나라 밖으로 눈 돌리는 단체급식…중국·베트남서 활로 모색 2019-07-09 06:11:01

푸드코트를 운영한 노하우를 토대로 해외 외식사업도 성공적으로 운영할 수 있다는 자신감을 얻었다"고 부연했다. 아워홈은 또 2017년 4월 베트남 법인을 설립해 급식장을 운영하고 있고, 2020년 현지 비즈니스호텔 임차 운영에도 들어간다. 미국에서는 기내식 서비스 업체 '하코'를 인수해 미국 로스앤젤레스 공항...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #나라 밖으로 #베트남 #단체급식 #운영 #중국 #해외 #사업 #아워홈 #시장 #매출 #삼성웰스토리

외식업계의 떠오르는 시장 컨세션…공항·휴게소·병원 '쑥쑥' 2019-06-23 06:11:01

약 50%를 차지하는 것으로 전해졌다. 이 외에도 공항 푸드코트, 사무용 건물의 지하 식당가, 병원 내 음식점 등을 꼽을 수 있다. 컨세션 시장 1위 업체는 고속도로 휴게소에서 우위를 점한 풀무원ECMD다. 별내, 의정부, 경기 광주 등 여러 휴게소를 보유하고 있다. 풀무원ECMD는 이 밖에도 인천공항 제1터미널, 김포공항,...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #외식업계의 떠오르는 #시장 #휴게소 #매출 #운영 #고속도로 #외식업

[1등의 품격] 식자재시장 20년 아성 CJ프레시웨이, 비결은 '신선함' 유통 2019-05-30 08:48:34

넘어 단체급식 사업 역시 괄목할만한 성과를 보이고 있다. cj프레시웨이는 지난해 국립 과천과학관, 김해 국제공항 푸드코트, keb하나은행, sk하이닉스 이천 신공장 등 전국 100여개 점포의 단체급식 위탁운영 신규 수주를 이끌어 내면서 이 부문에서 최초로 4000억원 이상의 매출을 올렸다.cj프레시웨이 관계자는 "먹...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #1등의 품격 #cj프레시웨이 #식자재 #유통 #매출 #지난해 #시장 #업체 #점포 #다양 #신선함

[이슈+] 컨세션 사업에 외식 대기업 뭉칫돈 몰린다 2019-05-07 10:17:49

커피업계 2위인 투썸플레이스를 매각한 cj푸드빌은 지난해 단체급식 중심의 컨세션 사업을 계열사인 cj프레시웨이에 넘기고 공항과 쇼핑몰 컨세션 사업에 주력하고 있다. 현대그린푸드도 강원도 정선에 위치한 라마다앙코르 정선호텔의 프리미엄 뷔페 레스토랑 '비바체(vivace)'를 위탁해 운영할 예정이다.컨세션...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #이슈 컨세션 #사업 #운영 #매장 #입찰 #소비자 #휴게소 #브랜드 #위치 #병원 #최근

[이슈+] 로봇부터 AI까지…유통회사야 IT회사야? 2019-04-19 11:18:12

업계에 따르면 cj그룹의 외식계열사 cj푸드빌은 lg전자와 손잡고 매장에서 활용 가능한 로봇 개발을 진행하고 있다. 설계는 끝난 상태로 이르면 올 가을 매장에서 소비자들에게 선보인다는 계획이다.이 로봇은 무거운 물건을 나르고 고온의 음식을 조리하는 등 그동안 직원들이 하기 어려웠던 부분을 도맡아 할 예정이다....

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #이슈 로봇부터 #기술 #로봇 #매장 #도입 #소비자 #서비스 #주문

커피 마시며 회의, 음악 들으며 혼밥…구내식당의 파격 2018-12-18 17:36:39

인상…단체급식 업체의 '역발상 경영'현대그린푸드 '럭셔리 라운지' 여의도 신한금융 13층 식당 다양한 푸드코트식 공간 마련 한쪽 벽엔 북카페…월매출 25%↑ 아워홈, 전국서 제철요리 공수 삼성웰스토리, 생산공정 혁신 cj프레시웨이, 가변형 식당 운영 [ 김보라 기자 ] 푹신한 소파와 그림이 갖춰진 룸,...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #커피 마시며

'2019 코리아그랜드세일' 내년 1월17일부터 43일간 열려 2018-12-10 15:44:28

43일간 열린다. 한국방문위원회는 10일 서울 중구 코트야드 바이 남대문 메리어트 호텔에서 기자간담회를 열고 내년 코리아그랜드세일 개최 계획을 발표했다. 올해 세일에선 '여행하고(Travel) 맛보고(Taste), 만지고(Touch)'를 주요 테마로 '추천 혜택 톱 30'과 주제별 이벤트를 선보인다. 위원회는 또...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #2019 코리아그랜드세일

필수공간 없다더니 수익시설은…김해공항 푸드코트 설치 논란 2018-10-11 16:32:43

없다더니 수익시설은…김해공항 푸드코트 설치 논란 (부산=연합뉴스) 차근호 기자 = 포화상태를 이유로 승객 필수시설 폐지 등을 검토됐던 김해국제공항에 수익시설인 대기업 계열 푸드 코트가 설치되는 사실이 알려져 논란이 일고 있다. 11일 국회 국토교통위 박재호 의원이 공항공사에서 받은 자료에 따르면 김해공항...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #필수공간 없다더니 #설치 #승객 #공간 #푸드코트 #김해공 #한국공항공사

배관공사서 시작된 고양터미널 화재…"공사맡긴 업체도 책임" 2018-08-21 06:00:16

"CJ푸드빌이 사실상 관리자" (서울=연합뉴스) 송진원 기자 = 2014년 5월 발생한 고양종합터미널 화재와 관련해 당시 화재가 시작된 지하 1층을 임차했던 CJ푸드빌에도 손해배상 책임이 있다는 판단이 나왔다. 21일 법조계에 따르면 서울고법 민사31부(오석준 부장판사)는 롯데정보통신이 CJ푸드빌을 상대로 낸 소송에서...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #배관공사서 시작된