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송미령 장관 "양곡법 통과땐 남는 쌀 매입·보관비만 3조원" 2024-05-06 06:01:00
송미령 장관 "양곡법 통과땐 남는 쌀 매입·보관비만 3조원" "농산물가격안정법, 노동력 많이 드는 배추·마늘·양파값 치솟게 할 것" "논에 밀·콩·가루쌀 등 전략작물…수입보장·농작물 재해보험 도입" 사과 수입 요구엔 "검역 협상해야…생산기반 무너지면 회복 불가" "기후변화 대응TF 가동…농산물 전품목 수급관리...
이마트 '가격파격' 5월 상품은 '채소·델리·수산물' 2024-05-01 06:00:06
쌈 배추, 생채, 적겨자, 비타민(각 100g) 등도 같은 가격에 판매한다. 델리 코너에서는 짜장면과 중화 잡채밥, 중화 비빔밥 등 3종을 각 3천원대 가격에 내놨다. 한국소비자원이 집계한 지난 3월 서울 기준 짜장면 평균가(7천69원)의 절반을 밑도는 가성비(가격 대비 품질) 메뉴다. 수산에서는 제주 은갈치(대·해동)를...
[한경에세이] 가야금과 김장김치 2024-01-11 18:07:45
배추를 번쩍번쩍 들어 올리다 허리를 못 펴기도 하셨다. 김장이 끝날 즈음이면 그 특별한 김치를 ‘하사받을’ 이름 앞으로 한 통, 두 통씩 몫을 지어 김치통을 쌓으신다. 선생님의 특별한 김치 명단에 내 이름이 들어간 것은 어느 날인가 배워보라며 날 가야금 앞에 앉히신 이후였다. 선생님의 교수법 중에 가장 중요한...
[주니어 생글 기자가 간다] 내 손으로 만든 김치가 짜잔~ 뮤지엄 김치간 2023-12-16 17:47:16
토마토김치를 들어 보셨나요? 토마토 배추김치를 들어 본 적이 있나요? 이번 뮤지엄 김치간 취재를 통해 고춧가루뿐만 아니라 새콤한 토마토로도 맛있는 김치를 만들 수 있다는 새로운 사실을 알게 되었고, 직접 만들어 보았습니다. 매운 생강과 마늘, 진한 멸치 액젓과 새우젓 같은 여러 재료가 배추에 섞이니 아삭하고...
이미 여러 명 먹었는데…양념통 열어보고 '경악' 2023-12-05 12:13:49
"전통 기술로, 도구를 사용하는 것보다 빠르다"고 자랑했다가 소비자들로부터 역겹다며 비난을 사는 등 역풍을 맞았다. 지난 10월에는 중국의 대표적인 브랜드인 칭다오 맥주 산둥성 3공장 맥주 원료 보관 장소에서 한 남성이 소변을 보는 영상이 공개돼 소비자들을 경악케 했다. 칭다오 맥주는 방뇨 장소가 공장 내부가...
中학교 구내식당 양념통에서 쥐 나와…또 불거진 식품위생 논란 2023-12-05 11:56:45
"전통 기술로, 도구를 사용하는 것보다 빠르다"고 자랑했다가 소비자들로부터 역겹다며 비난을 사는 등 역풍을 맞았다. 지난 10월에는 중국의 대표적인 브랜드인 칭다오 맥주 산둥성 3공장 맥주 원료 보관 장소에서 한 남성이 소변을 보는 영상이 공개돼 소비자들을 경악게 했다. 칭다오 맥주는 방뇨 장소가 공장 내부가...
[수능에 나오는 경제·금융] 물가 급변동 시 통화량·금리 등으로 조절해요 2023-12-04 10:00:05
이른바 ‘장바구니 물가지수’입니다. 쌀·달걀·배추·두부·소주 등 142개 품목을 포함해요. 총 481개 품목을 반영하는 소비자물가지수(CPI)보다 범위가 작죠. 우리가 느끼는 실제 물가와 소비자물가지수의 차이가 발생하는 이유도 여기에 있어요. 우선 품목이 많은 데다 평균을 내다 보니 변동 폭이 제대로 반영되지 않...
[특파원시선] 미국인이 아내에게 선물한 김치 2023-11-26 07:00:00
집에서 유튜브 레시피를 찾아 손수 담근 배추김치를 준 것이다. 시내 슈퍼마켓에서 작은 병에 담긴 김치를 팔고 한국산 냉동김밥이 품절될 정도로 미국에서 한국 음식이 일상화됐다고는 하지만, 한국에서도 받기 힘든 직접 만든 김치는 뜻밖이었다. 미국인의 한국 음식에 대한 관심은 지난 17일(현지시간) 워싱턴DC의...
밀 품종개발 기간 단축 등 우수사례 100선 소개 2023-11-22 16:39:31
국산 PO필름 △여름배추 재배를 위한 저온성필름 △사료작물 ‘알팔파’ 국산화 등이다. 이와 함께 현장실용화 기술과 함께 과학기술정보통신부에서 주관한 ‘2023 국가연구개발 우수성과 100선’도 함께 선보인다. 농촌진흥청은 2006년 우수성과 100선 도입 이래 올해까지 모두 113건을 기록하며 국가기관으로서 농업...
일흔에 떠난 자동차 세계 여행…"우리를 돌아보는 시간" 2023-11-05 19:10:57
나라마다 있는 한인 마트에서 고추장, 된장, 배추 등을 사 직접 차 안에서 김치까지 만든다고 했다. 생각지 못한 날씨 탓에 여행 경로를 수정하는 일도 있었다. 핀란드를 시작으로 스칸디나비아 3국을 차례로 훑고 유럽 본토로 다시 들어오려 했으나, 북극권이 지나는 산타클로스 마을에 갔다가 눈이 너무 많이 오고 길이...