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"차라리 밀키트가 낫다"…껑충 뛴 물가에 5060 주부도 '한숨' 2022-02-10 21:00:03
장점은 편의성. 요리에 필요한 손질된 식자재와 양념만으로 짧게는 몇 분만에 간편하게 요리를 완성할 수 있다. 코로나19 확산으로 인한 집밥족 증가와 외출 기피 현상까지 더해지며 수요가 폭증하고 있다. 어린이집 개원, 학교 개학 등도 미뤄지면서 간식까지 포함해 하루 평균 다섯 끼를 챙겨줘야 하는 주부들은 물론,...
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'채식이 삶 변화시켰다더니'…생선 먹다 '딱 걸린' 뉴욕시장 2022-02-09 19:16:39
채식주의자임을 자처했던 에릭 애덤스 뉴욕시장이 레스토랑에서 생선 요리를 먹는 장면이 목격돼 논란을 빚고 있다. 선거운동 시간 채식이 자신의 삶을 변화시켰다고 주장한 그였기에, 생선을 뜻하는 '피시(fish)'에 정치인들의 비리를 뜻하는 '게이트(gate)'를 붙여'피시게이트'라는 신조어가 ...
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"사실 나는"…채식주의자라면서 생선 먹다 걸린 뉴욕시장 해명은 2022-02-09 07:27:15
요리를 먹는 장면이 목격됐다. 선거운동 기간 채식이 자신의 삶을 변화시켰다고 주장한 애덤스 시장이었다. 생선을 뜻하는 '피시(fish)'에 정치인들의 비리를 뜻하는 '게이트(gate)'를 붙여 '피시게이트'라는 신조어가 생길 정도로 논란이 커졌다. 뉴욕타임스(NYT)는 8일(현지시간) 애덤스 시장이...
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[2023학년도 논술길잡이] 연세대 모든계열 영어지문·수리논술이 변별력 갈라 2022-02-07 10:00:32
열량 높은 음식 보급, 패스트푸드 식당 확산, 요리 시간 단축 등에서 찾는다. 때로는 부족한 육체적 활동, 학교 체육 수업 감소 등을 비만율 증가의 원인으로 주목한다. 만약 우리가 다른 이유를 찾을 수 없다면, 식료품과 자동차 구매에 유리한 부유한 계층에서 과체중인 사람이 더 많고, 부유한 나라일수록 비만 인구 비...
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즉위 70주년 영국 여왕 조촐한 기념식…석달여 만에 외부행사 2022-02-06 03:00:58
닭 요리 개발에 참여한 당시 요리학교 학생을 만나 대화를 나누기도 했다. 당시 전후 식량 배급 체제가 유지되던 때인 터라 외빈 접대용이지만 단순하고 재료가 비싸지 않은 요리를 만드는 것이 과제였다. 이날 여왕은 석 달 여 만에 처음으로 비교적 큰 규모의 외부 대면 행사에 참석했다. 여왕은 작년 10월 19일 저녁...
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잘토 샴페인잔, 에르메스 접시…"내가 그토록 바라던 bar" 2022-02-03 16:50:39
물론 요리까지 화려한 것이 특징이다. 개당 가격이 수십만원이 넘는 에르메스 접시와 잘토 샴페인잔에 홋카이도 가리비 요리 등이 담겨 나온다. 그만큼 가격도 비싸다. 최근 한국에서 샴페인이 이처럼 인기 있는 이유는 무엇일까. 주류 도매 스타트업 벨루가의 김상민 대표는 “스파클링 와인 특유의 탄산감은 술을 잘 못...
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美 대형리조트 MGM 와인 관리 총책임자에 한국계 선임 2022-01-26 14:08:13
요리학교 '컬리너리 인스티튜트 오브 아메리카'(CIA)에 들어갔다. 그러나 3주 과정의 와인 관련 필수 과목이 그의 인생 궤도를 바꿔 놓았다. 그는 "와인은 내 백그라운드인 한국 문화에서 별 비중을 차지하지 않는다. 우리는 소주 또는 맥주를 마셨다"며 "그러나 수업을 들으며 와인 연구가 얼마나 매혹적인지 알게...
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[대학 생글이 통신] 대학 입학전 운동과 취미생활 즐겨보세요 2022-01-24 10:00:03
싶은 것이 무엇인지 곰곰 생각해보며 악기, 요리, 전시회 관람, 영화·드라마 시청 등 하고자 하는 것, 시간 낭비라고 생각하지 않는 일을 해보는 것은 삶을 살아감에 있어 많은 도움이 될 것입니다. 그다음으로는 학교 생활과 관련된 사이트를 확인해보는 것도 좋습니다. 단과대 페이지나 학생 생활 관리 사이트에 들어가...
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"한국인은 어찌 그렇게 다들 우수한가요"…일본 女회장 '감탄' [정영효의 인사이드 재팬] 2022-01-24 07:40:23
1시간 걸려서 요리를 만들면서요.육아는 특히 힘들었구요. 초등학교 들어갈 때는 교과서와 공책, 체육복에 전부 이름을 적어 붙이고, 이런 저런 준비물을 만드는데 시간이 엄청 걸렸거든요. " ▷따님들과 갈등은 없었나요 "당연히 있었죠. 딸들이 과제를 도와달라고 해도 집에 돌아오면 밤 12시가 넘곤 했으니까요. 딸들이...
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[게시판] 코트라 영국 취업환경 온라인 세미나 개최 2022-01-12 19:07:03
영국 취업환경 온라인 세미나 개최 ▲ 코트라(KOTRA) 런던무역관은 10일(현지시간) 한국 대학생들을 대상으로 영국 취업환경을 소개하는 온라인 세미나를 개최했다. 이날 행사는 런던 시내 유명 요리학교인 웨스트민스터 킹스웨이 칼리지의 프로그램과 연계한 것이다.(런던=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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