남미에 템플스테이·사찰음식 알린다 2017-11-26 13:59:00

사찰음식 강연·시연·시식이 진행된다. 연근 약밥, 곤드레 장떡, 두부우엉조림 등을 선보일 예정이다. 29~30일에는 주멕시코 한국문화원에서 요리 전공 학생과 현지인을 대상으로 다식과 사찰음식을 만들어보는 쿠킹클래스가 진행된다. 12월에는 아르헨티나(5~6일)와 브라질(9일)에서 사찰음식 강연·시식과 탁본 체험·...

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• #남미에 템플스테이사찰음식 #사찰음식 #템플스테이 #멕시코

이종석-정해인-이상엽, 여심 저격 옷 태 살리는 보디라인 관리법은? 2017-11-24 16:40:01

구성된 제품. 알곤약밥으로 칼로리는 낮추고 포만감은 높였으며, 아임닭 밀리언셀러 정품으로 단백질을 충분히 섭취할 수 있도록 반찬을 구성했다. 끼니를 놓치기 쉬운 바쁜 현대인들은 제대로 된 집밥 한 끼를 느낄 수 있으며, 일과 가사를 병행하기 어려운 워킹맘들은 간편하게 단백질과 영양이 풍부한 식사를 제공할 수...

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• #이종석정해인이상엽 여심 #운동 #닭가슴살 #섭취 #드라마 #식단 #단백질 #정해인 #이종석 #아임닭 #이상엽

[호텔의 향기] 수백년 지켜온 종가의 맛…호텔 테이블에 오르다 2017-11-12 14:08:38

종가의 약밥, 전남 담양 장흥고씨 학봉 고인후 종가의 민어탕과 죽로차 등을 전수받아 레시피를 정리했다. 더플라자 관계자는 “매년 제사를 30번 모시는 종부들의 스케줄을 맞추는 것부터 종손과 문중의 허락을 받고, 종가가 위치한 각 지역 식재료와 종가의 장을 호텔로 공수하기까지 우여곡절이 많았다”며...

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• #호텔의 향기 #종가 #한식 #호텔 #음식 #레스토랑 #지역 #더플라자 #메뉴 #레시피 #프로모션

가을엔 농촌관광 어때요…경북 곳곳서 농장잔치 2017-09-10 10:52:06

10일 상주 푸실농장에서 낙동강오리알빵, 곶감파이, 약밥 등을 만드는 '농촌관광 팜 파티'를 했다. 팜 파티는 농장을 가리키는 '팜'과 잔치를 의미하는 '파티'가 결합한 말이다. 농장주가 도시 소비자를 초청해 농산물로 만든 음식을 제공하거나 팔고 공연과 체험행사를 곁들이는 행사다....

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北, 명태매운탕·숭늉 무형문화유산 지정…등록사업 활발 2017-05-19 15:49:29

북한은 지난 1월에도 견우직녀 전설, 누에치기, 수정과, 자라요리, 약밥 등을 무형 문화유산으로 등록하는 등 전통문화 보존사업을 최근 적극적으로 추진하고 있다. 지난 2014년에는 '아리랑'을 북한의 첫 유네스코 인류 무형유산에 등재하는 데 성공하기도 했다. kimhyoj@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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발리에 한식당 열고 편의점 털고…'쿡방'은 진화한다 2017-03-21 07:00:03

토니가 즉석밥과 쌍화차, 호떡 믹스로 명절음식인 약밥을 만드는 기상천외함은 이미 큰 화제가 됐다. 첫 정규 방송에서도 베이커리 못지않은 화이트데이 디저트가 탄생했다. '편의점을 털어라'와 같은 날 출격한 올리브TV의 '요상한 식당'은 주문도 요리도 게스트가 직접 하는 신개념 시스템이다. 이...

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• #발리에 한식당 #편의점 #음식 #쿡방 #요리 #프로그램 #식당 #셰프 #진화

[ 분야별 송고기사 LIST ]-문화 2017-02-11 15:00:03

"약밥은 못 먹어도…" 서민들의 정월대보름 음식 '오곡밥' 170211-0131 문화-0006 08:01 [연합이매진] 한국카메라박물관 가보니 170211-0132 문화-0007 08:02 [연합이매진] "음악은 춤의 하느님" 170211-0146 문화-0009 08:30 '월계수 양복점' 라미란, 모바일게임 '모델료 소송' 이겨 170211-0147...

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