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티몬, 학교급식용 친환경 농산물 꾸러미 무료배송 판매 2020-03-31 11:31:02
31일 밝혔다. 감자, 완숙 토마토, 시금치, 미나리, 얼갈이배추, 애호박, 새송이버섯, 느타리버섯 등 6종 농산물로 구성된 꾸러미(약 3kg)를 시세보다 30%가량 저렴한 가격인 1만9천900원에 배송비 없이 판매한다. 티몬은 "강원 감자, 논산 토마토 등 전국 각지의 친환경 농산물 중 가정 내 소비가 많은 농산물을 위주로...
'백반기행' 함익병, 마산 아귀찜ㆍ추어탕->진해 가오리 조림까지 다채로운 해산물 먹방 2019-11-08 20:36:01
뼈를 사용하지 않고 살만 발라 넣어 얼갈이배추로 맑게 끓여낸다. 방아잎과 산초가루로 풍미를 더해주는 마산 추어탕에 식객 허영만은 극찬을 쏟아냈다. 마산에 아귀찜과 추어탕이 있다면 진해에는 가오리 조림이 있다. 경상도식 조림은 국물이 자작자작한 것이 특징이다. 무와 다시마로 끓여낸 육수에 주인장의 특제 양...
‘식객 허영만의 백반기행’ 함익병…"콩국수 먹기 위해 버스 대신 걸어갔었다" 2019-11-07 15:23:02
뼈를 사용하지 않고 살만 발라 넣어 얼갈이배추로 맑게 끓여낸다. 방아잎과 산초가루로 풍미를 더해주는 마산 추어탕에 식객 허영만은 극찬을 쏟아냈다. 마산에 아귀찜과 추어탕이 있다면 진해에는 가오리 조림이 있다. 경상도식 조림은 국물이 자작자작한 것이 특징이다. 무와 다시마로 끓여낸 육수에 주인장의 특제 양...
'생생정보' 어탕국수, '월매출 1억원' 가을철 별미 보양식, 위치는? 2019-10-30 19:55:01
채에 걸러 생선살을 발라냈다. 국물의 비법도 공개됐다. 육수에는 임진강에서 잡은 참게가 들어갔다. 주인장은 "꽃게도 사보고 새우도 사봤지만, 참게로 낸 국물이 제일 감칠맛이 났다"고 밝혔다. 또한,부드러운 맛을 위해 얼갈이배추를 넣었다. 한편 이날 소개된 어탕국수 식당은 경기 고양시 덕양구 행주로15번길 13에...
경기도 유통 농산물 45건 잔류농약 부적합 판정 2019-07-12 10:58:03
참나물 8건(17.8%), 상추 6건(13.3%), 근대와 얼갈이배추 각 4건(8.9%), 시금치와 열무 각 3건(6.7%), 미나리·쑥갓·알타리잎 각 2건(4.4%) 등이다. 검출된 잔류농약은 모두 19종으로 프로사이미돈 17건(36.9%), 플루퀸코나졸 5건(10.9%), 메타벤즈티아주론 4건(8.7%), 클로로탈로닐 3건(6.5%), 클로로피리포스 3건(6.5%)...
행복과 불행 사이…시인 장석주의 행복론 2019-07-09 11:54:49
어머니의 얼갈이배추 된장국이었다. "따뜻한 국물이 위장으로 흘러들어가자 나는 세상과 오랫동안 불화하고 있다는 사실조차 잊어버렸다. 밥과 국물이 속을 덥혔다. 아아, 세상은 그럭저럭 살 만하구나! 알 수 없는 안도감이 밀려와 그 누구라도 용서하고 싶던 그날 밤 나는 혼곤한 잠에 빠졌다." 시인은 "같은 현실 속에서...
현대그린푸드, 항산화에 좋은 ‘폴리페놀 채소’ 선보여 2019-06-11 11:33:14
‘진주 열무’, ‘이천 게걸무’, ‘한양 얼갈이 배추’ 등 3종류로, 모두 국산 토종 품종입니다. 시중에서 판매되는 채소와 비교해 식감과 맛 등이 뛰어나지만, 별도의 종자 계량을 거치지 않아 생산량이 동일 면적 대비 최대 50% 이상 적어 판매가격도 높고 재배 농가도 많지 않은 상황입니다. 현대그린푸드는 폴리페놀...
현대그린푸드, 항산화 물질 늘린 '폴리페놀 채소' 출시 2019-06-11 10:31:48
한양 얼갈이배추 3종류로 모두 국산 토종 품종이다. 현대그린푸드는 폴리페놀 채소 재배를 위해 올해 초 농가 한 곳과 지정농장 계약을 맺었다. 현대그린푸드는 이 농가에 폴리페놀 채소 재배용 씨앗을 무상으로 제공했으며 참나무에서 추출한 친환경 약재를 활용한 폴리페놀 농법을 적용해 재배했다. '폴리페놀...
경기 작년 유통농산물 잔류농약검사 부적합률 1% 2019-01-24 10:41:35
12건, 총각무(잎) 5건, 고춧잎 5건, 상추 5건, 시금치 5건, 얼갈이배추 5건, 열무 5건)과 엽경채류 3종 (부추 3건, 미나리, 파 등) 등 24개 품목에서 기준치를 초과한 잔류농약이 검출됐다. 검출된 농약은 ▲살충제 19종·66건(다이아지논 21건, 카보퓨란 10건, 에토프로포스 8건, 클로르피리포스 7건, 플루벤디아마이드 ...
작년 유통 농산물 99% 잔류농약 안전 [부산보건환경연구원] 2019-01-16 07:56:23
12품목으로 들깻잎이 6건으로 부적합 빈도가 높았다. 이어 얼갈이배추·시금치 각 3건, 상추·파·치커리·머위·열무 각 2건, 취나물·참나물·부추·방아 각 1건 등이다. 허용기준을 초과한 농약 성분은 모두 13종으로 주로 살균제와 살충제 계열이다. joseph@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...