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겨울시즌에 삼겹살 전문점을 창업하면, 장사가 잘 될까? 2013-11-14 16:08:26
대형 불판에 푸짐하게 구워먹을 수 있어 인기올 겨울에도 혹독한 한파가 예상된다. 이에 많은 사람들은 겨울 추위를 이기기 위해 속을 든든히 채우고 있는 모습이다. 때문에 요즘과 같은 시기에는 푸짐한 양으로 승부하는 외식업체들이 호황을 누린다.특히 고깃집은 겨울철 단골 맛집으로 꼽힌다. 데이트코스뿐만 아니라...
아이유 먹방, 먹고 또 먹고 미친 식성 `이렇게 먹어도 괜찮아?` 2013-11-13 11:32:55
코너 `한우요정 도니코니와 불판 위의 아이돌`에서 진정한 먹방을 보여줘 눈길을 끌고 있다. MC들이 아이유에게 "먹고 싶은 한우 부위를 선택하라"고 하자 아이유는 눈으로 직접 보고 고르겠다며 부위 선택부터 신중한 모습을 보였다는 후문이다. 또한 아이유는 폭풍 흡입 후에도 계속해서 한우 먹방을 이어갔으며 자신의...
윤두준 먹방, `식샤를 합시다` 티저 공개 반전표정 `꽃보다 고기` 2013-11-06 17:39:39
외로움이 더욱 부각되고 있다. 뿐만 아니라 불판 위에서 고기가 익어가는 소리와 환상적인 마블링, 윤두준을 약 올리기라도 하는 듯 입을 한껏 벌리고 고기를 먹고 있는 장원영(최규식 사무장 역)과 이도연(오도연 변호사 역)의 먹방 연기가 보기만 해도 침샘을 자극하며 `식샤를 합시다`의 `먹방`을 더욱 기대하게 만들고...
‘식샤를 합시다’ 먹방 티저 화제…윤두준 꽃등심 앞에 두고 ‘망연자실’ 2013-11-06 16:06:14
뿐만 아니라 불판 위에서 고기가 익어가는 소리와 환상적인 마블링, 윤두준을 약 올리기라도 하는 듯 게걸스럽게 고기를 먹고 있는 장원영(최규식 사무장 역)과 이도연(오도연 변호사 역)의 먹방 연기가 보기만 해도 침샘을 자극하며 ‘식샤를 합시다’에 대한 기대감을 한껏 고조시킨다. ‘식샤를 합시다’의 제작진은 1인...
[부산경제 재도약] 대선주조, 소주 이름 '예'로 바꾸니 불티…회생 마케팅 본격화 2013-11-01 06:58:59
전역을 돌며 거리청소를 하고 식당에서 창문·불판 닦기, 설거지, 손님 구두닦기 봉사 등을 펼치고 있다. 이 행사에 임직원 1000여명이 매월 한 번은 참석한다. 전국 최초로 두 차례의 ‘예 소주 라벨 공모전’을 통해 소비자가 만든 5개 작품을 병 라벨로 사용해 부산시민이 만드는 부산소주라는 인식을 부각시키고 있다....
[주목 이 점포] 성남시 분당구 금곡동 오리고기전문점 '덕맨', 건강과 맛 추구하는 웰빙족이 주고객 2013-10-21 06:58:18
이 자수정 불판은 원적외선과 음이온을 방출해 고기를 구우면 냄새가 나지 않고 잘 타지 않는다. 자수정 불판은 세척도 쉽다. 이 점주는 오리고기가 건강식이라는 인식 덕분에 매출이 꾸준하다고 말했다. “오리고기에 많이 들어 있는 불포화지방산이 혈류 이동을 활발하게 하는 작용을 합니다. 부추는 동의보감에서 피를...
전기프라이팬, 동양매직·테팔 `우수` 2013-09-16 10:05:23
코팅 내구성과 불판의 온도편차가 우수하고, 가격도 저렴한 것으로 조사됐습니다. 반면‘대원(DWP-350)’, ‘리홈쿠첸(LHG-100B)’, ‘쿠쿠전자(CG-251)’, ‘해마루(SQ-230PG)`제품은 2천회 미만의 반복 마찰에도 코팅이 벗겨졌고, ‘대원’,‘남양키친플라워’,‘기산전기’,‘디오텍’제품은 본체가 녹아내리거나,...
[BIZ 스토리 ?]한식 프랜차이즈는 절대 안된다고? Why not?…한식 레스토랑 '불고기브라더스'의 성공 레시피 2013-09-06 09:45:16
뚫린 숯불구이용 불판에서 바닥이 막힌 철판으로 교체했다. 고기에서 떨어지는 기름이 불에 닿을 때 나는 연기를 막기 위해서다. 연기를 없애기 위해선 연통을 불판 가운데 설치하는 게 보통이지만 이는 얼굴을 보고 대화할 수 없게 만든다는 게 이 본부장의 지적이다. 냄새와 기름을 잡기 위해선 세심한 서비스를 더했다....
엑소 시우민 타오 먹방 "고기는 뭐든지 좋다" 불판 뚫어질 기세 2013-08-31 19:54:09
특히 고기를 굽는 내내 눈을 떼지 않고 불판이 뚫어질 기세로 쳐다봐 "회사에서 안 먹이는 거 아니냐"라는 소리를 듣기도. 시우민은 고기 맛 표현 요청에 깜찍한 미소와 함께 폭발적인 애교를 선보여 정준하의 맛 표현 애교와 180도 다른 느낌을 연출했다. 이를 본 박지윤을 비롯 촬영장의 여자 스텝들은 모두 한...
여름에 더 잘되는 고깃집, 색다른 컨셉으로 북적 2013-08-30 19:29:38
탓에 식욕이 줄고, 뜨거운 불판 앞에 앉아 고기를 구워 먹어야 하는 특성 때문이다. 하지만 여름에 매출이 더 잘 나오는 고깃집도 있다. 도심 속 캠프장 컨셉의 고깃집 프랜차이즈 `구이앤캠프` (대표 허원석, www.92camp.com)는 폭염 속에도 불구하고 고기를 구워 먹는 사람들로 가득하다. 보통 고깃집은 계절을 타는...
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