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'마지막 호수의 여왕' 성큼 다가선 컵초 2022-04-03 17:54:08
보기는 1개로 막았다. 중간합계 16언더파 200타로 2위 패티 타와타나낏(태국)을 6타 차로 따돌리며 2019년 데뷔 이후 첫 우승을 메이저대회에서 올릴 기회를 잡았다. 컵초는 아마추어 유망주였다. 2018년 미국대학스포츠협회(NCAA) 개인전 우승에 이어 2019년 오거스타 내셔널 여자 아마추어 골프대회 초대 챔피언에 올랐...
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美 하원의원 포텐베리 사임…불법 선거자금 관련 유죄받아 2022-03-27 09:51:56
당선된 포텐베리 의원은 올해도 선거에 나설 계획이었다. AP통신은 그를 대신해 네브래스카 주의회 의장 출신의 마이크 플러드가 공화당 후보로 나올 것으로 보이며 민주당에서는 네브래스카주 상원 의원인 패티 팬싱 브룩스가 출마할 예정이라고 전했다. 포텐베리 의원에 대한 형량은 오는 6월 28일에 내려질 예정이다....
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14만원 고든램지버거…육즙 폭발, 가격은 버겁다 2022-03-24 16:55:39
두꺼운 고기 패티의 식감과 진한 트러플향이 어우러져 마치 고급 레스토랑 요리를 맛보는 듯했다. 다만 빵과 패티, 치즈, 채소 등 재료의 조화를 중시하거나 햄버거 본연의 맛을 원한 이들은 실망할 수도 있는 맛이었다. 함께 나온 트러플 파르메산 프라이즈는 훌륭했다. 트러플향이 강한 크림소스에 찍어 먹으니 입 속...
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농심 비건 레스토랑 '포리스트 키친'…50년 기술력 접목해 대체육 개발 2022-03-23 15:14:48
수 있는 식물성 다짐육과 패티다. 떡갈비, 너비아니 등 한국식 메뉴를 접목한 조리 냉동식품도 있다. 샐러드 소스와 국물 요리에 맛을 내는 사골맛 분말, 카레 등 소스·양념류도 판매한다. 대체육을 활용한 만두, 식물성 치즈 등도 선보였다. 농심 관계자는 “베지가든 레스토랑은 원재료부터 요리까지 모두 농심이 직접...
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'큰 패티'로 유명한 웬디스…"올해 수익률 맛집 될 것" 2022-03-21 17:38:00
‘큰 패티’를 강조한 이 광고는 선풍적 인기를 끌었고 이 문구는 ‘핵심이 보이지 않는다’는 의미의 관용어구로 자리잡았다. 웬디스 주가는 올 들어 7%가량 하락했다. 인플레이션과 코로나19로 손님이 줄어든 탓이다. 하지만 투자전문매체 배런스는 20일(현지시간) 웬디스가 광고로 내세운 ‘네모난 패티’처럼 증시에서...
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박인비·김아림 선두권…'K자매' 시즌 첫승 노린다 2022-03-03 17:24:27
선두인 패티 타와타나낏(23·태국)을 1타 차로 바짝 추격하며 1라운드를 마쳤다. 이번 대회는 지난 1~2월 미국 플로리다주에서 열린 3개 대회 이후 3주간 휴식한 끝에 열렸다. 지난해 우승자인 김효주(27)와 세계랭킹 1위 고진영(27), 5위 김세영(29) 등이 본격적으로 시즌을 시작해 톱랭커들이 총출동한 사실상의 시즌...
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美아기분유 시밀락 리콜 일파만파…집단소송·의회답변 요구받아 2022-03-03 08:07:14
전했다. 이어 민주당 소속 연방 상원의원 패티 머리(워싱턴)와 밥 케이시(펜실베이니아)는 애보트가 작년 9월부터 분유를 섭취한 아기의 발병 사실을 알고도 지난달 말까지 자발적 리콜에 나서지 않은 사실을 문제 삼았다고 전했다. 두 의원은 애보트 회장 겸 최고경영자(CEO) 로버트 포드에게 "리콜 경위 관련 문건을...
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이달의 우수 농식품 벤처 'A벤처스'에 ㈜힘난다 선정 2022-02-27 11:00:09
독자적인 유산균 발효 기술을 활용해 패티의 잡내를 잡고 빵의 글루텐을 분해해 소화가 잘되는 버거를 개발했다. 또 고온과 저온 등의 외부환경에서 유산균의 생존율을 높여 기존 제품과 차별화했다. 힘난다는 이런 강점을 토대로 지난해 국내 21개 오프라인 매장에서 40억원의 매출액을 기록했고, 미국계 벤처 캐피탈...
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언리미트, 식물성 단백질의 고기 없는 육포 출시 2022-02-22 15:27:06
푸드테크 브랜드로 슬라이스, 제육볶음, 패티, 풀드 바비큐 등의 다양한 제품을 선보이고 있다. 이번에 선보이는 식물성 육포는 대두 단백질, 밀, 비트 등의 식물성 원료를 배합해 만든 제품으로 갈비맛, 양꼬치맛 두 가지를 출시했다. 최근 채식 트렌드와 가벼운 혼술 문화가 증가함에 따라 간편식, 채식 안주에 대한...
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김남일 경북 환동해지역본부장 "미역은 한국인 소울푸드이자 바다지킴이" 2022-02-16 17:44:24
적용된다. “외국에서는 다시마로 만든 햄버거 패티가 나오는 등 산업적 가치가 높다”는 게 그의 설명이다. 경북 지역에서는 대구경북과학기술원(DIGIST)의 창업기업 씨위드 등이 미역 세포배양을 통해 대체육을 만들고 있다. 김 본부장은 “국제사회에서 미역이 일본어인 ‘와카메’가 아니라 미역(miyeok)으로 표기되...
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