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오지은, 외국인 입맛까지 접수한 한식 전도사…수준급 요리실력 발휘 2015-06-02 11:00:04
위해 양념을 비율을 줄이거나 간을 약하게 하는 등 세심히 조리한 것은 물론, 다양한 한국 음식에 대해 설명해주며 조리법까지 전수했다는 후문이다. 한편 오지은은 최근 종영한 드라마 ‘소원을 말해봐’에서 회사 공금 횡령범이라는 누명을 쓴 남편의 결백을 밝히기 위해 고군분투하는 여주인공 한소원 역을 맡아 열연을...
[한·중FTA 특집] 한·중FTA 정식 서명...의미와 기대효과는 2015-06-02 09:29:49
쌀-협정 대상 제외, 양념채소(고추, 마늘), 축산물(쇠고기, 돼지고기), 과실류(사과, 감귤, 배) 등 전체 농산물의 1/3인 548개 품목 양허 제외 * 한국의 FTA 중 농수축산물 자유화율 비교 (품목수기준/수입액기준, %) -> 한-미 FTA (98.3/92.5), 기체결 10개 FTA 평균 (78.1/89.0) 반면 중국에 대해서는 농산물의...
오지은, 외국인 입맛까지 접수한 `한식 전도사` 2015-06-02 08:17:44
위해 양념을 비율을 줄이거나 간을 약하게 하는 등 세심히 조리한 것은 물론, 다양한 한국 음식에 대해 설명해주며 조리법까지 전수했다는 후문이다. 이를 본 네티즌들은 “지은언니 요리 실력도 어마어마한데?”, “외국에서 쉽지 않을 텐데 오지은 대단해!”, “나도 지은누나가 만들어준 요리 먹고 싶어”, “이 와중에...
‘구여친클럽’ 류화영, 송지효-도상우와 삼각케미 2015-05-31 11:18:14
스토리를 더욱 맛있게 양념하고 있을 뿐만 아니라, 김수진과 방명수의 러브라인까지 영향을 주고 있다. 극 초반, 섹시하고 여우 같은 구여친으로 인상 깊은 연기를 보여준 류화영은 중반을 지난 현재는 스토리 깊숙이 들어가 삼각 러브라인까지 유발하며 활약하고 있다. 류화영, 도상우, 송지효로 이어지는 삼각 케미는 꽤...
강화도맛집 `진영호` 제철 꽃게가 주는 특별한 추억 2015-05-30 09:00:01
양념 없이도 퀄리티 높은 꽃게 요리를 선보이는 곳이다. 진영호 횟집의 대표 메뉴인 `황칠시래기꽃게탕`은 제철 꽃게와 몸에 좋은 황칠나무를 우려낸 진영호횟집의 인기 메뉴다. 황칠나무는 국제학명으로 `만병통치약` 이라는 뜻을 지닐 만큼 몸에 좋은 약재로, 꽃게와 어우러져 천연육수를 만들어낸다. 조미료 없이도...
순천맛집 진미감자탕, 오리지널 남도 감자탕으로 전국구 맛집 등극 2015-05-29 11:39:50
양념이 압권이라는 입소문이다. 진미감자탕에서는 엄선한 고기뼈와 웰빙 재료를 넣고 4시간 동안 우려낸 국물에 수육을 삶는다. 이렇게 해서 완성된 비법 국물은 감자탕과 해장국에 진하고 깔끔한 맛을 더한다. 또한 감자탕, 해장국, 뼈찜 등의 메뉴에 사용되는 뼈는 100% 국내산 암퇘지 목뼈만을 사용해 더욱 신선하게...
청정 제주 흑돼지 전문점 ‘제주돈상’평촌점 오픈… ‘뜨거운 인기’ 2015-05-29 11:34:21
양념을 숙성시켜 만든 소스로, 흑돼지 생고기는 참나무 숯불로 숯불구이해 멜젓에 찍어 먹어야 제맛이다”라고 전했다. 멜젓은 소스는 돼지고기 특유의 잡냄새와 느끼한 맛을 제거해주고, 고기의 풍부한 맛을 느낄 수 있게 한다. 실제 제주돈상을 찾은 많은 손님들은 제주산 청정 흑돼지와 멜젓의 조화는 환상적이라고...
'쿡플', 세계 유명 술안주 요리 한번에 맛본다 2015-05-28 14:46:00
양념에 재워둔 후 숯불에 구어낸 음식)도 곧 선보일 예정이다. 쿡플을 런칭한 프런치코리아(대표 이성종)는 12년여동안 프렌차이즈 외식사업을 펼치면서 제1브랜드 '카페프런치'의 프렌차이즈사업을 하면서 '폐점율 0%'라는 수식어를 가지고 있다. 쿡플은 '요리에 요리를 더하다'라는 컨셉트를...
가면 수애, 전설의 `통닭수애` 모습 보니...`먹방 여신` 2015-05-28 12:35:44
MBC 드라마 `회전목마`에서 양념 치킨을 먹는 모습을 연기한 바 있다. 당시 극 중 임신한 수애는 양념 치킨을 맛있게 먹는 이른바 `먹방`을 선보여 `통닭수애`라는 별명을 얻기도 했다. 한편, 수애가 출연하는 SBS 드라마 `가면`은 실제 자신을 숨기고 가면을 쓴 채 살아가는 사람들의 얘기를 다룬 드라마로 매주 수, 목...
[이재정 기자의 보물여행]기분 좋게 따듯한 제주 성산일출봉 맛집, 멘도롱또똣 한성식당 2015-05-28 04:53:24
잘 맞고 칼칼한 양념이 제 맛인 갈치조림은 어른들의 술안주로 제격이다. 통통한 갈치살을 골라 김이 모락한 하얀 밥에 얹어 주면 매운 조림도 아이들이 거부하기는 힘들다. 양념이 잘 베인 무는 오랜 시간 어른들의 사랑을 독차지 해 왔다. 냄비위에 치장된 단호박과 무, 감자와 양파는 조림을 더욱 빛내준다. 국물맛이...
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