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10년째…영양 오지마을 들썩이는 '짜장면 잔치' 2017-03-16 18:29:56
시작했다. 솥걸이에 큰 솥이 걸리자 자원봉사자들은 면발을 삶기 시작하고 한쪽에서는 춘장과 다진 돼지고기, 양파를 섞어 볶았다. 점심때가 되자 초청받은 마을 어르신들이 하나둘 모여들었다. 영양군 종합자원봉사센터에서 매달 운영하는 ‘짜장면 시키신 마을’ 봉사활동이 열린 날이다.‘짜장면 시키신...
고덕신도시 인근 소사지구 ‘평택 효성해링턴 플레이스’ 3.3㎡당 800만 원대로 공급 2017-03-15 11:02:09
3면발코니 등의 혁신설계를 적용해 넓은 서비스 면적과 풍부한 수납공간을 제공한 것이 특징이다. 공간 활용도를 대폭 높인 특화 평면은 소비자들의 반응이 특히 좋다. 평택 최대 규모를 자랑하는 커뮤니티 시설도 자랑할 만하다. 게스트하우스 5개실을 비롯해 대규모 스파, 실내 체육관, 캠핑장, 순환산책로, 대규모...
밀리면 국물도 없다…봄부터 '국물 없는 라면'전 2017-03-13 18:49:18
얇은 면발에 매콤, 새콤, 달콤한 액상소스, 겨자맛 참기름이 특징이다. 오뚜기는 기존 ‘메밀 비빔면’으로 비빔라면 시장에서 팔도, 농심에 이어 3위를 지키고 있다. 오뚜기 관계자는 “비빔면은 5월부터 매출이 늘기 시작해 6~8월에 판매량이 급증한다”며 “기존에 라면, 메밀면은 있었지만...
[여행의 향기] 화창한 봄 입맛이 없다면…일본 가고시마 '미각 여행' 떠나자 2017-03-12 15:35:57
생각하면 된다. 진한 가쓰오부시 국물에 굵은 면발이 담겨 있다. 우동 한 그릇을 먹다보면 어느새 사쿠라지마에 도착하는데, 오며 가며 먹는 이 우동 맛을 못 잊어 배를 타는 사람도 많다고 한다.디저트 삼아 먹기 좋은 달달한 먹거리도 있다. 가고시마 시내 덴몬칸 입구에 있는 ‘시로쿠마 빙수 가게’다....
[여행의 향기] 일본 본토보다 더 가까운 섬 대마도의 자연에 빠지다 2017-03-12 15:23:10
뽑기 때문에 면발의 쫄깃함이 대마도 최고다.800도 이상의 열로 달군 화강암에 해산물을 구워먹는 이시야키도 대마도를 대표하는 음식이다. 화강암에서 원적외선이 방출되기 때문에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 해산물을 즐길 수 있는 것이 특징. 해산물에 간을 하거나 양념을 하지 않기 때문에 해산물 고유의 맛을 즐길 수...
[지갑 털어주는 기자들] '금수저' 셰프의 식당?…새우 파스타 맛보니 편견 사르르 2017-03-09 18:53:39
맛이 살아있습니다. 씹으면 씹을수록 고소한 면발이 해산물 육수와 어우러져 풍부한 향을 줍니다. 프로슈토(암퇘지 뒷다리를 염장해 만든 햄)를 곁들인 밀크리소토(2만5000원)와 함께 마렘마의 대표 메뉴이기도 합니다.식전 빵으로 즐길 수 있는 브루스게타도 맛봐야 합니다. 빵 위에 올리는 토핑도 토마토, 대구살, 치즈...
[김아름의 지갑을 열며] 올해 라면 트렌드는 '볶음'…볶음너구리 몰고 가세요 2017-03-09 09:36:19
거듭나 볼까요. [편집자주] 2015년 4월. 농심은 굵은 면발을 자랑하는 '짜왕'으로 정체돼 있던 라면 시장을 뒤흔들었다. 하지만 이후 출시된 맛짬뽕은 오뚜기 진짬뽕에 밀려 패자가 됐고 지난해에는 눈에 띄는 신제품을 내놓지 못했다. 절치부심한 농심이 올해 첫 신제품으로 꺼내든 카드는 신라면·안성탕...
CJ제일제당, 컵면 `정면승부` 통했다…2개월 만에 100만개 판매 2017-03-08 16:34:46
제품의 쫄깃한 면발이 초반 인기의 비결이라고 분석했습니다. 또, `편의점 안의 면요리 전문점` 콘셉트의 광고 영상을 통해 전문점 수준의 면 요리임을 강조한 것이 소비자들의 관심을 끌 수 있었다고 설명했습니다. 오정욱 CJ제일제당 브랜드매니저는 "CJ제일제당의 식품 연구개발 역량과 기술력을 통해 차별화된 맛과...
한달 만에 짜장면 맛본 훈련병 3천명 "이렇게 맛난 음식은 처음" 2017-03-07 19:10:36
덜 밴 면발이 입으로 빠르게 들어갔다. 2∼3분 만에 짜장면 곱빼기 한 그릇을 뚝딱 비우고도 배가 고파서 공깃밥을 비벼 먹었다 입소한 지 3주차에 들어간 이찬(22) 훈련병은 "태어나서 이렇게 맛있는 짜장면은 처음"이라며 "입대할 때도 훈련소 앞에서 짜장면을 먹었는데, 그때와 비교를 할 수 없다. 오늘 짜장면 시식은...
풀무원 '곰탕칼국수' 출시 2017-03-07 18:19:44
대파를 첨가했다. 면발은 튀기지 않고 바람에 말린 생면에 3㎜ 넓은 면을 써 차별화했다. 전국 대형마트와 편의점에서 구매할 수 있다. 가격은 5450원(4개 세트)이다. 풀무원식품의 ‘자연은맛있다’ 시리즈는 지난해 튀기지 않은 면발인 비유탕면 시장에서 점유율 52.5%(닐슨코리아 기준)로 1위를 기록했다....