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낙농가 '우유 공급 중단' 선언…설 직후 대란 벌어지나 [강진규의 농식품+] 2022-01-28 10:51:56
지금의 형태는 2013년 갖춰졌다. 하지만 음용유 수요가 감소하는데도 생산비에 따라 원윳값이 올라가면서 유제품 수입을 확대하는 요인으로 지적되고 있다. 농식품부는 용도별 차등가격제가 도입될 경우 수입 치즈 대비 국산 가공용 원유의 가격경쟁력이 높아져 우유 자급률이 현재 48%에서 50% 이상으로 오를 것으로 기...
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낙농가단체 "28일 낙농진흥회 이사회도 불참"…정부와 대치 계속 2022-01-25 11:52:54
도입을 추진하고 있다. 이는 원유를 음용유와 가공유로 나눈 후 음용유 가격은 현 수준을 유지하되 가공유 가격은 더 낮게 책정하는 방안이다. 이때 낙농가의 소득이 감소하지 않도록 유업체는 가공유 구매량을 늘린다. 생산자 단체 측에서는 유업체의 구매량 증가가 보장되지 않는 데다 원유를 증산할 여력도 없어 결국...
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낙농단체 점거로 무산된 정부 '낙농제도' 설명회…갈등 격화 2022-01-21 11:13:08
있다. 용도별 차등가격제는 원유를 음용유와 가공유로 나누고 음용유값은 현 수준을 유지하되 가공유값은 더 낮게 책정하는 제도다. 이때 농가 소득이 감소하지 않게 유업체의 가공유 구매량은 지금보다 늘리는 것을 전제로 한다. 정부는 값싼 수입 가공유 제품이 늘어나는 상황에서 우유 자급률을 높이려면 원유 가격에...
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서울대 '빗물박사' 메콩 5개국에 먹는 물 시설 짓는다 2022-01-16 17:25:34
했다. 이 시설은 20㎡ 규모로, 빗물을 활용해 음용 기준에 적합한 식수를 하루 1L 이상씩 500명에게 지속적으로 제공할 수 있다. 인공적인 화학 처리법을 쓰지 않고 빗물 속의 못 먹는 입자가 자연 침전하도록 설계됐다. 장기적으로는 이들 국가 전역에 공동체 기반의 빗물 식수화 시설을 건립하도록 하는 법안을 제시하고,...
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비싸도 너무 비싼 한국 우유…"안되겠다" 특단의 조치 [강진규의 농식품+] 2022-01-14 13:19:05
지금의 형태는 2013년 갖춰졌다. 하지만 음용유 수요가 감소하는데도 생산비에 따라 원윳값이 올라가면서 유제품 수입을 확대하는 요인으로 지적되고 있다. 농식품부는 용도별 차등가격제가 도입될 경우 수입 치즈 대비 국산 가공용 원유의 가격경쟁력이 높아져 우유 자급률이 현재 48%에서 50% 이상으로 오를 것으로 기...
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정부, 낙농진흥회 공공기관 지정 검토…우윳값 결정체계 바뀌나 2022-01-14 12:51:02
이에 정부는 시장 상황을 반영해 원유를 음용유와 가공유로 분류하고 가격을 다르게 책정하는 '용도별 차등가격제' 도입을 추진해왔다. 음용유의 가격은 현 수준을 유지하고 가공유의 가격은 더 낮게 책정하되 농가 소득이 감소하지 않게 유업체의 가공유 구매량을 늘리는 것을 골자로 한다. 시행될 경우 우유...
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"정우성·이정재 대신 주지훈·민호"…발렌타인 모델 교체 이유 2022-01-12 12:47:29
넓어진 것을 그 이유로 꼽았다. 김 전무는 "20대의 위스키 음용률이 2019년 대비 2021년에 3%포인트 성장했고, 여성의 위스키 음용 비율도 무려 7%포인트나 더 커지며 중저가 위스키 카테고리 성장을 주도했다"고 설명했다. 이어 "기존 대세였던 스카치 위스키에 더해 몰트 위스키와 고가 위스키 카테고리도 2021년 12월 기...
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부활하는 위스키 시장…발렌타인 "리딩 브랜드 입지 굳힌다" 2022-01-12 11:39:37
성장했고, 여성의 위스키 음용 비율도 7% 커지면서 중저가 위스키 카테고리의 성장을 주도했다는 평가다. 위스키를 하이볼이나 칵테일 등으로 즐기는 다양한 위스키 음용법이 소개되며 다이닝과 함께 캐주얼하게 즐길 수 있는 술이라는 인식이 늘어난 것도 주효했다. 김경연 전무는 “스카치 위스키 브랜드 발렌타인은...
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수입 위스키 시장 2년새 58% 성장…"소비자·음용법 다양화" 2022-01-12 11:29:30
음용률은 7%p 상승했다"며 "이들이 중저가 위스키의 인기를 주도했다"고 전했다. 다양한 위스키 음용 방법이 대중에 소개된 점도 주효했다. 페르노리카는 "그간 위스키는 주로 선물용으로 사거나 바에서 먹었다면 최근 들어서는 집에서 편하게 칵테일 등으로 즐기는 사람이 많아졌다"고 설명했다. 페르노리카는 이날 자사...
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플래티넘크래프트맥주, 세션 IPA 로컬 맥주 `충청` 출시 2022-01-07 10:22:48
`충청`은 가벼운 바디감으로 음용성이 높고, 시트러스한 아로마와 각종 열대과일을 연상시키는 미국홉을 다량 사용해 풍부한 홉의 매력을 제대로 느낄 수 있다"며 "깔끔하면서 풍부한 과일향을 좋아하는 사람에게 추천하며, 달콤한 디저트류와 함께 마실 때 잘 어울린다"고 전했다. 한편 플래티넘크래프트맥주는 2002년...
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