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살 안찌는 아이스크림·라면 잇단 출시…식품업계 '저열량 전쟁' 2018-04-02 06:12:13
최초로 개발해 적용했다. 면발을 튀기지 않아 겉은 부드럽고 속은 탱탱한 식감에 열량이 360㎉으로 일반 라면(450∼550㎉)보다 낮아 부담 없이 즐길 수 있다. 최근 출시된 풀무원의 돈코츠라멘 열량도 375㎉에 불과해 젊은 층을 중심으로 인기몰이 중이다. chunjs@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
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오뚜기, 진짜쫄면·춘천막국수 출시…여름시장 공략 2018-03-30 13:59:42
30일 밝혔다. 진짜쫄면은 쫄깃하고 탄력 있는 면발과 태양초고추장, 식초, 볶음참깨, 무초절임액을 첨가한 양념장이 특징이다. 면과 양념장 양을 일반 비빔면보다 늘려 푸짐하게 먹을 수 있다고 오뚜기는 설명했다. 춘천막국수는 면발 메밀 함량이 30%이며 양념 소스에는 사과, 배, 매실, 동치미엑기스를 넣었다. 오뚜...
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계절면 시장 커진다…팔도, 막국수라면 출시 2018-03-26 09:52:19
넣어 막국수 특유의 매콤달콤한 맛을 살렸다. 면발에는 메밀가루를 섞었고 건더기 수프에는 고기 고명과 무, 오이가 들어있다. 비빔면 시장 1위 업체인 팔도는 막국수 라면으로 계절면 시장을 더욱 키운다는 계획이다. 시장조사기관 AC닐슨 자료에 따르면 비빔면을 포함한 계절면 시장의 규모는 2015년 793억원에서 지난해...
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[여행의 향기] 다진 고추 듬뿍 얹은 생선찜 '둬자오위터우'… 입에 착 감기는 상큼함 2018-03-25 14:54:52
면발을 뽑은 다음 매운 양념을 해서 만든다. 줴건펀 역시 후난의 특색 있는 매운맛이 그만이다. 한국에 없는 고사리 면발을 맛보시라. 정말로 장자제 깊은 산골에서 채취한 고사리로 만든 귀한 음식을 만나는 느낌에 빠질 것이다.마오쩌둥이 좋아하던 후난 음식 마오자차이둬자오위터우는 후난차이 식당이 아니면 맛보기...
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브랜드를 넘어 특화설계도 네이밍이 `대세` 2018-03-20 10:32:05
3면발코니 및 내부 공간 활용도를 극대화한 코오롱글로벌 만의 `시그니처 평면`이 첫 적용된 단지로 수요자들의 높은 호응을 받았다. 2016년 금강주택이 군포송정지구에서 분양한 `군포 송정 금강펜테리움 센트럴파크2차`에 처음 선보인 `룸테라스`는 기존 안방 발코니를 약 2배이상 넓게 설계하고 반개방 형태의...
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[봄맞이 가구] 머리받침 45단계 조절되는 소파… 현대리바트가 제안하는 특별한 휴식 2018-03-14 16:13:05
있다. 화장대에는 면발광 led 조명이 있어 부드러운 분위기를 연출하기에도 제격이다. 가족의 소통 돕는 소파·식탁현대리바트는 거실과 주방을 ‘가족 소통의 공간’으로 만들자는 콘셉트로 소파와 식탁을 출시했다. ‘발렌 소파’는 편안하게 오랫동안 앉을 수 있는 것이 장점이다. 머리받침이...
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풀무원 '매운맛 돈코츠라멘' 출시 2018-03-12 13:45:34
수 없는 비유탕면 특유의 건강한 면발과 깔끔한 국물로 승부했다”며 “한국인의 기호에 맞게 칼칼하고 얼큰한 맛이 생면의 식감을 가진 면발에 잘 스며들어 장점이 극대화됐다”고 말했다.풀무원 생면식감은 각 제품의 요리 특성에 맞게 면의 너비와 두께가 다른 것이 특징이다. 얼큰한 육개장 맛을 살린...
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[여행의 향기] 쫄깃한 볶음면에 육수가 스며든 반? 우리 입맛에 '딱' 2018-02-25 15:53:06
인기 품목이다. 무엇보다도 면발이 우리 입맛에 잘 들어맞는다. 입에 넣어도 허술하게 끊어지지 않고, 씹으면 경쾌하게 잘도 씹힌다. 탱글탱글한 식감이 좋다. 짜장면처럼 후룩후룩 빨아들이듯 먹으면 면발이 입안에서 휘감기는 감촉도 부드럽다. 면과 요리를 섞어 먹다 보면 볶음요리의 육수가 면에 스며들어 면이 더욱...
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에코프리미엄 듬뿍.. 녹지 인접 단지 인기 고공행진 ‘평택 효성해링턴 플레이스’ 주목 2018-02-13 10:35:53
3면발코니 등의 혁신설계를 적용해 넓은 서비스 면적과 풍부한 수납공간을 제공한다. 공간 활용도를 대폭 높인 특화 평면은 소비자들의 반응이 특히 좋다. 평택 최대 규모를 자랑하는 커뮤니티 시설도 자랑할 만하다. 게스트하우스 5개실을 비롯해 대규모 스파, 실내 체육관 등 타 단지에서 찾아보기 어려웠던 특화...
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`관찰카메라 24` 해물갈비짬뽕, 압도적인 비주얼에 `침 꿀꺽` 2018-01-31 21:06:21
접근성에서 단연 으뜸인 짬뽕은 쫄깃한 면발과 맛있는 해물 가득한 뜨거운 국물로 사랑을 받고 있다. ‘관찰카메라 24’는 시청자들의 눈길을 한 번에 사로잡을 이색 짬뽕을 소개했다. 특히 짬뽕과 소갈비의 환상적인 조합이 돋보이는 ‘해물갈비짬뽕’부터 대게 한 마리가 짬뽕 한 그릇에 통째로 올려진 ‘대게짬뽕’까지,...
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