[이종기의 위스키 여행] 맥아 건조·증류 공정… 생산기술의 진화가 다양한 위스키 만들어 2018-06-29 17:26:37

위스키와 다양한 곡물을 사용하는 그레인 위스키로 나뉘게 된다. 1909년 영국 왕립위원회는 위스키를 ‘맥아의 효소로 당화된 곡물의 술덧(발효액)을 증류한 주류’로 정의하면서 보리 외의 곡물 사용을 법제화했다. 오늘날 위스키는 전 세계에 걸쳐 보리 외에 옥수수, 밀 등을 주원료로 사용한다.품질 개선에도...

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[영상]진짜 사막의 롤스로이스, '컬리넌' 2018-06-28 18:08:58

박스 그레인 블랙 가죽으로 마감. 시트는 말굽 모양의 그래픽 더해 등받이의 안정성 강조. 모든 등받이 패널은 단 하나의 가죽으로 제작. 뒷좌석은 라운지 시트와 개별 시트 중 고를 수 있어. 라운지 시트는 전동으로 접을 수 있어 실용적. 적재공간은 기본 560ℓ에서 1,886ℓ까지 확장 가능.  개별 시트는 고정식...

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• #영상진짜 사막의 #시트 #롤스로이스 #가죽 #경고 #차체 #구성 #등받이

이런 맛은 처음이지? 대박 기운 폴폴 풍기는 신메뉴 2018-06-27 11:11:01

홀 그레인 머스타드를 사용해 끝까지 매력적이며 깔끔한 마무리를 선사한다. 양념치킨 컵라면 편의점에서 검증된 맛의 신세계 ‘농심 양념치킨면’. tv 광고 없이 온라인을 통한 입소문으로 큰 인기를 끌며 컵라면에 이어 봉지라면을 새롭게 출시했다. 양념치킨이라는 브랜드명에 어울리는 닭고기와 빵가루를 반죽해 만든...

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• #이런 맛은 #쫄면 #치킨 #분식 #풍미 #양념치킨 #신메뉴

식품사 '귀한 손님' 된 아기·할머니·강아지 2018-06-25 18:27:41

리얼 그레인프리’를 선보였다.◆고령화 추세에 실버푸드 인기업계는 실버푸드 시장도 계속 커질 것으로 예상하고 있다. 국내 노인 인구는 꾸준히 늘고 있는 추세로, 2026년엔 65세 이상이 전체 인구의 20% 이상을 차지하는 초고령사회에 진입할 전망이다. 현대그린푸드 관계자는 “지난해 1조1000억원 규모였던...

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• #식품사 귀한

서울우유, 서울 종로에 5층 규모 유제품 카페 오픈 2018-06-14 14:33:31

콘퍼런스룸을 마련해 1인 1 메뉴 주문 시 예약 사용하도록 할 방침이다. 밀크홀 1937 종로점에서는 밀크티 4종은 물론, 청량감이 특징인 민트레몬 밀크티를 판매한다. 참깨 아이스크림에 참기름을 곁들여 고소한 블랙 그레인 아이스크림도 판매한다. 매장에서 직접 만드는 수제 리코타 치즈를 이용한 베이글과 수제...

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• #서울우유 서울 #서울우유 #카페

[이종기의 위스키 기행] 세금 피해 오크통에 위스키 담아 숨겨둔 데서 숙성기술 탄생 2018-06-08 21:54:36

코페이가 특허를 받은 연속식 증류기는 그레인 위스키의 대량생산을 이끌었다. 한편 도시의 위스키 상인들은 증류소마다 특색이 다른 위스키를 보다 대중에게 호감이 가는 맛과 향으로 블렌딩해 품질을 향상시켰다. 이때 개발된 블렌디드 스카치 위스키가 현재도 전체 스코틀랜드 위스키 생산량의 약 90%를 차지한다.하지만...

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기존에 없던 색(色) 다른 맛의 치킨! ‘굽네 허니멜로’ 출시 2018-06-08 16:45:09

살려주는 홀 그레인 머스타드는 고급스러운 맛을 살리고 깔끔한 끝 맛을 선사하며 스모크 베이컨과 갈릭은 풍미를 더 해줄 것이다. 또 진하고 크리미한 식감을 구현해 한 입 베어 물면 입안 한가득 담기는 부드러움을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 더불어 ‘굽네 볼케이노’와 ‘굽네 갈비천왕’의 치밥이 있었다면 ‘굽네...

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• #기존에 없던 #치킨 #허니멜로 #메뉴

[부산]기아차, 신형 카니발 하이리무진 가솔린 내놔 2018-06-07 10:14:48

led 번호판 램프를 더했다. 실내에는 하이리무진 전용 우드그레인, led 도어스커프, led 인테리어 패키지 등을 적용해 차별화를 구현했으며 플로어 콘솔 트레이 사이즈 증대 및 콘솔 암레스트 기능 개선을 통해 사용 편의성을 향상시켰다.  동력계는 람다ii 개선 3.3ℓ gdi 엔진과 전륜 8단 자동변속기를 조합해 주행...

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• #부산기아차 신형 #적용 #신규 #개선 #경고 #전용 #하이리무진 #스마트 #장착

무주 산골영화제 '산골콘서트' 라인업 공개 2018-05-30 16:24:28

뮤즈그레인 등이 출연한다. 24일에는 재즈 보컬 말로와 하모니카 연주자 전제덕의 공연과 랩소리프로젝트 등의 무대가 펼쳐진다. 그 외에도 달콤하고 세련된 음악을 추구하는 모던 포크 듀오 이상한계절 등이 아름다운 선율을 선사한다. 자세한 공연일정은 무주산골영화제 공식 홈페이지(mjff.or.kr)를 참고하면 된다....

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• #무주 산골영화제 #공연 #무주 #산골영화제