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[주목! 이 책] 라면에 관한 알쓸신잡 2018-11-29 17:27:08
라면의 모든 것에 대해 쓴 책이다. 라면의 맛뿐 아니라 이름과 역사, 용기와 영화 속 라면의 모습까지 다채로운 이야기를 풀어낸다. 제조일이 1971년 10월21일로 찍힌 삼양식품 ‘치킨라면’ 봉지와 일본 요코하마 라멘박물관 내부 등을 사진으로 찍어 책에 담았고 라면과 관련한 다양한 사람과 인터뷰를 했다....
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에어포스 키오스크, 프랜차이즈서울 창업박람회 참가 2018-11-26 14:55:11
`잇또라멘` 등과 키오스크 공급계약을 잇달아 체결하고 있다는 소식이다. 최저시급 인상으로 높아지는 인건비의 부담을 타계할 수 있는 방안을 키오스크 도입에 걸고 있다는 것이 외식프랜차이즈 전문가들의 의견이다. 에어포스 관계자는 박람회 기간 동안 다양한 프랜차이즈 본사들로부터 제안을 받아서 완벽한 무인매장...
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[김동욱의 일본경제 워치] 라멘·우동 인기에 편승한 일본 국수기계 회사 2018-11-19 10:32:39
라멘과 우동 인기가 높아지면서 제면기 등 국수를 만드는 것과 관련한 일본 기업들의 수출도 크게 늘고 있다는 소식입니다. ‘일본 음식의 세계화’가 자연스럽게 진행되면서 관련 산업의 시너지 효과도 본격적으로 나타나는 모습입니다.니혼게이자이신문에 따르면 제면기 제조업체인 사누키멘키의 수출이 빠르게...
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코레일, 부산역에 미혼모 자립 지원 매장 1호점 오픈 2018-11-19 10:17:03
담은 이름으로, 이번에 개점하는 1호점은 퓨전식 라멘 전문점이다. 이날 개장 행사에는 오영식 코레일 사장과 박종빈 코레일유통 사장을 포함해 관계자 30여 명이 참석했다. 소당 한그릇 1호점에는 미혼모 10명이 근무하게 된다. 이들은 지난 9월부터 요리와 서비스 실무를 익히고 양육과 창업이론, 심리 상담 등의 교육...
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'마녀' 김다미, 런던 아시아영화제서 '라이징스타상' 수상 2018-11-07 19:17:41
'암수살인'(김태균 감독)이 개막작으로, 싱가포르의 '라멘샵'(에릭 쿠 감독)이 폐막작으로 각각 상영됐다. 영화제 기간 '암수살인'의 주연 김윤석, '미쓰백'(이지원 감독)의 한지민 등 유명 배우와 장준환 감독, 박훈정 감독 등이 런던을 찾아 관객을 만났다. 런던필름스쿨과 협력해 영화 ...
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'사장님' 타이틀 고사한 승리 "크리에이티브 디렉터로 VR사업 참여" 2018-11-07 13:47:27
한편 승리는 현재 일본 라멘 프랜차이즈 사업 '아오리의 행방불명'(이하 아오리 라멘), 클럽 '버닝썬', 힙합 라운지 '몽키 뮤지엄' 등을 운영 중이다. 특히 '아오리 라멘'은 국내에만 30여개의 지점이 운영되며 전 세계로 영역을 확장 중이다. 김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.co...
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빅뱅 승리, VR기업 사장 타이틀 하나 더…295억원 투자 유치 '성공' 2018-11-05 17:29:46
사업 '아오리의 행방불명'(이하 아오리 라멘), 클럽 '버닝썬', 힙합 라운지 '몽키 뮤지엄' 등을 운영 중이다. 특히 '아오리 라멘'은 전 세계 50호점을 오픈할 정도로 매장을 확대하고 있다. 김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 newsinfo@hankyung.com
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시오도메, 11월 8일 배곧점에서 사업설명회 개최 2018-10-30 09:00:00
일본 라멘 돈까스 브랜드, `시오도메`가 지난 주 프랜차이즈 서울 박람회를 성공리에 마치고 이어 11월 8일 배곧점에서 사업설명회를 연다. 시오도메 브랜드를 운영하는 ㈜소담푸드는 18일일부터 20일까지 서울 삼성동 코엑스에서 열린 `43회 프랜차이즈서울` 박람회에 참가해 방문 한 예비 창업자들의 요청으로 11월 8일...
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라연·가온 3년 연속 미쉐린 3스타…알라프리마·밍글스 2스타로 2018-10-18 11:47:54
정한 뒤 이 범위 안에 있는 음식점에 부여된다. 올해 이들 식당은 '삼청동수제비'·'광화문국밥'·'남포면옥'·'오장동함흥냉면' 등으로, 곰탕·돼지국밥·냉면·칼국수부터 이탈리안·태국·대만식에 일본식 라멘 식당까지 포함됐다. tsl@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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하코야, "브랜드 리뉴얼을 통해 맛있고 멋있는 이야기 만들어가고 싶어" 2018-10-17 09:35:28
일본 라멘 전문 브랜드 하코야가 직장인들의 메카인 강남역에 리뉴얼 오픈했다고 전했다. 고객들 사이에서 익숙하던 기존 하코야의 이미지와 달리 새로워진 힘 있는 로고와 인테리어, 육(肉)토핑의 라멘 메뉴는 일본 골목의 이색적인 식당을 연상케 한다. "오늘의 스트레스를 잊자 내일의 스태미나를 얻자"라는 슬로건을...
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