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'캐리백 악몽' 지운 스타벅스, F&B 혁신 나선다 2023-11-22 18:06:08
건강까지 고려해 식음료의 당도와 나트륨, 칼로리를 적정 수준으로 제한하는 것도 검토 대상 중 하나다. 스타벅스는 또 내년부터 특화 매장을 재정비한다. 스페셜티 커피를 제공하는 리저브 매장의 서비스 품질을 높이고 볼거리와 즐길 거리를 강화한 ‘더(THE) 매장’을 선보일 계획이다. 3분기 말 기준으로 1879개인 점포...
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나트륨·당·칼로리 줄이고 건강하게…이젠 '헬시플레저'가 대세 2023-11-22 16:13:15
10년 새 크게 줄었지만 여전히 WHO가 권고한 나트륨 하루 섭취량(2000㎎)의 1.5배 수준이다. 나트륨뿐 아니라 당류 섭취량도 줄어들고 있다. 2021년 한국인의 총 당류 섭취량은 57.6g으로 10년 전과 비교해 15.4% 줄어든 것으로 나타났다. 연도별로 살펴보면 2015년(76.9g), 2016년(73.6g), 2017년(64.7g), 2018년(58.9g),...
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유럽 배터리 기업, CATL 등 中경쟁사 제쳤다 2023-11-22 14:56:49
제조사가 나트륨으로 만든 2차전지의 에너지 밀도를 대폭 높이는 데 성공했다. 한국과 중국 등 아시아 국가들이 장악한 글로벌 배터리 시장에서 유럽의 입지를 획기적으로 높이는 돌파구가 마련됐다는 평가가 나온다. 스웨덴 배터리 스타트업 노스볼트의 피터 칼슨 최고경영자(CEO)는 21일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)에...
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스타벅스 바닥쳤나…내년 '파격 변신' 준비[하수정의 티타임] 2023-11-22 12:12:18
새로운 제품 개발에 힘을 싣기 위해서다. 식음료의 당도와 나트륨, 칼로리를 적정수준으로 제한하는 것도 검토대상 중 하나다. 스타벅스는 또 내년부터 특화 매장을 재정비하는 작업에 나선다. 스페셜티 커피를 제공하는 '리저브 매장'의 서비스 품질을 높이고 볼거리와 즐길거리를 강화한 '더(THE) 매장'...
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[사이테크+] 수성 지하에도 생명 존재 가능?…"극지서 소금빙하 증거 발견" 2023-11-20 06:00:09
염소, 나트륨, 칼륨 등 휘발성 물질이 풍부한 표면을 발견하면서 이런 관점이 크게 바뀌었고 이런 물질 분포는 일부 지역 10㎝ 이내 표면에 한정된 것으로 추정돼 왔다. 연구팀은 이 연구에서 메신저 탐사선에 탑재된 해상도 1ｍ인 '수성 이중 영상화 시스템'(MDIS)의 글로벌 모자이크 베이스 맵과 해상도 665ｍ,...
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[금주신상] 해태 '홈런볼 마롱크림'·도미노피자 '브리스킷 바비Q' 2023-11-18 07:00:06
태양초 고추장'을 선보였다. CJ제일제당은 나트륨 함량을 약 25% 낮추면서도 기존 고추장 제품의 매운맛을 살렸다고 설명했다. ▲ 락앤락은 32L 용량의 '미니 김치냉장고'를 출시했다. 밀폐력을 강화해 냉기와 냄새 배출을 최소화했고 이동이 쉽도록 제품 하단에 바퀴를 달았다고 회사 측은 설명했다. (끝)...
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'8020원→2만6900원→1만1720원'…널뛰는 애경케미칼 [윤현주의 主食이 주식] 2023-11-18 07:00:01
있다. 리튬이온배터리 대비 가격 경쟁력을 갖춘 나트륨이온배터리 수요가 증가할 것으로 보는데, 국내 유일 하드카본을 나트륨이온배터리 음극재로 적용하는데 힘을 쏟겠다는 계획이다. 증권업계 “내년 석유화학 업종 흐림 … 업황 회복에 수익성 달려” 총 주식 수는 4864만8709주다. 최대주주는 AK홀딩스 외 5인이...
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'소금 한 스푼'이 몸에 미치는 엄청난 효과 2023-11-12 14:20:59
저나트륨식을 할 때 평소 식단보다 낮아졌다"고 말했다. 공동 연구자인 노스웨스턴대 노리나 앨런 교수는 "어떤 신체활동이든 안 하는 것보다 하는 게 낫듯 혈압과 관련해 대부분 사람은 평소 식단에서 소금을 줄이는 게 좋다"며 "이는 고혈압 약을 먹는 사람의 혈압 조절에도 도움이 된다"고 말했다. 다른 공동 연구자인...
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매일 소금 1티스푼만 덜 먹었는데…놀라운 효과 2023-11-12 12:58:44
낮아진 것으로 파악됐다. 굽타 교수는 "저나트륨식의 혈압 강하 효과는 정상혈압, 고혈압, 조절되는 고혈압, 조절되지 않는 고혈압을 가진 사람 등 거의 모두에게 나타났다"며 "참가자 72%의 수축기 혈압이 저나트륨식을 할 때 평소 식단보다 낮아졌다"고 말했다. 공동 연구자인 노스웨스턴대 노리나 앨런 교수는 "어떤...
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"혈압 걱정? 소금 줄여라…1티스푼만 덜어도 혈압약 효과" 2023-11-12 12:18:58
저나트륨식을 할 때 평소 식단보다 낮아졌다"고 말했다. 공동 연구자인 노스웨스턴대 노리나 앨런 교수는 "어떤 신체활동이든 안 하는 것보다 하는 게 낫듯 혈압과 관련해 대부분 사람은 평소 식단에서 소금을 줄이는 게 좋다"며 "이는 고혈압 약을 먹는 사람의 혈압 조절에도 도움이 된다"고 말했다. 다른 공동 연구자인...
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