英연구진 "고기없는 버거가 일반 버거보다 나트륨 함량 높아" 2018-10-24 15:55:03

만든 버거의 나트륨 함량은 평균 0.75ｇ인데 비해 육류 대체품으로 만든 버거의 나트륨 함량은 0.89ｇ으로 평균 0.14ｇ 더 많은 것으로 나타났다. 또 이 기관이 영국 주요 마트에서 판매되는 육류 대체식품 157가지의 성분을 조사한 결과 28%가 영국 공중보건국(PHE)이 설정한 나트륨 함량 기준치를 넘었다. 육류 대체식...

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푸틴 "제2차 북미 정상회담 성사 바래…북미 접촉 이어지길" 2018-10-19 00:14:17

의미한다"면서 "젊은이들이 영웅주의의 대체품에 매달리고 있고 이것이 유사한 비극으로 이어진다"고 진단했다. 푸틴은 러시아의 핵무기 전략에 관해 설명하며 "우리의 핵무기 사용 개념에는 선제 타격은 없다. 이는 잠재적 적이 우리 영토를 향해 공격을 가하고 있다는 확신이 있을 때만 우리가 핵무기를 사용할 것임을...

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• #푸틴 제2차 #러시아 #푸틴 #문제 #미국 #사건 #대통령 #북미 #해결

티몬 "물가 치솟자 국산육 대신 수입육 매출 268% '껑충'" 2018-10-18 13:43:57

흰다리새우 매출은 대하 대비 2.6배 높았다. 대게의 대체품종인 홍게도 소비자의 관심을 받고 있다. 가성비 높은 홍게 매출은 같은 기간 대게 매출보다 1.7배 높았다. 국내산 육류보다 가격이 저렴한 미국산과 호주산 고기 매출도 증가했다. 미국산 수입육와 호주산 수입육 매출은 각각 268%, 110% 급증했다. 반면 국산 ...

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• #티몬 물가 #매출 #소비자 #티몬 #대하 #대게 #가격 #수입육 #최근 #증가

성탄절 알리는 스타벅스 '레드컵' 이제 못 봐요 2018-10-14 18:27:50

10개 부서가 모여 태스크포스(tf)팀을 구성하고 ‘빨대 대체품’ 개발에 나섰다. 쌀, 대나무, 종이 등으로 만든 빨대를 실험한 결과 6월에 종이가 최종 채택됐다. 전 세계 스타벅스 중 최초로 스타벅스코리아가 빨대 개발에 나서면서 미국 본사가 역제안을 해왔다. “글로벌 캠페인으로 함께하자”고 ...

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대하 양식 청신호…바이오플락 이용 중간육성 단계 성공 2018-10-12 15:31:02

대체품종인 흰다리새우 생산량은 2006년 660t에서 지난해 5천144t으로 늘어났다. 국내 양식 새우 생산량의 99%를 대하 대체품종이 차지한 것이다. 서장우 수산과학원장은 "바이오플락 수조 내 자가 영양세균을 증식시켜 탁도를 낮추는 게 이번 연구에서 매우 중요한 기술"이라며 "겨울철 어미 사육관리 기술개발을 통해...

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• #대하 양식 #대하 #양식 #중간육성 #생산량

망해가던 구찌는 어떻게 3년 만에 '명품계 아이돌'이 됐나 2018-10-04 18:03:10

육류 대체품을 생산하는 비욘드미트에, 주류기업 ab인베브는 지난 2년간 세계 각국의 수제 맥주 회사 20곳에 투자했다. 마크 슈나이더 네슬레 ceo는 최근 투자자들에게 “밀레니얼 세대는 곧 그들의 인생 그래프에서 소득이 가장 높은 구간을 지나가게 될 것”이라며 “그들의 취향과 니즈를 파악하는 게...

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• #망해가던 구찌는

서울시, `플라스틱 프리` 선언…2022년까지 플라스틱 50% 감축 2018-09-19 15:48:25

2019년까지 1회용 비닐응원막대의 대체품을 개발할 방침입니다. 한강시민공원은 주변 배달음식점과 협의해 플라스틱 용기를 종이 용기로 대체하도록 합니다. 또 내년부터 시립병원 보라매·서울의료원 2곳을 `1회용품 안 쓰는 장례식장`으로 운영합니다. 비닐식탁보를 사용하지 않거나 종이식탁보로 대체하고 다회용...

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• #서울시 플라스틱

야구장·한강서도 일회용품 퇴출…서울시의 '플라스틱프리' 선언(종합) 2018-09-19 11:50:25

구단과 협의해 일회용 비닐 응원막대 대체품을 개발할 예정이다. 2020년부터 대체 응원 용품을 사용하도록 한다. 지난해 두 야구장에서 쓰인 비닐 응원막대는 3만3천개에 이른다. 한강공원에서는 주변 배달음식점과 협의해 플라스틱 용기를 종이용기로 대체할 수 있도록 한다. 젓가락부터 식기, 비닐식탁보까지 대표적...

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• #야구장한강서도 일회용품

서울시, 일회용품 없는 '플라스틱 프리' 도시 선언 2018-09-19 11:00:02

비닐 응원막대 대체품을 개발할 예정이다. 2020년부터 대체 응원용품을 사용하도록 한다. 한강공원에서는 주변 배달음식점과 협의해 플라스틱 용기를 종이용기로 대체할 수 있도록 한다. 젓가락부터 식기, 비닐식탁보까지 대표적 일회용품 과소비처인 장례식장 문화를 개선하기 위해 내년에는 시립 보라매병원과 서울의료원...

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• #서울시 일회용품