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[주말 N 여행] 강원권: 아삭한 식감, 진한 향…일품 '횡성 더덕' 먹고 힘내볼까 2017-09-15 11:00:07
고기온은 16∼26도 분포를 보이겠다. 일요일은 대체로 흐리겠다. 아침 최저기온은 12∼19도, 낮 최고기온은 16∼25도가 예상된다. 영서는 낮 동안 가끔 비가 내리겠고, 영동은 밤에 돼서야 비가 그치겠다. 주말 동안 예상 강수량은 영동 30∼80㎜, 영서 5∼30㎜다. 특히 영동은 태풍 전면에서 유입되는 강한 동풍으로 인해...
온천과 보양식 즐기는 동부산 힐링휴가 프로젝트 2017-09-14 21:44:30
기장의 대표 보양식인 오리고기를 맛본 후 청사포 다릿돌전망대를 돌아보는 코스로 이뤄진다. 힐튼 부산호텔 북카페 ‘이터널 져니’, 아난티 타운 산책길도 방문한다.해운대 지하철역에서 출발해 해운대 온천 체험→기장향교→점식식사(오리고기)→죽성성당→힐튼부산 북카페→아난티 타운...
눈앞에 두고도 못가는 곳…밤섬 실향민, 추석 앞두고 '고향방문' 2017-09-12 09:49:12
만들어 고기잡이 나간 모습을 재현한 '마포나루배 진수놀이'라는 고유문화도 갖고 있었다. 1940년 밤섬에서 태어나 1968년까지 거주한 유덕문 밤섬보존회장은 "밤섬 거주 당시에는 한강 물을 먹고, 전기가 들어오지 않아 호롱불로 생활했다"며 "한여름에는 넓은 백사장에서 놀고 추운 겨울이면 한강이 얼어 배가...
[생글 기자코너] 믿고 먹을 음식이 없는 우리나라 2017-08-28 09:00:42
소, 돼지, 오리 등 우리 국민이 즐겨먹는 고기류에 대한 근본적인 안전에 대한 조사가 이뤄져야 할 것이다.최근에 우리나라에서 문제가 되고 있는 달걀 살충제 논란에 대해 많은 국민들이 두려워하고 있다. 달걀은 우리가 흔히 먹는 대표적인 음식으로 오므라이스, 계란말이, 달걀프라이 등 많은 반찬에 주재료로 들어가고...
[한경과 맛있는 만남] 김도진 기업은행장 "강인한 러시아 사람 같다고 '도진스키' 별명 얻었죠" 2017-08-24 19:20:41
생고기를 급속 냉동시켜 여느 생고기보다 맛이 뛰어나다는 평가를 받는다. 불판에 올려놓은 목삼겹살에 밑반찬으로 나온 콩나물과 부추무침 등을 한데 섞어 먹으면 맛이 한층 더 깊어진다.또 다른 ‘트레이드 마크’는 계란 노른자를 올린 파무침이다. 신선한 노른자를 파무침과 비벼서 고기와 함께 상추 위에...
'살충제 계란' 나와도 정상출하 가능?…이상한 식품안전 규정 2017-08-22 14:31:05
"돼지고기나 쇠고기의 경우 문제가 되는 개체 한 마리만 폐기하면 됐기 때문에 별문제가 없지만, 계란은 어미 닭에 살충제 성분이 없어지지 않는 한 계속 문제 되는 성분이 검출될 가능성이 있는 것은 사실"이라며 "관련 고시를 개정해야 한다는 필요성이 인정되는 만큼 이번 사태를 계기로 제도를 개선하겠다"고 밝혔다....
메추리알·타피오카가루…살충제 파동에 계란 대체품 관심 2017-08-18 06:01:00
관심 오리알 성분 계란과 비슷…구하기 힘들어 제빵에는 전분·타피오카가루…노란색 내려면 강황가루 (서울=연합뉴스) 안홍석 김예나 기자 = 18일 '살충제 계란' 파동이 일파만파 번지면서 계란을 대체할 수 있는 식재료에 관심이 쏠린다. 전날까지 정부 전수조사 결과 살충제 성분이 검출된 계란을 생산한 것으로...
'살충제 계란' 우려·반사이익 기대 확산…육계·제빵주↓ 수산·백신주↑ 2017-08-16 09:49:24
뛰었고, 오리고기 업체인 정다운(1.87%)도 오름세다.백신 관련주인 우진비앤지(2.33%), 대한뉴팜(!.80%), 이-글 벳(1.34%) 등도 상승하고 있다.농림축산식품부는 지난 15일 0시부터 산란계(産卵鷄, 계란 생산 목적으로 사육되는 닭) 농장의 계란 출하를 중지했다. 경기 남양주 '마리농장'에서 피프로닐, 경기 광주...
이 맛, 멋이 되다…'힙스터' 취향저격한 평양냉면 2017-07-28 19:16:21
고기 3만원, 어복쟁반 6만·10만원●경기 성남시 분당구 산운로32번길 12 (031)781-3989청담동 ‘피양옥’●소·돼지·닭으로 만든 맑은 육수가 깊은 맛을 낸다. 10여 종류의 고기로 만든 어복쟁반도 유명하다.●물냉면 1만1000원, 비빔냉면 1만1000원, 동치미냉면 1만1000원, 만두 1만1000원,...
선비문화 엿보고…갯골서 염전 체험…신기한 식물·곤충 자연학습장…'도심 속 보석'이 숨어있었네! 2017-07-16 16:00:12
거문고를 연주하던 관감당 앞마당의 탄금암, 오리 선생의 영정과 친필 유서, 문집, 교서 등 11점의 유형문화재 그리고 종갓집의 생활상을 엿볼 수 있는 민속 생활용품 등도 볼거리다.후손들이 100년 넘게 살던 종택 뒤로 철쭉, 진달래나무가 우거진 산책로는 가족, 연인 등과 호젓하게 거닐기 그만인 곳이다. 산책로 옆으로...
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