'배달해서 먹힐까' 샘킴, 안정환 공백에 멘붕..비장의 무기 등장 2020-06-16 20:15:00

무섭다고, 해물 크림 파스타는 그림만 봐도 입에서 크림의 고소한 맛, 해산물의 짭쪼롬한 맛이 느껴져서 굶주린 제작진들 또한 편집하며 아주 괴로웠다. 샘킴 셰프의 비장의 무기다운 맛과 비주얼을 선보일 예정"이라고 덧붙였다. 한편 '배달해서 먹힐까?'는 16일 오후 10시 30분 방송된다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀...

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이연복, “중식 나 생긴 것처럼 깔끔하고 산뜻”...‘집쿡라이브’로 쿠킹 가르친다 2020-06-16 13:32:59

바지락 해물 짬뽕과 오징어 볶음밥이다. 이연복 셰프는 “평상시에 먹던 짬뽕, 볶음밥과는 차이가 있다”며 스타 셰프다운 자신감을 드러냈다. 그는 흔히 ‘느끼하다’고 생각하는 중식에 대한 편견을 깨고 싶다며, “내 요리는 깔끔하고 산뜻한 그런 느낌”이라고 전했다. 이어 “나 생긴 것처럼”이라고 덧붙여 웃음을...

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• #이연복 중식 #요리 #셰프 #이연복 #집쿡라이브

'태극당·초당할머니순두부' 등 19곳 국민추천 백년가게 선정 2020-06-11 14:30:00

│음식점업│곱창, 해물탕 │35 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │6 │경기│인하찹쌀순대 │음식점업│순대, 국밥│34 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │7 │경기│할매설렁탕│음식점업│설렁탕│30...

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르 메르디앙 서울, ‘셰프 더 그릴’ 시즌3 인기 비결은? 2020-06-10 20:11:09

개발한 4가지 곁들임 소스(영국산 말돈 소금, 해물 쌈장, 매콤한 계란장 소스, 치미추리 소스)는 각각의 그 개성 있는 풍미가 구운 고기의 맛을 최상으로 끌어올린다. 넉넉한 양과 합리적인 가격도 인기 비결의 요인이다. 기본 플래터만으로도 이미 충분한 양을 자랑하지만, 플래터에 포함된 식재료는 단품으로도 ...

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'배달해서 먹힐까' 열정막내 정세운, '가게 이탈' 대이변 2020-06-09 20:49:00

이탈리아식 해물찜과 메뉴와 어울리는 와인까지 준비한 ‘아이 엠 샘‘의 금요일 매출이 성공적일 수 있을지 궁금증이 증폭된다. 그뿐만 아니라 ‘배달해서 먹힐까?‘에서는 배달에 관한 다양한 정보를 전달하며 신선한 재미를 더하고 있다. 4회에서는 ‘비가 오면 주문이 더 많다‘는 속설을 파헤쳐본다. 사전에 공개된...

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‘야식남녀’ 감칠맛이 남다른 로맨스-힐링-코믹 장면 셋 2020-06-03 17:21:00

로맨스: 해물어만두가 설렐 줄이야 자신의 전부인 프로그램 ‘야식남녀’의 메인 연출자 자리를 빼앗기고 셰프 박진성(정일우)을 찾아와 서러운 눈물을 쏟아낸 김아진(강지영) PD. 한참을 울고 나니 허기가 찾아온 그녀에게 진성은 기운 내라며 해물어만두를 준비하기 시작했다. 아진도 진성을 도와 만두 빚기에 동참하면서...

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• #야식남녀 감칠맛이 #아진 #야식남녀 #음식 #힐링 #탄탄면 #진성 #로맨스

짜파구리 인기 펄펄 끓자 완도 다시마 어민도 웃었다 2020-06-01 11:42:33

농심은 1982년 너구리를 개발하면서 해물 우동의 맛을 구현하기 위해 완도 다시마를 선택했다. 별도 가공 없이 그대로 들어가는 완도 다시마는 너구리의 상징으로 꼽힌다. 농심은 짜파구리가 제품으로도 출시된 만큼, 다시마 작황과 시세 등을 고려해 올해는 400t 이상의 다시마를 구매할 수도 있다는 입장인 것으로...

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• #짜파구리 인기 #다시마 #농심 #완도 #너구리 #구매 #제품

'생방송 투데이' 활조개 해물짬뽕, 불맛 제대로 입힌 활조개에 오리육수가 비결 2020-05-29 20:06:00

입을 사로잡았다. 갖가지 활조개가 가득한 해물짬뽕으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있었다. 활조개는 주인장의 까다로운 선별 작업을 거쳐 손님상에 올린다. 또한, 냉동을 쓰지 않는 게 주인장의 철칙이다. 깊은 육수 맛의 비결은 바로 오리. 삶아낸 오리에 각종 채소를 듬뿍 넣어 불맛을 입혀 활조개 해물짬뽕을 완성한...

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• #생방송 투데이 #활조개 #해물짬뽕