버번 위스키 전성시대…트랜스베버리지 ‘와일드 터키’ 상반기 판매량 212% 급증 2022-08-18 14:56:47

넘는다. 지미 러셀은 ‘버번의 아버지’라 불릴 정도다. 두 사람은 와일드 터키 특유의 풍부한 스모키함과 바닐라, 그리고 순수한 버번의 맛을 지켜내고 있다는 설명이다. 와일드 터키는 매시 제조 방식으로 만들어져 깊고 풍부한 향과 맛을 유지한다. 위스키의 일관된 품질을 위해 먼저 만들어진 발효 원액의 일부를 다음...

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불닭빵·타바스코 햄버거까지…화끈한 '이열치열 콜라보' 2022-08-08 22:00:01

'매콤·달콤', '매콤·짭짤'에 이어 브랜드 특유의 불맛을 강조한 '알싸한 매콤함'을 제시한다"고 소개했다. SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 지난달부터 삼양식품과 손잡고 '파바불닭빵'을 선보였다. 삼양식품의 히트작 극강의 매운맛 라면 브랜드 '불닭'은 10년간 40억...

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대형마트 '치킨게임' 격화…롯데마트도 가세 2022-08-08 17:32:05

동기 대비 26% 불어났다. 9호 계육을 사용해 만든 5분 치킨은 에어프라이어 190도에 5분만 돌리면 더욱 맛있게 먹을 수 있다는 의미를 담았다. 이마트 측은 “점도가 낮은 물 반죽 방식으로 바삭한 식감을 살렸다”고 설명했다. 식품업계 관계자는 “최근 대형마트가 내놓은 치킨들은 가격 측면에서는 상당한 강점이 있지만...

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8월의 수산물에 참돔·오징어…해양생물은 붉은바다거북 2022-07-31 11:00:04

꼽히며 '바다 여왕'으로 불릴 정도로 맛과 식감이 뛰어나다. 오징어는 타우린이 풍부해 피로회복과 심혈관계 질환 예방에 좋다. 8월의 어촌 안심 여행지로는 경남 거제시 다대마을과 전남 고흥군 연홍도마을 두 곳이 선정됐다. 다대 어촌체험휴양마을은 환경부에서 지정한 자연생태우수마을 중 하나로 구불구불한...

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'아주매운맛' 집단행동까지…네이버노조, 파업도 MZ스럽게 2022-07-26 15:01:08

좁히지 못했다. 이번 단체행동에 게임 요소를 접목해 '착한맛'부터 '아주매운맛'까지의 단계별 단체행동을 예고한 게 이목을 끈다. 민주노총 화섬식품노조 네이버지회(네이버지회 공동성명)는 26일 '5개 계열사 단체행동 방향성 설명 기자 간담회'를 열고 올해 임금 및 단체교섭을 체결하지 못한 5...

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하늘 버리고 바닷속 택한 펭귄 6천만년 진화사 2022-07-20 11:26:17

맛을 감지하는 유전자는 활성화 돼있지만 쓰거나 단 맛을 느끼는 유전자는 불활성화 했는데, 이는 찬 바닷물에서 물고기나 새우, 오징어 등의 먹잇감을 잡아먹느라 더는 필요치 않은데 따른 결과물인 것으로 추정됐다. 이와 함께 펭귄은 날개 뼈가 평평하고 경화하면서 지느러미로 변하고, 뼛속의 공극도 줄어드는가 하면...

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• #하늘 버리고 #펭귄 #분석 #연구팀 #멸종 #진화

포시즌스 호텔 서울, 부산 `청게`로 싱가포르 크랩 요리 재현 2022-07-18 17:23:59

제철이고 달지 않은 담백한 맛을 가지고 있다. 유유안의 헤드 셰프인 쿠 콱 페이는 광동식 조리 기법을 적용해 유유안만의 머드크랩을 개발했다. 소스와 게를 한 번에 더하고 끓이는 게 아니라 소스를 조금씩 추가하며 아주 센 불에 빠르게 졸이듯 끓이는 것이 특징이다. 머드크랩은 칠리, 블랙 페퍼, 화이트 페퍼 소스...

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• #포시즌스 호텔 #부산 #싱가포르 #유유

코로나 넘어 '취향 저격'…소비자 선택받은 1등 상품들 2022-07-14 15:35:59

끌고 있다. 파리바게뜨는 삼양의 불닭소스를 활용한 신제품 빵을 내놔 무더위로 지친 소비자의 입맛 공략에 나섰다. ‘화끈한 콘치즈불닭빵’ ‘매콤 로제불닭빵’ 등을 출시했다. 롯데칠성음료는 칼로리를 덜어낸 과일향 탄산음료 ‘탐스 제로’로 관심을 모으고 있다. 기존 음료의 맛과 향을 그대로 유지하면서 칼로리만...

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• #코로나 넘어 #제품 #소비자 #출시 #피부 #적용 #신제품 #시장 #기능 #비스포크 #기존

"한국판 어벤져스"…'외계+인' 최동훈의 상상은 현실이 된다 [종합] 2022-07-13 17:59:35

대한 고민이 있었다고 전했다. '액션의 맛'을 더 효과적으로 살리는 것은 CG다. 최 감독은 "이 영화에 등장하는 외계 비행선, 외계인 모두 CG의 도움 없이는 실현하기 어려웠다. 나도 CG를 잘 몰라서 공부하면서 촬영했다"면서 "가장 어려운 건 디자인이었다. 너무 이상하지도 않고, 친숙하지도 않게 경계를 찾는...

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