[사이테크+] "어린 쥐에게 지중해식 식단 먹였더니…기억력·인지 개선" 2025-01-06 09:13:55

많은 서양식 식단을 먹이고 장내 미생물과 기억력·인지력 변화를 분석했다. 그 결과 지중해식 식단을 먹인 쥐는 서양식 식단을 먹인 쥐에 비해 유익한 장내 세균 4종은 증가하고 다른 5종은 감소한 것으로 나타났다. 또 이런 장내 미생물 군집 변화는 쥐들의 기억력과 학습 능력을 테스트하기 위해 고안된 미로 과제 수행...

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CJ제일제당, 유럽에 컵우동 출시…126조 글로벌 누들시장 공략 2024-12-02 09:51:06

등에서 판매되고 있다. 서양식 식문화, 특히 이탈리안이 인기를 끌고 있는 중국에서는 지난해 12월 ‘러쿡(Le Cook)’ 브랜드를 론칭해 파스타를 선보이고 있다. 냉장 파스타가 주를 이루고 있는 중국에서 차별화된 맛과 품질을 구현한 프리미엄 ‘상온 파스타’를 선보여 현재까지 누적 매출 약 90억원을 기록하는 등...

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CJ제일제당, 126조원 글로벌 '누들' 시장 본격 공략 2024-12-02 09:13:14

등 서양식 식문화가 인기를 끄는 중국에서는 지난해 12월 '러쿡'(Le Cook) 브랜드를 출시해 파스타를 선보이고 있다. 냉장 파스타 위주인 중국에서 차별화한 맛의 프리미엄 상온 파스타로 누적 매출 90억원을 올리며 인기를 끌었다. 미국에서는 '애니천'(Annie Chun's) 브랜드로 팟타이, 차우멘 등의...

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• #CJ제일제당 126조원 #누들 #CJ제일제당 #시장 #파스타 #제품

아웃백 임원이 1년 내 매드포갈릭 대표로…"경업금지 위반" 2024-11-27 09:32:56

MFG 코리아가 영위하는 서양식 가족형 음식점업과 관련한 업무에 종사해선 안 된다"고 덧붙였다. 윤 대표 측은 아웃백에서 작년 11월 해고 통지를 받았기 때문에 이달에 경업금지 기간이 종료됐다고 주장했으나 재판부는 퇴직원을 제출한 지난 1월 12일이 퇴직일로 봤다. 이에 따라 윤 대표는 MFG코리아의 외식 사업에 대한...

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• #아웃백 임원이 #대표 #아웃백 #MFG코리아 #경업금지 #임마누엘코퍼레이션

"아웃백 임원이 1년내 매드포갈릭 대표로…경업금지 위반"(종합) 2024-11-27 09:13:56

임직원으로 근무하거나, MFG 코리아가 영위하는 서양식 가족형 음식점업과 관련한 업무에 종사해선 안 된다"고 밝혔다. 윤 대표 측은 아웃백에서 작년 11월 해고 통지를 받았기 때문에 이달에 경업금지 기간이 종료됐다고 주장했으나 재판부는 퇴직원을 제출한 지난 1월 12일이 퇴직일로 봤다. 이에 MFG코리아 측은 "법원의...

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• #아웃백 임원이 #대표 #경업금지 #아웃백 #MFG코리아 #임원

아웃백 임원이 매드포갈릭 대표로…경업금지 위반? 2024-11-27 08:16:23

윤 대표가 퇴사한 후 경쟁 업체로 전직하거나 경쟁 사업체를 운영할 경우 아웃백의 이익을 침해할 수 있는 지위에 있었다"고 판단했다. 이어 "윤 대표는 내년 1월 12일까지 MFG코리아 또는 그 계열사의 임직원으로 근무하거나, MFG 코리아가 영위하는 서양식 가족형 음식점업과 관련한 업무에 종사해선 안 된다"고 밝혔다....

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• #아웃백 임원이 #대표 #경업금지 #아웃백

"아웃백 임원이 1년내 매드포갈릭 대표로…경업금지 위반" 2024-11-27 08:00:04

계열사의 임직원으로 근무하거나, MFG 코리아가 영위하는 서양식 가족형 음식점업과 관련한 업무에 종사해선 안 된다"고 밝혔다. 윤 대표 측은 아웃백에서 작년 11월 해고 통지를 받았기 때문에 이달에 경업금지 기간이 종료됐다고 주장했으나 재판부는 퇴직원을 제출한 지난 1월 12일이 퇴직일로 봤다. kez@yna.co.kr (끝)...

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• #아웃백 임원이 #대표 #아웃백 #경업금지

"K푸드가 트렌드"…제이미 올리버 배출 英요리학교서 한식 경연 2024-11-12 07:23:47

1등을 차지했다. 고추장을 서양식 튀김 육류 요리인 밀라네제에 입힌 오스카 스니프 씨는 2등, 닭육수와 김치를 곁들인 국수를 선보인 조 마거리티스 씨는 3등에 올랐다. 클리퍼드 씨는 한국 문화에 관한 유튜브를 즐겨본 경험은 물론이고 한국 도자기에서도 영감을 받았다고 소개하면서 한식 레시피 개발에 계속 관심을...

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• #K푸드가 트렌드제이미 #요리 #한식 #한국 #셰프 #된장 #고추장

[이재훈의 랜드마크vs랜드마크] 감응과 멍함, MIT 채플 대 강화도 멍때림 채플 2024-11-10 17:02:59

서양식 도구주의가 작용했다면, 멍때림 채플은 비워진 공간에 전면의 큰 창을 통해 바다와 하늘을 바라보게 함으로써, 건물의 디자인 요소보다는 외부의 환경이 드러나 보이도록 하여 비움의 동양철학이 적용되었다고 생각된다. 이 두 개의 자그마한 채플은 세상의 번거로움으로부터 벗어나 조용히 자신의 내면을 살펴볼 수...

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