"아침 우유 1잔, 혈당 관리에 도움" 2018-08-22 09:40:00

고단백 우유 ▲보통 우유 ▲우유처럼 보이는 물 등 3가지 중 1잔(250mL)을 주고 하루 동안의 혈당과 만복감을 추적 관찰했다. 우유를 마신 그룹이 물을 마신 그룹에 비해 식후 혈당이 낮고 하루 내내 만복감이 큰 것으로 나타났다. 우유 중에서도 고단백 우유를 마신 그룹이 식후 혈당이 더욱 낮았고 만복감도 더 크고 오래...

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• #아침 우유

[건강칼럼] 다이어트 성공하려면?…"탄수화물 먹어야" 2018-08-22 08:45:46

섭취의 80%는 탄수화물을 배제한 고단백 위주의 음식이라고 밝혀 주목 받은 바 있다.이처럼 탄수화물을 줄이는 유명 스타들의 다이어트 방법이 알려지면서 살을 빼기 위해 탄수화물을 줄이는 걸 넘어서 아예 끊으려는 다이어터들이 많아졌다. 탄수화물이 다이어트에 절대 악처럼 여겨지고 있는 것이다. 하지만 필자는 살을...

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• #건강칼럼 다이어트

꽃게 금어기 풀렸다…대형마트, 산지직송 꽃게 판매 돌입 2018-08-21 09:21:26

직송한 물량이다. 꽃게는 고단백 저지방 식품으로 필수 아미노산과 칼슘이 풍부하다고 알려졌다. 특히 금어기 이후 잡힌 꽃게는 금어기 기간에 살이 올라 더욱 통통하고 쫄깃한 것이 특징이다. 롯데마트가 인용한 해양수산부 자료에 따르면 국내 꽃게 어획량은 2013년 연간 3만t 이상에서 지난해 1만3천t가량으로 크게...

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• #꽃게 금어기

오늘은 말복 … 보양식보다 원기 회복에 좋은 의외의 채소 2018-08-16 10:28:44

인해 찾는 사람들도 많다. 그러나 이러한 고단백, 고칼로리 보양 음식을 과하게 섭취하는 것은 오히려 성인병을 불러일으킬 수 있으므로 주의가 필요하다. 이무연 아담스비뇨기과 원장은 "정력에 좋다는 속설에 따라 보양음식을 많이 먹기 보다는, 채식 위주의 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 바람직하다"고...

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• #오늘은 말복

㈜엠지, 고령화 대비 ‘EN 시장’ 겨냥해 연구개발 강화 나서 2018-08-07 10:30:56

부합하는 고단백함량과 흡수가 양호한 제제개발을 완료하였고, 내년 제품 출시를 목표로 하고 있다. 환자용 식품시장은 2017년 기준 800억을 상회하고 매년 5% 이상 성장률을 보이고 있으며 고령화와 더불어 경장영양의 중요성이 부각되면서 향후 좀더 환자치료의 중심이 될 것으로 예측된다. 영양수액제를 전문으로 하는...

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• #엠지 고령화

오골계 초란부터 팩트까지 '완판'…지갑 열리는 '이영자템' 2018-08-02 09:28:20

바탕을 연출한다.◆ 고단백질 오골계 초란! 이영자 효과로 완판 오골계 초란을 이용한 이영자만의 다이어트 방법도 이슈다. 생동감 넘치는 맛 표현과 먹방으로 방송 이후 시청자들의 수많은 인증글뿐만 아니라 오골계 연관 검색어로 ‘이영자 초란’이 올라오는 등 반응이 뜨겁다.이영자가 선택한 오골계 초란은...

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• #오골계 초란부터

낙동강에 황복이 돌아온다…어린 물고기 방류 2018-08-01 07:33:44

주로 잡힌다. 고단백 저지방 저칼로리 식품으로 각종 무기질과 비타민이 풍부해 고부가가치 어종으로 주목받는다. 숙취 해소와 간 해독에 탁월하며 비만, 당뇨, 간 질환을 앓는 사람들에게 식이요법으로 권장하고 있다. 황복은 복어류 가운데 가장 고가의 어종으로 1㎏에 10만원 이상으로 팔려 어업인 소득증대에 기여했다....

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• #낙동강에 황복이

"배스·블루길 꼼짝마"…대청호서 포획한 5.3t 수매 2018-07-24 14:01:53

도 관계자는 "배스나 블루길로 만든 고단백 어분은 양어장에서 인기 높은 사료"라고 설명했다. 토종인 강준치와 달리 배스·블루길은 1970년대 미국에서 식용으로 들여왔다. 그러나 식탁에서 외면받아 강과 호수로 퍼져나간 뒤 강한 육식성을 앞세워 수중 생태계 최상위 포식자로 군림한 상태다. 이들 어종이 점령한...

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• #배스블루길 꼼짝마대청호서

무더위를 이기는 이색 치킨 브랜드, 누나홀닭 2018-07-24 09:53:36

인해 떨어진 기력을 보충하기 위해 소위 말하는 고단백의 `보양식`을 찾는다. 그러나 최근 들어 `보양식`에 새로운 변화가 생기고 있다. 일반적으로 `보양식`하면 과거부터 한국인의 사랑을 받고 있는 `이열치열`의 대표 주자인 고단백의 `삼계탕`을 떠올렸으나 최근에는 한 번에 다양한 영양소를 고루 섭취할 수 있는 `쌈...

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• #무더위를 이기는

굽네몰, 언제 어디서든 바로 먹는 ‘굽네 슬림포켓 닭가슴살 스틱’ 출시 2018-07-23 11:18:05

제격이다. 특히 닭가슴살을 사용한 고단백 식품으로 운동 전후 단백질 보충이 필요한 상황에 꺼내먹기 좋다. 한편 굽네몰은 최근 판매금액의 2%를 적립해 도움이 필요한 아동들을 후원하는 ‘아이들에게 희망을’ 프로젝트를 진행하는 등 제품 판매뿐 아니라 소외된 계층에 대한 관심을 높이는 사회공헌 활동에도 힘쓰고...

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• #굽네몰 언제