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"제2 사춘기를 공략하라"…여성 건기식이 뜬다 2019-03-26 17:39:42
지난해 여성 건기식 시장은 홍삼·달맞이꽃종자유 등 유지류, 석류, 백수오 순이었다.식품업계 1위인 cj제일제당은 회화나물열매 추출물을 앞세운 ‘포에버퀸’을 올해 내놨다. 식약처에서 검증받은 100% 식물성 원료로 8년간의 연구 끝에 개발했다. 오경림 cj제일제당 건강식품사업부 팀장은 “여성...
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농심, 新라면 공세…오뚜기 추격에 반격 2019-03-20 17:56:12
옥수수치즈탕면, 제주해녀해물맛라면, 진짬뽕참치, 부산어묵탕라면 등 14개에 이른다. 삼양식품도 이달 들어서만 왕갈비볶음면, 튀김쫄면 등을 내놓고 매운 볶음라면 시장 수성에 나섰다.식품업계 관계자는 “라면회사들이 공격적인 경영에 나서면서 오랜만에 활기찬 느낌”이라며 “10년째 2조원대에서 정체...
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식품업계, 딸기에 반한 봄 2019-03-19 17:24:03
] 완연한 봄이 찾아오면서 식품업계가 딸기를 활용한 식품을 쏟아내고 있다.cj푸드빌은 19일 ‘스트로베리 라떼’와 ‘베리 스트로베리’ 등 두 종의 음료를 뚜레쥬르에서 다음달까지 한정 판매한다고 밝혔다. 뚜레쥬르는 앞서 ‘딸기생크림 크라상’과 ‘딸기생크림 샌드빵’ 등...
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버닝썬·아레나서 흡입 '마약 풍선' 제조 원천 금지 2019-03-19 10:21:36
신설했다. 식품업계가 다양한 식품 개발에 활용할 수 있도록 그간 제한적으로 사용되던 미생물 등의 배양물질을 각각의 미생물 생육조건에 맞춰 폭넓게 선택할 수 있도록 개선했다. 천연향료 제조에 사용되는 원료물질 59종의 정확한 정보를 제공하고자 학명과 한글 명칭을 추가하는 등 목록을 정비했다. shg@yna.co.kr...
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글로벌 매장 6700개…74년 역사 SPC그룹 이젠 '세계의 제빵왕' 2019-03-14 19:22:13
종 효모 특허에 대해 4개국(미국, 중국, 일본, 프랑스)에 지정국 출원을 완료했다. 토종 효모는 한국공학한림원의 ‘2017 올해의 산업기술성과’에 식품업계 최초로 선정되기도 했다. 토종 효모 발굴은 매년 70억원 이상의 수입 대체 효과도 내고 있다.설비 투자에도 적극적이었다. spc그룹은 2003년 경기 평택에...
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미세먼지도 못 막는 사랑?…식품업계 화이트데이 마케팅 '후끈' 2019-03-11 11:29:27
못 막는 사랑?…식품업계 화이트데이 마케팅 '후끈' 기획 제품 출시 잇따라…사은품 증정 이벤트도 (세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 경기 불황과 미세먼지로 소비자의 지갑이 닫힌 가운데 모처럼 다가온 기회인 14일 화이트데이를 앞두고 식품업계가 마케팅 경쟁에 열을 올리고 있다. 11일 식품업계에 따르면...
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"목 건강 챙기세요" 건강차·껌도 미세먼지 마케팅(종합) 2019-03-06 15:10:57
"목 건강 챙기세요" 건강차·껌도 미세먼지 마케팅(종합) (서울=연합뉴스) 조성흠 이태수 기자 = 연일 계속되는 최악의 미세먼지 상황에 식품업계도 목 건강에 좋다는 제품을 잇달아 선보이며 마케팅 경쟁에 뛰어들었다. 동서식품은 6일 환절기와 봄철 호흡기 건강에 도움을 주는 건강차 신제품 '도라지 작두콩차'...
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CJ제일제당 비비고 죽, 출시 100일 만에 500만개 판매…"누적판매액 120억원" 2019-03-06 10:28:30
넘어섰습니다. CJ제일제당 측은 "보통 식품업계에서 신제품 매출이 월 10억원 이상일 때 히트 제품으로 본다는 점을 감안하면, 비비고 죽의 성장세는 보기 드문 놀라운 성과"라고 설명했습니다. 닐슨 데이터 기준으로 비비고 죽은 지난해 12월과 올해 1월 시장 점유율 20%대에 진입했고, 특히 대형마트와 체인슈퍼에서는...
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식음료업계는 '딸기축제'…"봄 나들이객 잡아라" 열전 2019-03-05 06:03:00
완연한 봄을 맞은 식품업계가 딸기를 놓고 치열한 마케팅 경쟁에 들어갔다. 봄철 과일의 백미인 딸기를 이용한 신제품이 일제히 쏟아져나온 가운데 화사한 '꽃단장'의 제품 포장도 소비자의 눈길을 사로잡고 있다. 5일 식음료업계에 따르면 스타벅스커피 코리아는 이날부터 2주간 제철 과일인 딸기를 활용한 음료...
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"간편하게 더 간편하게…" 식품업계 '귀차니즘' 소비자 모시기 경쟁 2019-03-04 10:28:21
사로잡기 위한 식품업계의 전략이 눈길을 끈다. 이른바 소비자들의 '귀차니즘'을 살폈다는 분석이다.4일 과일가공업체 복음자리는 '바로 짜먹는 잼' 2종을 출시한다고 밝혔다. 이 제품은 기존의 잼이 유리병 용기에 담겨 있는 것과는 달리 튜브 용기에 담겨 있어 스푼이나 나이프 없이 빵에 바로 발라 먹을...
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