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2022 한국소비자만족지수 1위 (4) 2022-09-21 10:00:06
한국소비자만족지수 1위’ 프랜차이즈(샐러드) 부문을 2년 연속 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 소비자가 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 직접 평가하고, 추천하여 미래지향적인 기업을 발굴·시상하고자 제정됐다. 샐러데이즈는 5년 차 업력의 노하우를 통해 전년대비 200% 성장을 이뤄내고 있는...
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쿠캣 코엑스몰 다이닝랩 재단장…이색 김밥 판매 2022-08-05 10:56:50
위치한 쿠캣마켓 코엑스몰점을 '쿠캣 코엑스 다이닝랩'으로 재단장했다. 이 곳은 '음식 연구에 미쳐버린 크레이지 캣'이란 주제로 6개월마다 신메뉴를 개발해 일정 기간 동안 판매한다. 해당 메뉴의 판매가 끝나면 다른 메뉴를 개발해 판매하는 형태다. 이번 연구 주제는 김밥이다. '쿠캣, 어디까지...
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거리두기 풀었더니...테니스,자전거,골프 용품 거래 터젔다 [Geeks' Briefing] 2022-07-26 17:27:22
뱅크샐러드가 마이데이터 API를 활용한 ‘신용올리기’ 서비스를 내놨다. '신용올리기’는 마이데이터 API를 활용한 국내 최초의 신용점수 향상 지원 서비스다. 코리아크레딧뷰로(KCB) 제휴로 제공한다. 마이데이터로 연결한 자산 정보 중 신용평가에 유의미하게 활용될 수 있는 정보를 신용평가사에 제출해 신용점수를...
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파리바게뜨, 지역적 특성 반영한 '랩 오브 파리바게뜨' 오픈 2022-07-21 10:00:01
샐러드’와 ‘세계에서 가장 많이 팔린 롤케이크’로 기네스 기록에 오른 실키롤케이크에 프랑스 에쉬레 버터를 사용한 프리미엄 롤케이크 ‘에쉬레 버터 실키롤케익’ 등 판교의 지역적 콘셉트에 맞는 제품과 서비스를 적용했다. 애견 문화가 활성화한 판교 지역 특성에 맞춰 반려견용 프리미엄 베이커리 ‘파바DOG’도...
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롯데百, 여름철 식품위생 집중관리…즉석조리식품 판매시간 단축 2022-07-21 06:00:03
초밥과 회덮밥, 샐러드 등에서 사용을 중단하고 자숙조개류는 100도 이상에서 1분 이상 가열하는 '블렌칭'을 거친 상품만 판매한다. 랩으로 포장한 과일은 여름철 위생관리 기간에는 판매가 중단된다. 잘라 파는 수박의 경우에도 단순 랩 포장 상품은 판매를 중단하고 플라스틱 케이스나 지퍼백을 활용한 상품만...
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혁신제품 선보이는 '랩 오브 파리바게뜨' 오픈 2022-07-19 15:12:29
있는 ‘디자인 샐러드’를 비롯해 세계에서 가장 많이 팔린 롤케이크인 ‘실키롤케익’, 프랑스 ‘에쉬레 버터’를 적용한 프리미엄 롤케이크인 ‘에쉬레 버터 실키롤케익’, 고품질의 케이크를 주문 제작할 수 있는 ‘오더 메이드 케이크’, ‘아다지오 싱글오리진’ 등 독특한 유형의 커피를 고객이 직접 추출해 맛볼 수...
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파리바게뜨, 판교에 연구소 콘셉트 매장 열어…'판교샌드' 판매 2022-05-25 13:57:54
OLED가 설치됐다. 파리바게뜨는 랩 오브 파리바게뜨에서 한정판 제품과 특화 서비스를 선보인다. 이 매장에서는 쿠키 사이에 호두와 버터크림, 캐러멜을 넣은 한정판 제품 '판교호감샌드'를 판매한다. 또 채소와 과일, 육류, 드레싱 등을 취향에 맞게 조합하는 '디자인 샐러드', 주문 제작용 '오더...
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슈링크플레이션? 美 식당가, 음식값 못 올리자 양 줄였다 2022-05-13 20:05:19
치킨랩과 샌드위치에 넣는 고기류 양을 줄였고, 피자 브랜드 '도미노피자'는 뼈 없는 치킨 윙을 10개에서 8개로 줄였다. 이밖에 '버거킹'은 치킨 너겟 개수를, '살사리타'는 살사 소스 양을 줄였고, '고메투고'의 샐러드는 종전의 16온스(약 453g)에서 2온스 빠진 14온스(약 397g)로 양이...
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'슈링크플레이션' 아시나요…값 못올리자 양 줄이는 미 식당가 2022-05-13 11:22:09
랩과 샌드위치에 넣는 고기류 양을 줄였고, 피자 브랜드 '도미노피자'는 10개짜리였던 '뼈 없는 치킨 윙'을 8개로 줄였다. '버거킹' 치킨 너겟도 개수가 줄었고, 멕시칸 그릴로 유명한 '살사리타'는 살사 소스 양을 줄였으며, 노스캐롤라이나 사우스포트의 '고메투고'의 샐러드는...
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점심값서 기름값까지…출근 재개 美직장인, 높은 물가에 '충격' 2022-04-21 11:08:48
신조어가 퍼지고 있다. 기술기업 스퀘어 분석에 따르면 랩(토르티야로 재료를 감싼 샌드위치) 평균 가격은 1년 전보다 18% 올랐고 샌드위치는 14%, 샐러드는 11% 올랐다. 샐러드 스타트업 스위트그린의 샐러드 가격은 지난해 11.20달러였지만 이제 11.95달러(약 1만4천800원)다. 또 다른 기업 팟벨리의 샌드위치는 종전...
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