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글로벌 네트워크 기업 프리마인, 홍삼 산화질소 `지노포스` 출시 2019-12-05 11:37:11
넓다. 프리마인은 이화수육개장, 소담애 족발 등의 프랜차이즈를 운영하는 ㈜에브릿의 자회사로, 발효기술을 접목한 건강기능식품으로 식품 바이오 시장을 공략하고 있다. 프리마인의 이영환 대표이사는 "지노포스는 기능 성분 함량이 92%인 고함량 건강기능식품으로, 면역·혈관에 도움을 주는 제품이다"라며 "글로벌 시...
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'생방송 투데이' 구의동 '슈바인 학센', 겉바삭 속촉촉 담백한 맛이 일품 2019-12-02 19:52:01
구의동 편으로 꾸며졌다. 특히, 독일식 족발인 '슈바인 학센'은 겉바삭, 속촉촉으로 눈길을 끌었다. 조리방법은 수비드로 조리 후 오븐에 굽고 한번 더 튀겨 남다른 식감을 자랑한다. 특히, 기름지고 부드러운 족발에 비해 담백한 맛이 특징이다. 고급스러운 맛과 향이 일품인 바비큐 플래터도 인기 메뉴다. 신지원...
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'정글의 법칙' 노라조 조빈, 맨손 뱀 잡기부터 생존형 먹방까지 '현지 완전 적응' 2019-12-01 12:41:01
전 원흠과 함께 족발을 푸짐하게 즐기는 모습을 보여줬고, 이후 정글에서 모둠 고동 튀김을 먹으며 생존형 정글 '먹방'까지 다채로운 모습을 뽐냈다. 이어 조빈은 생물도감 완성을 위해 정글 탐험을 하던 중 원숭이들과 만났다. 조빈은 원숭이에게 친절하게 다가갔고, 원숭이 역시 조빈을 어려워하지 않고 다가왔다. 특히...
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나우버스킹 “나우웨이팅 이용자 수 1000만명 돌파” 2019-11-28 18:46:35
영동족발, 고기리막국수 등 외식업소와 행사 및 전시, 복합쇼핑몰, 테마파크 등 전국 1800여 개 업소에서 나우웨이팅 서비스를 이용 중이다. 나우웨이팅을 통해 축적된 요일·시간별 웨이팅 시간, 고객별 방문 횟수, 방문 고객 주기 등의 매장별 고객 데이터는 소상공인의 고객관리 서비스를 위한 데이터로 활용된다....
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'생방송투데이' 김기리,래퍼 나다도 즐겨먹는 튀김6족쌈, 마늘소스가 느끼함 잡아줘 2019-11-27 20:02:01
이를 맛본 손님들은 "보통의 족발, 보쌈과 달리 식어도 입에서 살살 녹는다", "색다른 매력이 있다", "겉은 쫀득하고 안은 촉촉하다" 등이라며 호평했다. 방송에 등장한 맛집은 서울 강남구 선릉로 161길 34에 위치한 '겸상튀김족발'이다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
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배달통에 LCD 장착 '움직이는 광고판'…뉴코애드윈드 '디디박스' 국내 첫 합법 2019-11-27 17:50:20
△△족발을 배달할 때는 △△족발 광고를 할 수 있다. 배달하는 제품 없이 이동할 때는 미아찾기, 재난경보 등 공익광고 송출도 가능하다고 회사 측은 설명했다. 뉴코애드윈드는 지난달 혁신기술 및 비즈니스 모델을 보유한 유망 기업을 꼽는 ‘2019 레드헤링’ 행사에서 ‘아시아 100대 기업’에...
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심플리쿡, 올반 손잡고 가정간편식 안주류 출시 2019-11-27 08:50:13
닭발, 족발 등 포장마차에서 판매되던 메뉴 위주라는 점을 고려해 신규 제품 개발에 착수했다. 실제 편의점 GS25의 요리식품류 매출 가운데 안주류가 차지하는 비중은 2018년 25%에서 올해 들어 41.1%까지 높아졌고, 가정간편식 냉동 안주류 시장도 올해 1천500억원 규모까지 성장할 것으로 예상된다. 심플리쿡과 올반은...
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신세계푸드, 외식 배달시장 도전 2019-11-25 17:56:08
족발과 껍질무침을 채소로 싸먹는 ‘춘장 순살 족발’, 국산 돼지고기 등심을 특제소스에 양념해 누룽지 옷을 입힌 ‘크리스피 탕수육’, 데미그라스 소스에 찹스테이크와 감바스를 즐기는 ‘큐브 스테이크 앤 감바스’(사진)와 ‘블랙페퍼 쉬림프’ 등이다. 노브랜드버거의 대표...
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'오늘부터 1일' 허안나-차오루 스튜디오 뒤집어놓은 결과 공개 2019-11-25 14:34:01
식단 관리에 열을 올린다. 4주 전에는 상한 족발과 레몬물로 아침을 대체하던 모습 대신, 따뜻한 밥에 양배추 쌈, 직접 만든 쌈장으로 식단을 챙기는 변화한 모습이 눈길을 끈다. 신애련 가이드는 열정 가득한 차오루를 직접 찾아가 쉽고 효과 좋은 힙 운동법을 전수한다. 뿐만 아니라 바쁜 스케줄 속에서 끼니를 챙겨 먹기...
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찜닭으로 경쟁력 살리기…`두뽂스` 맞춤형 메뉴 및 창업 지원 서비스 제공 2019-11-22 13:17:44
치킨, 피자, 족발 등 야식메뉴로 각광받는 메뉴들은 이미 어디에서나 취급하고 있으며, 독자 개발한 이색소스나 사이드 메뉴까지 곁들여 판매하고 있기 때문에 새내기 창업주들에게는 경쟁력이 있을 리 만무하다. 이때, 주목받고 있는 메뉴는 바로 `찜닭`이다. 찜닭은 경쟁사가 적을 뿐더러 국민음식으로 손꼽히는 닭을...
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