"비건족 헬린이도 걱정마세요"…판 커진 마시는 단백질 2020-10-06 11:06:15

감염증(코로나19) 여파로 집에서 운동을 즐기는 '홈트족'이 늘면서 편의점에서 닭가슴살 관련 식품 수요가 증가한 것으로 집계됐다. 편의점 GS25에서 올해 1~9월 닭가슴살을 주재료로 한 육가공 상품 매출이 지난해 같은 기간보다 68% 증가했다. 이는 지난해 연간 증가율(51.1%)보다 두드러지게 증가한 수치다. 오정민...

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• #비건족 헬린이도 #단백질 #제품 #출시 #식물성 #사용 #증가 #원재료

집콕생활에 '홈트족'이 편의점서 찾는 ○○○○ 2020-10-06 09:24:08

운영하는 편의점 GS25에서 올해 1~9월 닭가슴살을 주재료로 한 육가공 상품 매출이 지난해 같은 기간보다 68% 증가했다. 이는 지난해 연간 증가율(51.1%)보다 두드러지게 증가한 수치다. GS25 관계자는 "코로나19로 홈트족이 늘면서 '고단백 저칼로리'의 건강 관련 상품 수요도 크게 늘고 있다"고 풀이했다. 한편,...

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• #집콕생활에 홈트족이 #편의점

'홈트족' 늘자 닭가슴살 인기…GS25, 해동 필요 없는 제품 출시 2020-10-06 08:33:32

육가공 상품의 매출이 지난해 같은 기간보다 68% 늘었다고 6일 밝혔다. GS25는 집에서 운동하는 소비자들이 늘면서 건강을 위한 고단백·저칼로리 식품의 수요가 증가한 것으로 분석했다. 이에 따라 GS25는 얼리지 않은 국내산 닭가슴살을 재료 자체의 수분만으로 조리한 '양치승의왕큐브닭가슴살' 2종을 출시했다....

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• #홈트족 늘자 #닭가슴살 #해동 #출시

LF푸드, GS25와 손잡고 `연탄불 닭목살구이` 출시 2020-09-18 09:39:27

"닭 한 마리에서 한 점 남짓 나오는 특수부위인 닭목살을 연탄불로 직화했을 뿐만 아니라 원팩 상품 형태로 출시돼 많은 소비자들이 집에서도 간편하고 맛있게 즐기실 수 있을 것으로 기대하고 있다"고 말했다. 한편, LF푸드는 지난해 육가공 제조업체를 인수하고 올 초 HMR 상품 플랫폼 모노키친몰을 론칭하는 등 HMR 사업...

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• #LF푸드 GS25와 #상품 #푸드 #연탄불

세종대-KTSC 업무제휴…인공지능으로 식품 물류 개선 2020-09-16 15:04:32

현재 육류, 수산물, 식품과 육가공 제품 및 채소, 그리고 과일 등을 공급하고 있다. 서울, 부산, 대구, 광주, 대전, 인천, 원주 그리고 제주도에는 지사와 물류창고가 있으며, 2019년 매출액이 2천억 원이다. KTSC의 자회사 코빅푸드는 HACCP 인증, 육류와 수산물 가공방법 특허, 그리고 자체 브랜드인 CHEF’S PARTNER를...

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미·캐나다 연구진 "돼지도 코로나19 감염" 2020-09-13 13:48:37

수 있다는 연구 결과가 나왔다. 세계적으로 육가공공장에서 코로나19 집단 감염이 속출하는 상황에서 육류의 코로나바이러스 매개체 가능성을 두고 우려가 제기된다. 13일 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면 캐나다 식품검사국(CFIA)과 미국 아이오와대 연구진은 돼지의 조직 세포에서 코로나19 바이러스가 최소...

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• #미캐나다 연구진 #돼지 #연구진 #코로나19 #결과 #감염

"돼지도 코로나19 걸릴 수 있다" 2020-09-13 10:40:31

수 있다는 연구 결과가 나왔다. 세계적으로 육가공공장에서 코로나19 집단 감염이 속출하는 상황에서 육류의 코로나바이러스 매개체 가능성을 두고 우려가 제기된다. 13일 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면 캐나다 식품검사국(CFIA)과 미국 아이오와대 연구진은 돼지의 조직 세포에서 코로나19 바이러스가 최소...

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트럼프, '농업계vs정유업계' 갈등서 농업계 편들었다…"팜벨트 의식" 2020-09-09 15:44:14

석유제품 가격이 곤두박질쳤다. 육가공 공장이 가동을 멈추고 축산 농가가 타격을 받자 미국 농가가 옥수수를 팔 판로는 크게 줄었다. ◆'바이오연료 갈등 회피' 트럼프, 맘 바꾼 배경은 트럼프 대통령은 그간 바이오연료 갈등을 건들이지 않은 채 정유업계와 농가 각각에 '달래기 정책'을 펴왔다. 지난...

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• #트럼프 농업계vs정유업계 #미국 #트럼프 #농가 #바이오연료 #대통령 #바이오연료법 #정유업계 #갈등 #에너지 #팜벨트

술집 밤 9시에 문 닫자 편의점서 불티나게 팔린 제품들 2020-09-07 09:01:03

냉장안주 (29.0%), 육가공류(21.7%), 마른안주(19.7%) 매출도 늘었다. 심야 유동인구가 줄어들며 매출이 감소한 상품들도 있다. 상대적으로 점포 내에서 먹는 비중이 높았던 컵라면 매출은 11.7% 감소했다. 함께 판매될 때가 많은 꼬마김치도 덩달아 5.6% 줄었다. 음주 후 주로 마시는 숙취해소음료 매출도 37.7% 줄었다....

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• #술집 밤 #매출 #편의점 #즉석조리식품 #분석 #주류