서 폼을 잡아주고, 뚜껑을 조금씩 돌렸다, 닫았다를 3~4번...
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버번 위스키 전성시대…트랜스베버리지 ‘와일드 터키’ 상반기 판매량 212% 급증 2022-08-18 14:56:47
넘는다. 지미 러셀은 ‘버번의 아버지’라 불릴 정도다. 두 사람은 와일드 터키 특유의 풍부한 스모키함과 바닐라, 그리고 순수한 버번의 맛을 지켜내고 있다는 설명이다. 와일드 터키는 매시 제조 방식으로 만들어져 깊고 풍부한 향과 맛을 유지한다. 위스키의 일관된 품질을 위해 먼저 만들어진 발효 원액의 일부를 다음...
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불닭빵·타바스코 햄버거까지…화끈한 '이열치열 콜라보' 2022-08-08 22:00:01
'매콤·달콤', '매콤·짭짤'에 이어 브랜드 특유의 불맛을 강조한 '알싸한 매콤함'을 제시한다"고 소개했다. SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 지난달부터 삼양식품과 손잡고 '파바불닭빵'을 선보였다. 삼양식품의 히트작 극강의 매운맛 라면 브랜드 '불닭'은 10년간 40억...
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