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농관원, 반려인과 함께 반려동물 사료 안전관리 방안 모색 2022-05-17 11:00:03
외에도 기능성 사료, 즉석조리 사료 등 새로운 형태 제품의 수요도 커지고 있다. 이에 이들 제품의 품질·안전 관리방안이 필요한 상황이다. 농관원은 국민정책디자인단을 통해 반려인이 요구하는 유해 성분과 영양·기능성분 정보를 파악하고 제품 포장의 표시기준 개선 방안 등을 도출할 방침이다. younglee@yna.co.kr...
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밥 짓는 하림…"프리미엄 승부수" 2022-05-16 17:22:43
‘밥믈리에’ 역할을 했다. 즉석밥을 들어 향을 맡고 실제로 먹어보는 모습도 보였다. 김 회장은 지난해 10월 ‘더미식 장인 라면’을 출시할 때도 직접 라면을 조리하며 신제품을 소개하는 등 적극적인 마케팅 행보를 보였다. 더미식 메밀밥에 대해서는 각별한 애정을 드러냈다. 메밀밥을 먹고 콜레스테롤 수치가 떨어진...
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`2천원 즉석밥` 통할까…하림, `첨가물 0` 더미식 밥 출시 2022-05-16 16:32:36
것이 차별화 포인트다. 첨가물을 넣지 않아 즉석밥 포장을 벗기면 나는 시큼한 냄새가 없다. 제품 조리 전 과정이 클린룸 안에서 진행돼 첨가제 없이도 오랜기간 보존이 가능하다는 설명이다. 허준 하림산업 대표는 "공정 안에 미생물이 없는 클린룸 안에서 작업하기 때문에 첨가물 없이 장기 유통이 가능하다"고 전했다. ...
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"비싸도 괜찮다"…김홍국 하림 회장의 '프리미엄 전략' 성공할까 2022-05-16 15:42:05
직접 수행했다. 즉석밥을 들어 향을 맡고 실제로 취식하는 모습도 보였다. 김 회장은 지난 10월 '더미식 장인 라면’을 출시할 때에도 직접 라면을 조리하며 신제품을 소개하는 등 적극적인 행보를 보였다. 더미식 메밀밥에 대해서는 각별한 애정을 드러냈다. 메밀밥을 먹고 콜레스테롤 수치가 떨어진 것을 경험한 김...
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KB증권, 어버이날 맞이 '효 드림' KB박스 전달 2022-05-06 14:09:04
수 있는 사골 곰탕 즉석 조리 식품, 동전 크기의 패치 건강 패드로 어버이날 맞이 효 드림 KB박스를 구성했다. 노종갑 KB증권 커뮤니케이션본부장은 "어버이날을 맞아 소외된 지역 어르신께 온정을 전할 수 있는 행사를 함께 할 수 있어 감사하다"며 "작지만 따뜻한 관심과 사랑을 담은 KB박스가 600여명의 어르신께 잘...
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삼각김밥에도 '저염' '저당' 표시 가능해진다 2022-05-04 09:16:19
품목이 라면(유탕면)에서 삼각김밥(즉석섭취식품), 국·탕, 찌개·전골(즉석조리식품)까지 확대된다. 식약처는 앞으로 이 표시 대상을 냉동밥 등으로 확대할 계획이다. 또 이러한 표시를 할 수 있는 영업자가 식품제조가공업자에서 유통전문판매업자까지 확대된다. 식품위생법상 유통전문판매업자는 식품제조·가공업자에...
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'꼭 가야하는 제주 맛집' 꿈꾼다…국내 최대 규모 뷔페 살펴보니 [이미경의 인사이트] 2022-05-02 14:31:23
그릴 섹션에서 셰프가 즉석으로 요리를 제공하는 서비스다. 소고기·돼지고기 바비큐 폭립·비어 치킨·제주산 돼지고기로 만든 토마호크 등을 제공한다. 다른 호텔 뷔페와의 차이점은 주문이 들어올 때마다 소량으로 조리한다는 점이다. 조리가 완료되기를 기다리는 이용객들에게 진동벨을 제공한다는 점도 특징이다. 김...
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한국농수산식품유통공사, 가정간편식·밀키트 등 해외판로 적극 지원…이달초 온라인 수출상담회 600만弗 실적 2022-04-25 15:07:45
관련 자료에 따르면 즉석밥과 떡볶이 수출 실적이 특히 크게 성장했다. 코로나19 이후 가정에서 식사하는 비중이 늘면서 보관과 조리가 쉬운 가정간편식 수요도 크게 증가한 것으로 확인됐다. 해외 소비자들이 유튜브와 넷플릭스 등 온라인 영상 콘텐츠를 통해 한국의 음식문화를 접하게 된 것도 즉석조리식품 수출 확대로...
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(주)올곧, 냉동식품으로 즐기는 김밥 5종 선봬 2022-04-22 15:24:36
누구나 좋아하는 즉석김밥 맛을 쉽고 빠르게 경험할 수 있어 간편한 한끼를 선호하는 바쁜 직장인들, 뿐만 아니라 집에서 간편한 한끼를 즐기기 원하는 부부와 가족들에게도 적합한 냉동 간편조리식품이다. 또한 개별 낱개 포장과 급랭 처리를 통해 냉동실 보관 시 최장 12개월까지 장기 보관이 가능해 상하기 쉬운 기존...
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CU, 몽골 진출 4년만에 200호점 달성…"국내 유통기업 최초" 2022-04-21 18:11:52
즉석조리식품을 판매하고, 몽골식 찐빵인 보즈와 몽골 전통 만두튀김인 효쇼르 등 현지 식품도 편의점 상품으로 개발해 현지화에도 성공했다. 또, CU의 즉석원두커피인 GET 커피는 하루 평균 점당 200잔의 판매고를 올리며 몽골의 커피 문화를 주도했다. 편의점 배달 서비스도 도입해 1년 만에 누적 이용 건수 150만 건을...
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