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2018 신년 식음료업계, 건강 트렌드 `국산과 저칼로리` 제품이 뜬다 2018-01-12 13:19:51
사골 떡국` 역시 국내산 쌀로 만들어진 국산 원료 식품이다. 이 제품에 떡은 갓 뽑은 것처럼 쫄깃한 식감을 내고 또한 끓는 물에 3분만 넣으면 바로 먹을 수 있는 간편한 조리 방식으로 언제든지 편리하게 즐길 수 있다. 새해 결심으로 빠짐없이 등장하는 다이어트, 하지만 달달한 군것질이 새해 다이어트 결심을 방해하고...
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김영란법 개정 후 첫 설… 한우가 다시 팔린다 2018-01-11 19:02:41
없애 가격을 작년 추석보다 낮췄다. 롯데마트에서는 한우 사골, 한우 갈비 정육세트와 천일염 참굴비 세트 등을 설 선물세트로 판매한다.이수빈 기자 lsb@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 36만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 >...
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[2018 유통트렌드] 홈플러스, 품질 좋고 가격 싼 '가성비 상품'으로 승부 2018-01-08 16:39:36
한우사골육수를 넣었다. 상품 포장에 각 기업 로고와 디자인을 함께 넣어 ‘협업 상품’임을 강조했다. 작년에 145만 개 이상 팔아 ‘밀리언셀러’가 됐다.국내 지역 맥주의 대명사가 된 ‘강서맥주’도 이런 식으로 만들어졌다. 중소 맥주 양조장 세븐브로이와 협력해 2016년 10월 내놓은...
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[인터뷰] 이파니 “파란만장 굴곡 많은 인생사, 어떠한 시련도 두렵지 않아” 2018-01-03 16:39:00
않는다. 간은 빼고 미역만 끓여서 먹거나 사골만 끓여서 먹곤 했는데 살은 뺄 수 있지만 몸이 쳐지고 망가지는 지름길이라 소식으로 자주 먹으면서 운동해주는 게 가장 좋은 것 같다. q. 방송을 통해 성형에 대해 고백했는데 평소 성격이 털털한 편인가 성격이 솔직한 편이다. 성형했는데 안 했다고 거짓말하는 성격이 못...
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농진청 "사골국, 세 번 끓였을 때 맛·영양 최상" 2018-01-02 19:25:28
사골국을 4번 이상 끓일 경우에는 연골 조직에 많이 함유돼 있고 골다공증 방지 등에 좋은 콘드로이친황산과 칼슘 함량이 크게 줄고, 탁도(흐린 정도)와 점도(끈끈한 정도)도 낮아져 국물 맛이 떨어지는 것으로 나타났다. 사골국은 냉동고에 1회 분량으로 담아 보관하면 약 한 달 동안 두고 먹어도 괜찮지만, 끓인 용기째...
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세븐일레븐, 사골 떡만두 도시락 출시 2017-12-27 10:03:03
사골 떡만두 한그릇 도시락'(4천원)을 한정 판매한다고 27일 밝혔다. CJ와 공동 개발한 이 상품은 사골을 오랜 시간 끓여 만든 곰탕에 왕만두와 떡을 넣어 먹을 수 있다. 밥과 김치 겉절이, 고추 장아찌가 동봉돼 있어 든든한 한 끼를 즐길 수 있다고 세븐일레븐은 설명했다. gatsby@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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`속풀라면` 후속...`속타는라면`·`속찬라면` 출시 2017-12-25 18:51:00
사골엑기스를 국물 베이스로 사용해 유명 맛집에서 접할 수 있는 진한 고기 짬뽕의 맛을 느낄 수 있다. 이마트24 정일모 식품MD 팀장은 "지난 4월 속풀라면 출시로 숙취해소시장에서의 상품성을 확인했으며 더 나아가 맛과 내용물을 업그레이드한 제품을 추가로 선보이게 됐다"고 말했다. 이마트24는 이번 신제품 출시를...
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이마트24, 속풀라면 후속 속타는라면·속찬라면 출시 2017-12-25 16:04:47
들어있어 숙취로 인한 공복감을 채워준다. 또 사골엑기스를 국물 베이스로 사용해 유명 맛집에서 접할 수 있는 진한 고기 짬뽕의 맛을 느낄 수 있다. 이마트24 정일모 식품MD 팀장은 "지난 4월 속풀라면 출시로 숙취해소시장에서의 상품성을 확인했으며 더 나아가 맛과 내용물을 업그레이드한 제품을 추가로 선보이게 됐다"...
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세븐일레븐 "일본식 생라면 즐기세요"…PB탄탄멘 출시 2017-12-22 13:51:58
사골 육수와 양지 육수를 사용해 진하고 고소한 국물 맛이 특징입니다. 여기에 견과류로 만든 소스를 함께 넣어 풍성한 풍미와 감칠맛도 더했습니다. 특히 기름에 튀기지 않은 생면을 사용해 쫄깃하고 신선한 면발의 식감을 구현했습니다. 김다솜 세븐일레븐 냉장면 담당MD(상품기획자)는 "최근 요리 수준의 품질 높은...
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세븐일레븐, 생라면 전문점과 협업한 '탄탄멘' 출시 2017-12-22 08:49:15
함께 'PB탄탄멘'(3천원)을 출시했다고 22일 밝혔다. 히노아지 라멘 시리즈는 돈코츠라멘, 미소라멘에 이어 이번이 세 번째다. PB탄탄멘은 오랜 시간 우려낸 돼지 사골 육수와 양지 육수를 사용해 진하고 고소한 국물 맛이 특징이다. 여기에 견과류로 만든 소스를 넣어 감칠맛을 더했으며, 기름에 튀기지 않은...
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