지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
"충남 당진으로 제철 맞은 간재미회 먹으러 오세요" 2018-04-04 09:52:29
단단해지고 육질이 질겨지므로 2월부터 6월까지가 제철이다. 당진에서는 껍질을 벗겨 미나리와 깻잎, 오이, 배 등을 썰어 갖은 양념에 버무린 간재미회무침으로 즐겨 먹는다. 본래 당진의 간재미회는 성구미포구가 유명했다. 그러나 인근에 대형 제철소가 들어서면서 포구가 쇠퇴하고 장사를 하던 상인들이 석문방조제...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
태안 봄 꽃게 출하 시작…kg당 3만3천원 2018-04-03 10:17:44
꽃게는 육질이 단단하고 속이 꽉 차 있을 뿐 아니라 담백한 맛이 살아있어 전국 소비자들로부터 인기를 끌고 있다. 현장에서 판매되는 꽃게의 위판가격은 근흥면 신진도 위판장의 경우 kg당 대형 3만3천원, 중형 3만6천원 선으로 지난해 이맘때보다 약간 높은 가격을 유지하고 있다. 수확 초기에는 간장게장용 꽃게 수요가...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
"마블링 없는 한우도 숙성하면 연하고 맛 좋아진다" 2018-04-02 11:38:10
좋아진다" 농진청, 한우 육질 개선 효과 연구 결과 (서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 마블링이 거의 없는 낮은 등급의 한우고기도 숙성하면 맛이 좋아진다는 연구 결과가 나왔다. 농촌진흥청은 한우고기 부위별 균형 소비를 위해 냉장 숙성 처리를 통한 저등급(2·3등급) 한우고기의 육질 개선 효과를 연구한 결과 3주 이상...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
호주축산공사, 호주청정우 그랜드 세미나 한국서 개최 2018-03-30 17:06:50
부드러운 육질을 자랑한다. 앤드류 콕스(Andrew Cox) 호주축산공사 동북아시아 인터내셔널 비즈니스 매니저는 "한국은 매우 중요한 시장,"이라며 "한국 소비자들의 높은 기준을 지속적으로 만족시키기 위해 착한 환경에서 자란 착한 소고기인 호주청정우를 알리고 전달하는 데 주력하겠다"고 밝혔다. 고혁상 지사장은...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
[서남해안 갯벌을 가다] ④ 엄마 품처럼 넉넉한 곳…순천만 2018-03-28 16:23:51
낙지는 펄에서 자라서 육질이 연해 고소한 맛이 일품"이라며 "세계문화유산으로 등재돼 지금처럼 잘 보존되길 바란다"고 바랐다. 오병은(39) 그린순천21 사무국장은 "순천만을 보존하면서부터 시민들은 생태와 환경을 먼저 생각하게 됐다"며 "주민이 직접 나서 흑두루미를 위해 빛가림 막을 설치하고 시에서도 대안 농업을...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
한국 관광객 매료되는 일본 동북부 이와테현·아오모리현·아키타현 2018-03-23 10:22:05
최고급 쇠고기 마에자와규는 육질이 부드러워 혀 위에서 소고기가 살살 녹는다. 마에사와규는 오슈시 마에사와에서 사육되는 일본 재래종 흑우다. 부드럽고 육즙이 많아 스테이크는 물론 스키야키, 샤브샤브 등으로 먹어도 맛있다.쌀이 많이 나는 이와테현에서는 경축일에 떡 요리를 해 먹는 풍습이 있다. 떡 종류만 300여...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
밀양대추 '지리적표시' 등록…"우리나라 시배지 답네" 2018-03-21 17:33:30
지리적 특성으로 당도가 높고 육질이 좋아 전국 최고 품질을 자랑한다. 밀양은 전국 대추 생산량의 14.3%를 차지하는 주산지다. 시는 지리적표시 등록으로 밀양대추 우수성이 입증돼 앞으로 생산·가공·유통을 연계한 6차 산업화와 밀양대추 명품화 추진에 이바지할 것으로 기대한다. choi21@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[2018 대한민국 명품브랜드 대상] 홍천군, 순수 혈통 엄격한 관리 2018-03-20 16:17:32
전용사료로 육질 차별화 ‘홍천한우’는 강원 홍천 한우농가에서 사육하는 순수 혈통의 한우로 ‘혈관청소부’로 불리는 올레인산이 풍부하고 상강도가 높아 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징이다.홍천은 산지가 전체 면적의 85% 이상을 차지할 만큼 협소한 지리적 조건을 가지고 있으나,...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
`2TV 생생정보` 무한리필 닭볶음탕, 1인 6900원 `놀라운 가격` 2018-03-08 19:11:58
비법 양념장을 재료로 사용하기 때문에 닭고기의 육질이 좋고 국물의 진한 맛이 살아있다. 무엇보다 이 가게는 공기밥은 물론 닭볶음탕까지 무제한으로 제공된다. 뿐만 아니다. 해물이 들어간 해물닭볶음탕, 김치를 넣은 김치닭볶음탕까지 다양한 음식을 먹을 수 있다. `2TV 생생정보` 무한리필 닭볶음탕 (사진=KBS2)
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
[쉿! 우리동네] 알싸한 마늘 향 가득한 경북 의성 2018-03-03 11:00:03
마늘소는 육질과 맛이 다른 지역 소고기와 구별될 정도로 유명하다. 의성군은 2015년 롯데백화점과 업무협약을 하고는 수도권 백화점 등지에 마늘 소고기를 입점하기 시작했다. 이렇게 소는 연간 1천400마리 정도 안정적으로 출하함으로써 이에 따른 농가수익이 100억원대가 될 것으로 의성군은 본다. 마늘 먹인 돼지...
- 뉴스 >
- 바로가기
