"코코넛오일에 포화지방 80% 이상…심혈관 질환 위험 키워" 2018-08-23 15:55:34

건강에 좋다는 어떠한 강력한 과학적 근거도 없다"고 강조했다. 영국심장재단의 선임 영양학자인 빅토리아 테일러는 "코코넛오일에는 포화지방이 약 86%로, 버터보다 33% 정도 많다"며 "포화지방을 올리브유나 해바라기유 등 식물성 기름으로 대체하는 것이 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 건강해지는 효과적인 방법으로...

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• #코코넛오일에 포화지방

‘나혼자’ 헨리 친구들의 급습...상남자 향기 폴폴 풍기는 우애 2018-08-23 12:02:38

급속(?)펌핑 트레이닝부터 올리브유까지 총동원시켰다는 후문이다. 많은 시청자들이 기다려온 헨리의 에피소드가 공개되는 만큼 오랜만에 ‘나 혼자 산다’로 인사를 전하는 그에게 많은 관심이 집중되고 있다. 한편, 여전히 독보적인 얼간미(美)를 뿜어내며 남다른 매력을 선보이고 있는 헨리의 한국 라이프는 8월24일 mbc...

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• #나혼자 헨리

'나 혼자 산다' 다시 돌아온 3얼 헨리, 정우성 따라한 사연은? 2018-08-23 09:02:46

도전을 위해 복근 급속(?)펌핑 트레이닝부터 올리브유까지 총동원시켰다는 후문이다.많은 시청자들이 기다려온 헨리의 에피소드가 공개되는 만큼 오랜만에 '나 혼자 산다'로 인사를 전하는 그에게 많은 관심이 집중되고 있다.여전히 독보적인 얼간미(美)를 뿜어내며 남다른 매력을 선보이고 있는 헨리의 한국 라이...

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• #나 혼자

요리하는 성악가 전준한 "무대와 주방은 다 같은 삶의 무대" 2018-06-28 17:11:23

에세이식으로 풀어냈다. "기다려야 본질이 나온다. 나는 성악도, 음식도, 그런 차원에서 접근해야 한다고 생각한다. 알리오 올리오의 본질이 대단한 비법 레시피에 있는 게 아니라 마늘과 올리브유에 있는 것처럼."(249쪽) 클래식 음악과 관련한 다양한 교양 지식, 이탈리아 요리·명소에 대한 다양한 사진도 읽는 즐거움을...

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• #요리하는 성악가 #요리 #성악가 #무대 #이탈리아 #가이드 #오페라 #전준한

태양은 가득히, 지중해의 여름 2018-06-24 15:15:58

올리브유를 듬뿍 뿌리고 소금과 레몬즙을 곁들인다. 계절마다 채취하는 호르타의 종류가 다르고 식당마다 조리법이 다르다 보니, 오늘은 어떤 호르타를 먹게 될지 기대하는 재미가 쏠쏠하다. 미노아 시대부터 전해져 내려오는 달팽이 요리 호흘리(chochli)도 별미다. 큼직한 달팽이를 올리브유에 튀기듯 익힌 뒤 로즈마리,...

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• #태양은 가득히 #크레타 #그람부사 #바다 #해변 #발로스 #키사모스 #역사 #엘라포니 #그리스 #음식

`수미네 반찬` 김수미, 묵은지 볶음 레시피 공개 (ft.자박자박 노글노글) 2018-06-14 11:53:47

된다고 김수미는 설명했다. 이때 물과 올리브유의 양에 대해 김수미는 "김치가 자박자박하게 잠길 정도" "기름이 좌르르할 정도로 알아서"라며 특유의 `눈대중 레시피`를 선보여 웃음을 자아냈다. 최현석 셰프는 "정리를 하자면 묵은지 반포기에 물 1리터, 올리브오일 세 테이블스푼 정도"라고 김수미의 레시피에 설명을...

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• #수미네 반찬 #김수미 #레시피 #반찬 #볶음

"백설 식용유, 구매안심지수 1위"…CJ제일제당, 기념 판촉행사 2018-05-27 13:55:20

식용유 푸짐한 나눔 이벤트'를 통해 올리브유, 포도씨유, 해바라기유 등으로 구성된 백설유 세트와 튀김기 등을 경품으로 제공한다. 행사 참여를 원하는 사람은 백설 식용유로 만들고 싶은 요리를 적어서 댓글로 응모하면 된다. CJ제일제당은 대형마트 등 매장 내 광고물에 구매안심지수 1위 수상 인증마크를 부착할...

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• #백설 식용유 #식용유 #구매안심지수 #백설

김상조 "신고반복 업체 직권조사…갑질사건 조사방식 개선" 2018-05-24 12:16:07

▲ 관련 제재를 했지만 올리브유 공급가격을 비싸게 받았다는 점에 대해서는 비교할 수 있는 상대가격이 없어서 무혐의 처리했다. 가맹점주에게는 실망스러울 수 있지만 법 집행 체계를 고려하면 많은 어려움이 있었다는 것을 말하지 않을 수 없다. 내년 1월부터 가맹본부가 사업자에게 구매를 권유하는 품목은 공급가격을...

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• #김상조 신고반복 #공정위 #개선 #업체 #생각 #제재 #노력 #위원장 #직권조사 #신고사건 #관련

'호랑이 사냥꾼' 양용은, BBQ 올리브오일 홍보대사 2018-05-18 11:05:36

양 선수는 엑스트라 버진 올리브유를 원료로 한 BBQ의 올리브유를 홍보하고, 대회 출전 시 BBQ 로고가 달린 의상을 입는다. BBQ와 양 선수는 이달 초 그룹 본사에서 스폰서십 계약을 맺고 홍보대사 위촉식을 했다. BBQ 윤경주 사장은 "양 선수가 우수한 성적을 거둬 다시 한 번 '호랑이 사냥꾼'의 위용을 떨치도록...

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• #호랑이 사냥꾼