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'햄버거가 이 정도 일 줄이야'…19년만에 최고 2023-05-04 06:59:15
올렸다. 맥도날드는 지난해 2월, 8월에 이어 올해 2월 일부 메뉴 가격을 평균 5.4% 올렸고, 버거킹은 지난해 1월, 7월에 이어 올해 3월 일부 제품 가격을 인상했다. KFC도 지난해 1월과 7월에 이어 올해 2월까지 세 차례 인상했고, 맘스터치는 지난해 2월과 8월에 이어 올해 3월까지 세 차례 일부 메뉴 가격을 올렸다....
지난달 햄버거 물가상승률 17.1%…19년만에 최고 2023-05-04 06:01:01
인상했고, 맘스터치는 지난해 2월과 8월에 이어 올해 3월까지 세 차례 일부 메뉴 가격을 올렸다. 피자의 경우도 비슷하다. 미스터피자는 지난해 3월 일부 피자 단품 가격을 인상한 데 이어 올해 2월 피자와 사이드메뉴 가격을 인상했다. 도미노피자는 지난해 1월과 8월 두차례 인상했고, 피자헛, 파파존스, 피자알볼로...
맘스터치 매장 1400곳…버거 프랜차이즈 최초 2023-05-02 17:51:15
맘스터치의 핵심 성장동력으론 ‘가성비(가격 대비 품질)’가 꼽힌다. 지금도 가성비 전략을 유지하고 있다. 통닭다리살을 사용한 대표메뉴 ‘싸이버거’의 단품 가격은 4600원이다. 합리적 초기 창업 비용도 맘스터치가 단기간에 가맹점 수를 불릴 수 있었던 이유다. 공정거래위원회에 따르면 맘스터치 가맹사업에 드는...
맥도날드 제친 '쌍문동' 햄버거집…'가성비' 전략 통했다 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-05-02 16:32:02
맘스터치는 이 비용을 1억원 이하로 낮추는 것을 목표로 효율화 작업을 진행 중이다. 가맹점주가 인테리어 업체를 직접 선정하도록 해 불필요한 중간 마진을 남기지 않는 것도 가성비 전략의 일환이다. TV 광고비용 등도 가맹본부가 전부 부담한다. 맘스터치 관계자는 "고객 만족과 가맹점 상생을 최우선 가치로 삼고,...
맘스터치 1천400호점 문 열어…국내 버거 프랜차이즈 업계 최초 2023-05-02 08:27:44
이번이 처음이다. 2001년 가맹사업을 시작한 맘스터치는 매장 수를 늘려 22년 만에 1천400호점을 냈다. 맘스터치는 가맹점주 부담을 최소화하는 '상생 정책'을 유지하는 한편 올해는 창업 투자비 효율화를 통해 예비 가맹점주의 초기 창업비 부담을 낮춘다는 방침이다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
한국맥도날드 '새 주인' 찾을까…동원그룹, 인수 추진 중단 2023-04-27 11:48:18
외식업계에선 맥도날드뿐아니라 버거킹, 맘스터치 등 주요 버거 프랜차이즈가 새 주인을 찾고 있는 상황에서 KFC에 이어 맥도날드 M&A가 성사될 지에 관심이 쏠리고 있다. 한발 앞서 KFC코리아는 국내 PEF인 오케스트라PE가 우선협상자로 선정돼 KG그룹과 협상을 벌이고 있다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
오케스트라PE, 한국 KFC 인수 확정 2023-04-26 18:02:48
데 실패했다. 전국 매장 수는 190개로 맘스터치(1352개), 롯데리아(1330개), 버거킹(440개), 맥도날드(407개) 등에 크게 못 미쳐왔다. 가맹점 전환으로 외형 확장에도 속도를 낼 계획이다. KFC는 이번 거래로 한국에서 네번째 주인을 맞이하게 됐다. 1984년 옛 두산음료가 미국 본사와 합작해 종로에 1호점을 낸 게...
정부, 식품 이어 외식업계 압박…농식품부 "가격인상 자제" 2023-04-21 10:49:37
프랜차이즈 맘스터치, 치킨 프랜차이즈 교촌에프앤비, bhc, 제너시스BBQ 등 관계자가 참석한다. 최근 프랜차이즈 업계에서 가격 인상이 잇따른 상황에서 물가 안정 방안을 모색하기 위해 간담회를 마련했다고 농식품부는 설명했다. 농식품부는 밀가루, 커피 원두 등 주요 식재료 가격과 수입단가가 하락하는 흐름을 보이고...
"스벅·교촌치킨, 가격 올리지마"…프랜차이즈 가격인상 자제 요청 2023-04-21 09:21:50
bhc, 제너시스BBQ, 맘스터치 등의 관계자가 참석한다. 농식품부는 최근 프랜차이즈 업계에서 가격 인상이 잇따르자 물가 안정 방안을 모색하기 위해 간담회를 마련했다고 설명했다. 버거킹은 지난달 10일부터 일부 제품 가격을 평균 2% 올렸고, 2월에는 맥도날드와 롯데리아가 일부 메뉴 가격을 평균 5.4%, 5.1% 각각...
"외식물가 부담 가중"…농식품부, 외식업계에 가격인상 자제요청 2023-04-21 09:12:38
교촌에프앤비[339770], bhc, 제너시스BBQ, 맘스터치 등의 관계자가 참석한다. 농식품부는 최근 프랜차이즈 업계에서 가격 인상이 잇따르자 물가 안정 방안을 모색하기 위해 간담회를 마련했다고 설명했다. 버거킹은 지난달 10일부터 일부 제품 가격을 평균 2% 올렸고, 2월에는 맥도날드와 롯데리아가 일부 메뉴 가격을 평균...