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GS25, 뚜껑째 돌려 촉촉한 돼지 수육 도시락 출시 2017-10-18 08:34:19
돼지고기 수육과 함께 생보쌈김치와 무생채, 쌈장을 알맞게 담고 파전, 새우볶음, 계란말이를 사이드 메뉴로 구성해 맛있는 보쌈 정식을 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 했다. 가격은 4800원. 특히 이달 들어 도입한 친환경 뚜껑을 이용해 전자레인지에 데울 때 수분 증발을 막고 음식의 중심온도를 높여줌으로써 수육의...
청주대, 외국인 유학생 초청 한가위 행사 열어 2017-10-04 13:50:54
등 4개국 유학생 150여 명이 참석해 송편과 삼계탕, 수육, 전, 과일 등 한가위 음식을 맛봤다. 이들은 제기차기 등 전통놀이 체험과 한국 명절에 대한 덕담을 나누며 하루를 즐겁게 지냈다. 뷔방도완(24) 베트남 유학생회 회장은 "베트남에도 추석 명절과 비슷한 '쭝투'가 있어 이맘때면 고향과 가족 생각이 더욱...
[천자 칼럼] 추석 음식 칼로리 2017-09-29 17:42:27
보낼까 다들 고심한다. 요리 전문가들은 고기는 수육으로, 송편 속은 깨설탕 대신 콩으로, 전을 부칠 때는 식용유 대신 눌어붙지 않는 프라이팬으로 조리할 것을 권유한다. 몸을 신경쓰면 맛이 떨어지고, 맛을 살리면 몸이 불어난다.그래도 살이 덜 찌는 방법이 없진 않다. 우선 오늘 먹은 것을 다 기록해 보시라. 본인이 ...
탕! 탕! 불 뿜은 탕라면 전쟁 2017-09-21 19:40:12
면발에도 사골엑기스를 넣었다. 건더기스프에는 소고기 수육과 동결건조 파를 넣어 식감을 살렸다고 팔도 측은 설명했다.농심도 이달 초 2009년 판매를 중지한 감자탕면을 업그레이드해 ‘감자탕면’을 출시했다. 대중적 음식인 감자탕을 면으로 만든 이 제품은 진하고 구수한 국물과 푸짐한 건더기, 쫄깃한 면발...
라면업계 '재출시' 열풍…단종라면의 재도전 2017-09-21 15:05:23
수육과 동결건조 파를 넣어 풍미와 식감을 높였다.팔도 관계자는 "진국설렁탕면은 국내에서는 2007년 단종됐지만 해외에서는 꾸준한 인기가 지속되고 있었다"며 "이 제품을 더 업그레이드해 10년 만에 국내에도 내놓은 것"이라고 설명했다. 농심도 단종된 제품을 재발굴했다. 2009년 단종된 감자탕면을...
이탈리아가 한식에 빠진 날…밀라노서 한식 요리 경연대회 2017-09-17 12:01:52
돼지고기 수육, 보리 된장 리소토, 김치 카포나타(자른 가지 튀김, 셀러리, 케이퍼 등을 식초에 버무린 시칠리아 대표 요리) 등을 만드는 과정을 상세히 보여주는 쿠킹 쇼도 열렸다. 한국의 대표적 발효식품의 원리와 요리들의 조리 과정을 설명하는 김영호 셰프에 진지하게 귀를 기울인 이탈리아인들은 완성된 요리를...
평창동계올림픽 열릴 현장 가보니…"개막만 기다린다" 2017-09-17 07:05:00
메밀국수'는 'Traditional Buckwheat Noodles'로, '수육'은 'Boiled pork slices'로 번역됐다. 평창올림픽조직위원회 관계자는 "올림픽 개최지역의 음식점 메뉴판 개선 작업이 많이 이뤄지고 있다"며 "절반 이상 개선된 것으로 알고 있다"고 전했다. 올림픽 준비의 하나로, 평창과 강릉을 찾은...
[한경·네이버 FARM] 백종원이 극찬한 표고요리, 부여 버섯농부 손에서 나왔다 2017-09-14 16:27:50
게 기가 막혀요. 저는 수육만 삶고 김치통만 준비해놔요. 글쎄 300포기를 하면요. 오전에 다 끝내요. 그렇게 김장 해오신 세월이 얼만데. 그런 걸 무시 못하는 거예요.”이 대표는 한식대첩 결승전에 마을 할머니들을 특별히 초대하기도 했다. “제가 우승하니까 응원오신 할머니들이 펑펑 우시더라고요. 밤 12시...
"올해 추석 차례상 비용 21만5천원…작년보다 0.4%↓" 2017-09-12 13:06:16
거래되는 것으로 조사됐다. 수요량이 늘어난 돼지고기(수육, 목삼겹 1kg)의 가격은 1만9천730원으로, 지난해보다 가격이 1.4% 소폭 상승했다. 계란은 최근 가격이 많이 떨어지긴 했지만 여전히 지난해보다 26.2% 비싼 5천830원에 거래되고 있는 것으로 조사됐다고 물가협회는 전했다. 물가협회 석보성 조사연구원은 "올해...
中남부 홍수에서 구조된 '스마일 돼지' 온라인서 인기폭발(종합) 2017-08-29 12:30:28
수육이 될 거야"라는 등의 코믹한 '밈'이 네티즌들을 웃음 짓게 하고 있다. 광시장족자치구에는 이달 들어 많은 비가 내리면서 저지대인 친저우 농장들이 큰 피해를 입었다. 대만에서는 28일 칠월칠석 칭런제(情人節·중화권 발렌타인데이)에 하트 모양의 구름이 출현해 화제가 됐다. 대만 중앙기상대는 이날 오후...
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